home categories Μηχανές Ζυμαρικών Ηλεκτρικές Ζυμωτήριο ΗλεκτρικόPasta Mixer

Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer

Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer
Κωδικός Προϊόντος
MC0027
Κώδ. Κατασκευαστή
MC0027
Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer Απεικόνιση ΠρώτηΖυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer Απεικόνιση ΔεύτερηΖυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer Απεικόνιση ΤρίτηΖυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer Απεικόνιση ΤέταρτηΖυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer Απεικόνιση ΠέμπτηΖυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer Απεικόνιση ΈκτηΖυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer Απεικόνιση ΈβδομηΖυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer Απεικόνιση ΌγδοηΖυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer Απεικόνιση ΈνατηΖυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer Απεικόνιση ΔέκατηΖυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer Απεικόνιση ΕνδέκατηΖυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer Απεικόνιση ΔωδέκατηΖυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer Απεικόνιση Δέκατη ΤρίτηΖυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer Απεικόνιση Δέκατη ΤέταρτηΖυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer Απεικόνιση Δέκατη ΠέμπτηΖυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer Απεικόνιση Δέκατη ΈκτηΖυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer Απεικόνιση Δέκατη ΈβδομηΖυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer Απεικόνιση Δέκατη Όγδοη

Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer MC0027

Made in Italy

Το Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer κατασκευάζεται στην Ιταλία, από πλαστικό ABS υψηλής ανθεκτικότητας από την ιταλική εταιρεία Marcato, η οποία δραστηριοποιείται από το 1930. Το Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer είναι ένα επιτραπέζιο, συμπαγές, γρήγορο και πολυλειτουργικό μηχάνημα. Αναμειγνύει 500 γρ. αλεύρι σε μόλις 3 λεπτά και δημιουργεί μια συμπαγή, ελαστική και απαλή ζύμη, σαν να είχε ζυμωθεί στο χέρι. Το Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer έχει σχεδιαστεί για να παρασκευάζει τέλεια σπιτική ζύμη για ζυμαρικά, ψωμί, πίτσα, κουλουράκια και μπισκότα.

Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer Marcato

Το Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer είναι σε θέση να επεξεργάζεται διάφορα μείγματα αλευριού: παραδοσιακά, ολικής αλέσεως, χωρίς γλουτένη κλπ. εξασφαλίζοντας την τέλεια ζύμη για διάφορες χρήσεις. Το Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer μπορείτε να το χρησιμοποιείτε καθημερινά στην κουζίνα σας για να δημιουργείτε, γρήγορα και εύκολα, φανταστικά πιάτα. Ιδανικό για οικιακή χρήση για τους λάτρεις της παραδοσιακής Ιταλικής κουζίνας που επιθυμούν ταχύτητα και αποτελεσματικότητα.

Το Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer διατηρεί τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των συστατικών αμετάβλητα, δίνοντας στις συνταγές μια μοναδική γεύση. Η ειδική κίνηση των λεπίδων είναι ιδανική για την παρασκευή αλμυρής ζύμης και για την επανενεργοποίηση της αφού φουσκώσει. Επίσης, το Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer μπορεί να ετοιμάσει και γλυκιά ζύμη, για κουλουράκια και μπισκότα, που απαιτεί περισσότερο χρόνο επεξεργασίας από την αλμυρή ζύμη.

Συνδυάστε το Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer με τα έξτρα αξεσουάρ για lasagne (150 χιλ.), fettuccine (6.5 χιλ.), tagliolini (1.5 χιλ.) και spaghetti (διάμετρο 2 χιλ.) για να δημιουργήσετε φρέσκα σπιτικά ζυμαρικά. Ακόμη, μπορείτε να προμηθευτείτε το έξτρα εξάρτημα Tacapasta για να στεγνώσετε τα φρέσκα σπιτικά ζυμαρικά πριν το μαγείρεμα.

Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer Marcato

  • Ηλεκτρικό.
  • Πλαστικό ABS - υψηλής ανθεκτικότητας.
  • Πολυλειτουργικό.
  • Σπιτική ζύμη σε 3 λεπτά.
  • Ιδανικό για αλμυρή και γλυκιά ζύμη.
  • Τέλεια σπιτική ζύμη για ζυμαρικά, ψωμί, πίτσα, κουλουράκια και μπισκότα.
  • Κατάλληλο για διάφορα μείγματα αλευριού: παραδοσιακό, ολικής αλέσεως, χωρίς γλουτένη κλπ.
  • Οικιακή Χρήση.
  • Πατήστε εδώ για να δείτε το Εγχειρίδιο χρήσης στα Ελληνικά.
  • Πατήστε εδώ για να δείτε το Εγχειρίδιο χρήσης σε Αγγλικά, Ιταλικά, Γαλλικά, Ισπανικά και Γερμανικά.
  • Εγγύηση 2 χρόνια.

 

        Διαστάσεις:
  • Μήκος: 31 εκ.
  • Πλάτος: 15.5 εκ.
  • Ύψος: 21 εκ.
  • Βάρος: 4.150 Kg

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Είδος:Ηλεκτρικό
Ισχύς:170 W
Ηλεκτρική Τάση:220-240 V
Συχνότητα Ρεύματος:50/60 Hz
Μέγιστη χωρητικότητα:750 γρ.

Συνταγή για Φρέσκα Ζυμαρικά με το Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer

Υλικά

  • 250 γρ. αλεύρι μαλακού σιταριού "00".
  • 250 γρ. αλεύρι σκληρού σίτου (σιμιγδάλι).
  • 5 ολόκληρα αυγά.
  • 250 γρ. νερό το πολύ.
  1. Ανοίξτε το καπάκι από το Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer και ρίξτε τα συστατικά στο μπολ του μίξερ, ξεκινώντας με το αλεύρι.
  2. Βεβαιωθείτε ότι το πλαϊνό καπάκι είναι κλειστό και ότι η λυχνία LED είναι σβηστή.
  3. Κλείστε το καπάκι και ενεργοποιήστε το Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer πιέζοντας το διακόπτη On / Off.
  4. Μετά από περίπου 3 λεπτά, θα πρέπει να έχετε μια ομαλή και σταθερή ζύμη.
  5. Ανοίξτε το καπάκι για να αφαιρέσετε τη ζύμη.

Σημαντικό:

  • Ο όγκος των αυγών και του νερού δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 250 ml. (8.5 fl. oz.).
  • Για ζυμαρικά με καλύτερη γεύση, χρησιμοποιήστε ένα μείγμα που είναι μισό μαλακό σιτάλευρο και μισό άλευρι σκληρού σίτου (σιμιγδάλι).

Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer Marcato

Συνταγή για Ζύμη Πίτσας με το Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer

Υλικά
  • 2 3/4 φλιτζάνια αλεύρι (500 γρ.).
  • 1 1/2 κουταλιά της σούπας φρέσκια μαγιά (15 γρ.).
  • 1/4 φλιτζάνι ελαιόλάδο (για γεύση).
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
  • 1 φλιτζάνι ζεστό νερό (250 ml).
  • 1 πρέζα ζάχαρη.
Συνταγή για Ζύμη Πίτσας με το Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer Marcato
  1. Διαλύστε τη μαγιά σε ζεστό νερό και στη συνέχεια προσθέστε τη ζάχαρη.
  2. Μετρήστε το αλεύρι.
  3. Ρίξτε τα παραπάνω υλικά στο Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer και προσθέστε 4 κουταλιές λάδι.
  4. Κλείστε το καπάκι και ενεργοποιήστε το Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer.
  5. Μετά από 2 λεπτά, προσθέστε το αλάτι και συνεχίστε να ζυμώστε για άλλα 4-5 λεπτά.
  6. Βγάλτε τη ζύμη έξω, δημιουργήστε μια μπάλα και πασπαλίστε με αλεύρι.
  7. Καλύψτε τη ζύμη με μια καθαρή πετσέτα πιάτων και αφήστε να φουσκώσει για 1 ώρα σε ένα ζεστό σημείο, μακριά από ρεύματα αέρα.
  8. Όταν φουσκώσει, κόψτε τη ζύμη σε δύο κομμάτια.
  9. Συνδέστε το αξεσουάρ Roller 220 της εταιρείας Marcato και περάστε τη ζύμη αρκετές φορές μέχρι να φτάσει στο μέγιστο πλάτος των κυλίνδρων.
  10. Πασπαλίστε με το αλεύρι όπως απαιτείται για να αποκτήσετε μια απαλή και λεία ζύμη.
  11. Όταν τελειώσετε, μπορείτε να κάνετε την πίτσα μεγαλύτερη πατώντας τη ζύμη με τα χέρια σας.
  12. Για να φτιάξετε την πίτσα σας παχύτερη, κόψτε το σχήμα της και αφήστε το να φουσκώσει για λίγο.
  13. Προθερμάνετε το φούρνο στους 225 ° C (435 ° F).
  14. Τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα ταψί και προσθέστε τα αγαπημένα σας υλικά.
  15. Ψήστε στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά.

