home categories Κορυφολόγοι - ΔιαχωριστέςΚρέμας Γάλακτος Κορυφολόγοι - ΔιαχωριστέςΚρέμας Γάλακτος Milky Κορυφολόγος - Διαχωριστής ΚρέμαςΓάλακτος Milky FJ 130 ERR

Κορυφολόγος - Διαχωριστής Κρέμας Γάλακτος Milky FJ 130 ERR

Κορυφολόγος - Διαχωριστής Κρέμας Γάλακτος Milky FJ 130 ERR
Κωδικός Προϊόντος
JM0005
Κώδ. Κατασκευαστή
17598
Τιμή:
1342.70 €
ΦΠΑ:
322.30 €
Σύνολο:
1665.00 €
Κορυφολόγος - Διαχωριστής Κρέμας Γάλακτος Milky FJ 130 ERR Απεικόνιση ΠρώτηΚορυφολόγος - Διαχωριστής Κρέμας Γάλακτος Milky FJ 130 ERR Απεικόνιση ΔεύτερηΚορυφολόγος - Διαχωριστής Κρέμας Γάλακτος Milky FJ 130 ERR Απεικόνιση ΤρίτηΚορυφολόγος - Διαχωριστής Κρέμας Γάλακτος Milky FJ 130 ERR Απεικόνιση ΤέταρτηΚορυφολόγος - Διαχωριστής Κρέμας Γάλακτος Milky FJ 130 ERR Απεικόνιση ΠέμπτηΚορυφολόγος - Διαχωριστής Κρέμας Γάλακτος Milky FJ 130 ERR Απεικόνιση ΈκτηΚορυφολόγος - Διαχωριστής Κρέμας Γάλακτος Milky FJ 130 ERR Απεικόνιση ΈβδομηΚορυφολόγος - Διαχωριστής Κρέμας Γάλακτος Milky FJ 130 ERR Απεικόνιση ΌγδοηΚορυφολόγος - Διαχωριστής Κρέμας Γάλακτος Milky FJ 130 ERR Απεικόνιση ΈνατηΚορυφολόγος - Διαχωριστής Κρέμας Γάλακτος Milky FJ 130 ERR Απεικόνιση ΔέκατηΚορυφολόγος - Διαχωριστής Κρέμας Γάλακτος Milky FJ 130 ERR Απεικόνιση ΕνδέκατηΚορυφολόγος - Διαχωριστής Κρέμας Γάλακτος Milky FJ 130 ERR Απεικόνιση Δωδέκατη

Κορυφολόγος - Διαχωριστής Κρέμας Γάλακτος Milky FJ 130 ERR JM0005

Made in Austria

Ο Κορυφολόγος - Διαχωριστής Κρέμας Γάλακτος Milky FJ 130 ERR είναι ένα μηχάνημα με το οποίο μπορείτε να παράγετε από φρέσκο γάλα: κρέμα γάλακτος, ξινή κρέμα (sour cream) και αποβουτυρωμένο γάλα (δηλ. γάλα με χαμηλά λιπαρά). Ο Κορυφολόγος - Διαχωριστής Κρέμας Γάλακτος Milky Milky FJ 130 ERR μπορεί να επεξεργαστεί γάλα: αγελαδινό, πρόβειο, κατσικίσιο, γαϊδούρας, καμήλας ή οποιοδήποτε άλλο γάλα θέλετε.

Ο Κορυφολόγος - Διαχωριστής Κρέμας Γάλακτος Milky FJ 130 ERR είναι πολύ εύκολος στην χρήση. Απλά χρειάζεται να ζεστάνετε το γάλα στους 35°C με 40°C, πατάτε τον διακόπτη στο on και ρίχνετε το γάλα στο 12 λίτρων δοχείο γάλακτος. Ο Κορυφολόγος - Διαχωριστής Κρέμας Γάλακτος Milky FJ 130 ERR με βάση την τεχνολογία των περιστρεφόμενων δίσκων και την φυγόκεντρο δύναμη διαχωρίζει το φρέσκο γάλα σε κρέμα γάλακτος και αποβουτυρωμένο γάλα.