Συνταγή για Ψωμί με το Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer

Υλικά
  • 2 3/4 φλιτζάνια αλεύρι (500 γρ.).
  • 1 1/2 κουταλιά της σούπας φρέσκια μαγιά (15 γρ.).
  • 1/4 φλιτζάνι ελαιόλάδο (για γεύση).
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
  • 1 φλιτζάνι ζεστό νερό (250 ml).
  • 1 πρέζα ζάχαρη.
Συνταγή για Ζύμη Ψωμιού με το Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer Marcato
  1. Διαλύστε τη μαγιά σε ζεστό νερό και στη συνέχεια προσθέστε τη ζάχαρη.
  2. Μετρήστε το αλεύρι.
  3. Ρίξτε τα παραπάνω υλικά στο Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer και προσθέστε 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο.
  4. Κλείστε το καπάκι και ενεργοποιήστε το Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer.
  5. Μετά από 2 λεπτά, προσθέστε το αλάτι και συνεχίστε να ζυμώστε για άλλα 4-5 λεπτά.
  6. Βγάλτε τη ζύμη έξω, δημιουργήστε μια μπάλα και πασπαλίστε με αλεύρι.
  7. Καλύψτε τη ζύμη με μια καθαρή πετσέτα πιάτων και αφήστε να φουσκώσει για 1 ώρα σε ένα ζεστό σημείο, μακριά από ρεύματα αέρα.
  8. Όταν φουσκώσει, τοποθετήστε τη ζύμη ξανά στο μίξερ και ζυμώστε για 4-5 λεπτά ακόμα.
  9. Αφαιρέστε τη ζύμη, δουλέψτε την στο επιθυμητό σχήμα ψωμιού και αφήστε την να φουσκώσει για περίπου μιάμιση ώρα.
  10. Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 ° C.
  11. Ψήστε το ψωμί για 20-40 λεπτά, ανάλογα με το σχήμα του (όσο μεγαλύτερο είναι το ψωμί, τόσο μεγαλύτερος είναι ο χρόνος ψησίματος), έως ότου η κρούστα γίνει χρυσή καφέ.
  12. Μετά από 20 λεπτά, ελέγξτε το ψωμί περιστασιακά δοκιμάζοντάς το με ένα ξύλινο σουβλάκι ή έναν δοκιμαστή κέικ: εάν το σουβλάκι βγει έξω, το ψωμί έγινε αλλιώς, το ψήνουμε λίγο περισσότερο.
  13. Αφού γίνει το ψωμί, αφαιρέστε το από το φούρνο και καλύψτε το με μια βαμβακερή πετσέτα για πιάτα για να το κρατήσετε απαλό.

Αν θέλετε να κάνετε Ψωμί Ολικής Αλέσεως με το Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer Marcato δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε την παραπάνω συνταγή για Ψωμί με το Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer Marcato και απλά να αντικαταστήσετε το αλεύρι με αλεύρι ολικής άλεσης!