Γαλακτοκομικά Προϊόντα

Ο Κορυφολόγος - Διαχωριστής Κρέμας Γάλακτος Milky FJ 130 ERR μπορεί να παράγει από 10 λίτρα γάλα περίπου 1 λίτρο κρέμα γάλακτος. Η κρέμα γάλακτος που θα πάρετε θα είναι 10 φορές πιο παχιά από το γάλα. Αυτό σημαίνει ότι αν το γάλα σας έχει 3,2% λιπαρά τότε η κρέμα γάλακτος θα έχει 32% λιπαρά.

  • Αν θέλετε κρέμα γάλακτος με περισσότερη πυκνότητα - λιγότερο όγκο θα πρέπει να στρέψετε προς τα δεξιά την βίδα ρύθμισης στο drum / top bowl - τύμπανο / θάλαμο.
  • Αν θέλετε κρέμα γάλακτος με λιγότερη πυκνότητα - υψηλότερο όγκο, θα πρέπει να στρέψετε προς τα αριστερά (αριστερόστροφα) την βίδα ρύθμισης στο drum / top bowl - τύμπανο / θάλαμο.
  • Αν χρειάζεστε κρέμα γάλακτος με λιγότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά μπορείτε να αναμίξετε το αποβουτυρωμένο γάλα που παίρνετε κατά την διάρκεια του διαχωρισμού.
Σας προτείνουμε να πλένετε τους μεταλλικούς δίσκους 1 και 2 κάθε 20-25 λίτρα γάλακτος.

Βίδα Ρύθμισης

Ο Κορυφολόγος - Διαχωριστής Κρέμας Γάλακτος Milky FJ 130 ERR είναι ηλεκτρικός, άριστα σχεδιασμένος και από υλικά εξαιρετικής ποιότητας. Χρησιμοποιεί την γνωστή τεχνολογία των περιστρεφόμενων δίσκων και διαθέτει χαρακτηριστικά που βελτιώνουν την ασφάλεια την ισορροπία και την αντοχή. Ο Κορυφολόγος - Διαχωριστής Κρέμας Γάλακτος Milky FJ 130 ERR περιέχει κάποιες καινοτομίες:
1) Έχει μοτέρ χωρίς ψήκτρες, long-life
2) Δεν χρειάζεται να μαντέψετε πότε θα έχει την κατάλληλη ταχύτητα για να ξεκινήσετε. Περιμένετε μέχρι να δείτε το πράσινο φως.
3) Τα στηρίγματα (fixing hooks) προσφέρουν μεγαλύτερη ασφάλεια κατά την χρήση.

Όλα τα μέρη του Κορυφολόγου - Διαχωριστή Κρέμας Γάλακτος Milky FJ 130 ERR που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα είναι από υλικά κατάλληλα για επαφή με τρόφιμα. Οι μεταλλικοί δίσκοι είναι από ανοδιωμένο αλουμίνιο και αυτό σημαίνει ότι έχουν καλυφθεί από ένα ειδικό 14 mm φιλμ ώστε να μην οξειδώνονται από το γάλα. Το δοχείο γάλακτος, η έξοδος της κρέμας γάλακτος, η έξοδος του αποβουτυρωμένου γάλακτος και ο θάλαμος του φλοτέρ είναι από ανοξείδωτο ατσάλι ενώ το περίβλημα είναι από πλαστικό υψηλής ποιότητας.

  • Παράγει κρέμα γάλακτος και αποβουτυρωμένο γάλα.
  • Ιδανικό για οικιακή χρήση, μικρές φάρμες και τυροκόμους.
  • Το δοχείο γάλακτος είναι από ανοξείδωτο ατσάλι.
  • Το περίβλημα είναι από πλαστικό υψηλής ποιότητας.
  • Όλα τα μέρη είναι από ανοξείδωτο ατσάλι.
  • Κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα.
  • Για να δείτε το σχεδιάγραμμα πατήστε εδώ.
  • Εγγύηση για 1 χρόνο

 

        Διαστάσεις:
  • Μήκος: 38 εκ.
  • Πλάτος 38 εκ.
  • Ύψος: 54 εκ.
  • Βάρος: 4.5 Κιλά
  • Χωρητικότητα δοχείου γάλακτος: 12 λίτρα

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Μέγιστη Απόδοση Γάλακτος / ώρα 130 λίτρα / ώρα
Θερμοκρασία αποβουτυρωμένου γάλακτος 35°C - 40°C
Ποσοστό λιπαρών στην κρέμα γάλακτος 8% - 12%
Περιεκτικότητα λιπαρών στο αποβουτυρωμένο γάλα, % 0.02%
Τύπος Μηχανής Ηλεκτρική
Ισχύς 70 W
Ηλεκτρική τάση 220 V
Συχνότητα ρεύματος 50 Hz
Ταχύτητα Περιστροφής 9500 στροφές / λεπτό
Μοτέρ χωρίς ψήκτρες Αυστριακό
Αριθμός μεταλλικών δίσκων 21
Κατασκευαστής Milky

Κορυφολόγοι - Διαχωριστές Κρέμας Γάλακτος

Πίνακας Σύγκρισης των Κορυφολόγων - Διαχωριστών Κρέμας Γάλακτος

Μοντέλο FJ 85 HAP FJ 90 PP FJ 125 EAR FJ 130 EPR FJ 130 ERR
Απόδοση
Γάλακτος
85
λίτρα/ώρα
90
λίτρα / ώρα
125
λίτρα / ώρα
130
λίτρα / ώρα
130
λίτρα / ώρα
Περιεκτικότητα Λιπαρών
Αποβουτυρωμένου Γάλακτος
0.1% 0.02% 0.02% 0.02% 0.02%
Χωρητικότητα
Δοχείου Γάλακτος
12 λίτρα 12 λίτρα 12 λίτρα 12 λίτρα 12 λίτρα
Δοχείο Γάλακτος Αλουμίνιο Πλαστικό (polycarbonate) Ανοξείδωτο Ατσάλι Πλαστικό (polycarbonate) Ανοξείδωτο Ατσάλι
Θάλαμος Φλοτέρ Αλουμίνιο Πλαστικό (polycarbonate) Ανοξείδωτο Ατσάλι Πλαστικό (polycarbonate) Ανοξείδωτο Ατσάλι
Έξοδος
Κρέμας Γάλακτος
Αλουμίνιο Πλαστικό (polycarbonate) Ανοξείδωτο Ατσάλι Πλαστικό (polycarbonate) Ανοξείδωτο Ατσάλι
Έξοδος
Αποβουτυρωμένου
Γάλακτος
Αλουμίνιο Πλαστικό (polycarbonate) Ανοξείδωτο Ατσάλι Πλαστικό (polycarbonate) Ανοξείδωτο Ατσάλι
Περίβλημα
Ηλεκτρικού Μοτέρ
Αλουμίνιο Πλαστικό Αλουμίνιο Πλαστικό Πλαστικό
Αριθμός
Μεταλλικών Δίσκων
- 13 - 21 21
Ισχύς
Μοτέρ
- 60 Watt 60 Watt 60 Watt 250 Watt
Ταχύτητα
Περιστροφής
- 9.500
στροφές/λεπτό
9.500
στροφές/λεπτό
9.500
στροφές/λεπτό
9.500
στροφές/λεπτό
Μοτέρ Χειροκίνητο Μοτέρ
με ψήκτρες
Μοτέρ
με ψήκτρες
Μοτέρ χωρίς ψήκτρες Μοτέρ χωρίς ψήκτρες
Κιλά 7.5 Κιλά 3.5 Κιλά 9.5 Κιλά 4.1 Κιλά 4.7 Κιλά

Στον παραπάνω Πίνακα Σύγκρισης βλέπουμε τις διαφορές που έχουν οι Κορυφολόγοι - Διαχωριστές της εταιρείας Milky. Διαβάστε παρακάτω αναλυτικά τα διαφορετικά χαρακτηριστικά που διαθέτουν οι Κορυφολόγοι - Διαχωριστές Κρέμας Γάλακτος.

Ο Κορυφολόγος-Διαχωριστής Κρέμας Γάλακτος FJ 85 HAP είναι χειροκίνητος και μπορεί να επεξεργαστεί μέχρι 85 λίτρα γάλακτος την ώρα. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά στο αποβουτυρωμένο γάλα είναι 0.1%. To Δοχείο Γάλακτος έχει χωρητικότητα 12 λίτρα. Το δοχείο γάλακτος, ο θάλαμος φλοτέρ, η έξοδος κρέμας γάλακτος, η έξοδος αποβουτυρωμένου γάλακτος και το περίβλημα του ηλεκτρικού μοτέρ είναι από αλουμίνιο κατάλληλο για τρόφιμα. Οι μεταλλικοί δίσκοι είναι από ανοδιώμενο αλουμίνιο. Ζυγίζει 7.5 Κιλά.