Συνταγή για Μπισκότα με το Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer

Υλικά
  • 500 γρ. αλεύρι.
  • 250 γρ. ζάχαρη.
  • 250 γρ. βούτυρο λιωμένο σε μπεν-μαρί (bain-marie).
  • 1 πρέζα αλάτι.
  • 1 φλιτζάνι γάλα.
  • 3 κρόκους αυγών.
Συνταγή για Μπισκότα με το Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer Marcato
  1. Ανακατέψτε τους κρόκους αυγών με τη ζάχαρη.
  2. Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο και το γάλα.
  3. Ρίξτε το μείγμα του κρόκου και το αλεύρι μέσα στο μίξερ και προσθέστε το αλάτι και τις προαιρετικές αρωματικές ουσίες.
  4. Κλείστε το καπάκι, ενεργοποιήστε το Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer (θέση ON) και αφήστε το να ζυμώσει για 12-15 λεπτά.
  5. Η ζύμη που προκύπτει πρέπει να είναι λεία και απαλή.
  6. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 ° C (350 ° F) και λαδώστε ένα ταψί. Δε συνιστούμε τη χρήση χαρτιού ψησίματος πάνω στο ταψί.
  7. Χρησιμοποιήστε τη Μηχανή για Μπισκότα & Κουλουράκια Marcato (Marcato Biscuit Maker) για να δημιουργήσετε το επιθυμητό σχήμα στα μπικότα σας. Η Μηχανή για Μπισκότα & Κουλουράκια Marcato (Marcato Biscuit Maker) μπορεί να δημιουργήσει μέχρι και 20 διαφορετικά σχήματα μπισκότων.
  8. Τοποθετήστε τα μπισκότα πάνω στο ταψί.
  9. Ψήστε για περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα.
  10. Αφαιρέστε το ταψί από το φούρνο και αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν πριν τα αφαιρέσετε από το ταψί.
  11. Αν θέλετε μπορείτε να τα διακοσμήσετε.

Χρήσιμες Συμβουλές

  • Ανακατέψτε αλεύρι μαλακού σίτου και σκληρού σίτου για γευστικά μίγματα.
  • Όταν χρησιμοποιείτε το Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer για πρώτη φορά, καθαρίστε το με ένα υγρό πανί.
  • Καθαρίστε τους κυλίνδρους των αξεσουάρ, τροφοδοτώντας λίγη ζύμη μέσω αυτών, η οποία στη συνέχεια θα απορριφθεί.
  • Απομακρύνετε τη ζύμη πιο εύκολα μετά την επεξεργασία, σταματώντας το Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer όταν η ζύμη βρίσκεται στην κορυφή του μπολ.
  • Κάθε τρεις πλήρης κύκλους εργασίας (ζύμωμα-φύλλο-εξώθηση) είναι απαραίτητο 10 λεπτό διάλειμμα με το Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer απενεργοποιημένο και το καπάκι ανοιχτό.

Φροντίδα και Συντήρηση

Για να διατηρήσετε το Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer για πολύ καιρό θα πρέπει να ακολουθήσετε τις παρακάτω χρήσιμες οδηγίες.

  • Ποτέ μην πλένετε το Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer και τα αξεσουάρ με νερό ή στο πλυντήριο πιάτων.
  • Αποσυνδέστε το καλώδιο τροφοδοσίας πριν εκτελέσετε τη συντήρηση.
  • Καθαρίστε το Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer με ένα πανί.
  • Oι επισκευές πρέπει να εκτελούνται από ειδικευμένο προσωπικό.
  • Για σωστή αποθήκευση, συνιστούμε να τοποθετήσετε το Ζυμωτήριο Ηλεκτρικό Pasta Mixer και τα εξαρτήματά του μέσα στα κιβώτια τους.


Το Προϊόν είναι Άμεσα Διαθέσιμο. Οι Τρόποι Αποστολής, τα Έξοδα Μεταφοράς καθώς και οι Τρόποι Πληρωμής περιγράφονται αναλυτικά εδώ.

Χρησιμοποιούμε cookies για την καλύτερη εξυπηρέτηση σας. Χρησιμοποιόντας αυτή την ιστοσελίδα συμφωνείτε οτι έχετε διαβάσει και αποδεχτεί τους Όρους χρήσης & Πολιτική Απορρήτου. Συμφωνώ