Ο Κορυφολόγος-Διαχωριστής Κρέμας Γάλακτος FJ 90 PP είναι ηλεκτρικός και μπορεί να επεξεργαστεί μέχρι 90 λίτρα γάλακτος την ώρα. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά στο αποβουτυρωμένο γάλα είναι 0.02%. Το Δοχείο Γάλακτος έχει χωρητικότητα 12 λίτρα. Το δοχείο γάλακτος, ο θάλαμος φλοτέρ, η έξοδος κρέμας γάλακτος και η έξοδος αποβουτυρωμένου γάλακτος είναι από πλαστικό polycarbonate κατάλληλο για τρόφιμα. Το περίβλημα του ηλεκτρικού μοτέρ είναι από πλαστικό. Οι μεταλλικοί δίσκοι είναι 13 και είναι από ανοδιωμένο αλουμίνιο. Το μοτέρ έχει ψήκτρες που σημαίνει ότι κάθε 3-5 χρόνια εντατικής λειτουργίας χρειάζονται αλλαγή. Ζυγίζει 3.5 κιλά.

Ο Κορυφολόγος-Διαχωριστής Κρέμας Γάλακτος FJ 125 EAR είναι ηλεκτρικός και μπορεί να επεξεργαστεί μέχρι 125 λίτρα γάλακτος την ώρα. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά στο αποβουτυρωμένο γάλα είναι 0.02%. Το Δοχείο Γάλακτος έχει χωρητικότητα 12 λίτρα. Το δοχείο γάλακτος, ο θάλαμος φλοτέρ, η έξοδος κρέμας γάλακτος και η έξοδος αποβουτυρωμένου γάλακτος είναι από ανοξείδωτο ατσάλι κατάλληλο για τρόφιμα. Το περίβλημα του ηλεκτρικού μοτέρ είναι από αλουμίνιο. Οι μεταλλικοί δίσκοι είναι από ανοδιωμένο αλουμίνιο. Το μοτέρ έχει ψήκτρες που σημαίνει ότι κάθε 3-5 χρόνια εντατικής λειτουργίας χρειάζονται αλλαγή. Ζυγίζει 9.5 κιλά.

Ο Κορυφολόγος-Διαχωριστής Κρέμας Γάλακτος FJ 130 EPR είναι ηλεκτρικός και μπορεί να επεξεργαστεί μέχρι 130 λίτρα γάλακτος την ώρα. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά στο αποβουτυρωμένο γάλα είναι 0.02%. Το Δοχείο Γάλακτος έχει χωρητικότητα 12 λίτρα και είναι από ανοξείδωτο ατσάλι. Ο θάλαμος φλοτέρ, η έξοδος κρέμας γάλακτος και η έξοδος αποβουτυρωμένου γάλακτος είναι από πλαστικό polycarbonate κατάλληλο για τρόφιμα. Το περίβλημα του ηλεκτρικού μοτέρ είναι από πλαστικό. Οι μεταλλικοί δίσκοι είναι 21 και είναι από ανοδιωμένο αλουμίνιο. Το μοτέρ δεν έχει ψήκτρες που σημαίνει ότι θα λειτουργεί για πολλά πολλά χρόνια. Ζυγίζει 4.1 κιλά.

Ο Κορυφολόγος-Διαχωριστής Κρέμας Γάλακτος FJ 130 ERR είναι ηλεκτρικός και μπορεί να επεξεργαστεί μέχρι 130 λίτρα γάλακτος την ώρα. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά στο αποβουτυρωμένο γάλα είναι 0.02%. Το Δοχείο Γάλακτος έχει χωρητικότητα 12 λίτρα. Το δοχείο γάλακτος, ο θάλαμος φλοτέρ, η έξοδος κρέμας γάλακτος και η έξοδος αποβουτυρωμένου γάλακτος είναι από ανοξείδωτο ατσάλι κατάλληλο για τρόφιμα. Το περίβλημα του ηλεκτρικού μοτέρ είναι από πλαστικό. Οι μεταλλικοί δίσκοι είναι 21 και είναι από ανοδιωμένο αλουμίνιο. Το μοτέρ δεν έχει ψήκτρες που σημαίνει ότι θα λειτουργεί για πολλά πολλά χρόνια. Ζυγίζει 4.5 κιλά.

Διαδικασία Διαχωρισμού Γάλακτος

  • Καθαρίστε με ζεστό νερό και σαπουνάδα όλα τα μέρη από τον Κορυφολόγο - Διαχωριστή Κρέμας Γάλακτος, στεγνώστε τα καλά και στην συνέχεια ακολουθήσετε τις οδηγίες συναρμολόγησης.
  • Αφού συναρμολογήσετε τον Κορυφολόγο - Διαχωριστή Κρέμας Γάλακτος σιγουρευτείτε πως η τάπα ραβδί του δοχείου γάλακτος είναι στην θέση close.
  • Σας προτείνουμε να ρίξετε 3 λίτρα ζεστό νερό στο δοχείο γάλακτος και να λειτουργήσετε τον Κορυφολόγο - Διαχωριστή Κρέμας Γάλακτος, ώστε να προετοιμάσετε την διαδικασία.
  • Στην συνέχεια ρίξτε το γάλα στο δοχείο γάλακτος μόνο εφόσον η τάπα ραβδί είναι στην θέση close. Το γάλα διαχωρίζεται καλύτερα αμέσως μετά το άρμεγμα. Δεν μπορεί να γίνει διαχωρισμός γάλακτος, αν το γάλα είναι κρύο. Για αυτό πρέπει να είναι σε θερμοκρασία 35°C με 40°C.
  • Ενεργοποιήστε την μηχανή και περιμένετε να ανάψει το πράσινο λαμπάκι, τότε το drum / top bowl - θάλαμος / τύμπανο έχει φτάσει στην επιθυμητή ταχύτητα λειτουργίας. Μόνο τότε γυρίστε την τάπα ραβδί στην θέση open.
  • Μετά την διαδικασία του διαχωρισμού ρίξτε περίπου 1/2 λίτρο αποβουτυρωμένου γάλακτος ή 3 λίτρα ζεστό νερό στον κορυφολόγο - διαχωριστή κρέμας γάλακτος για να απομακρυνθεί όλο το αποβουτυρωμένο γάλα και η κρέμα γάλακτος που μπορεί να έχει μείνει μέσα στους Μεταλλικούς Δίσκους 1 και 2, αλλά και για να καθαριστούν.
  • Αφού τελειώσει η διαδικασία διαχωρισμού του γάλακτος απλά κλείστε τον κορυφολόγο - διαχωριστή κρέμας γάλακτος και περιμένετε μέχρι να σταματήσει το ηλεκτρικό μοτέρ να δουλεύει.
  • Προσοχή! Πριν την αποσυναρμολόγηση θα πρέπει να σιγουρευτείτε ότι ο διακόπτης είναι κλειστός και ότι η μηχανή δεν είναι στο ρεύμα.
  • Μετά από κάθε χρήση όλα τα μέρη του drum / top bowl - θαλάμου / τυμπάνου πρέπει να καθαριστούν με ζεστό νερό και απορρυπαντικό. Καθώς και όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με το γάλα. Και να στεγνώσουν καλά.
  • Το περίβλημα του ηλεκτρικού μοτέρ μπορεί να καθαριστεί με ένα υγρό πανί και στην συνέχεια με ένα στεγνό πανί και πρέπει να σιγουρευτείτε ότι δεν θα εισέλθει καθόλου νερό. Το ηλεκτρικό μοτέρ και όλα τα ηλεκτρικά μέρη δεν πρέπει να έρθουν σε επαφή με νερό.

Τιμή:
1342.70 €
ΦΠΑ:
322.30 €
Σύνολο:
1665.00 €

Το Προϊόν είναι Άμεσα Διαθέσιμο. Οι Τρόποι Αποστολής, τα Έξοδα Μεταφοράς καθώς και οι Τρόποι Πληρωμής περιγράφονται αναλυτικά εδώ.

Χρησιμοποιούμε cookies για την καλύτερη εξυπηρέτηση σας. Χρησιμοποιόντας αυτή την ιστοσελίδα συμφωνείτε οτι έχετε διαβάσει και αποδεχτεί τους Όρους χρήσης & Πολιτική Απορρήτου. Συμφωνώ