home categories Παστεριωτές Παστεριωτής Milky FJ 50 E

Παστεριωτής Milky FJ 50 E

Παστεριωτής Milky FJ 50 E
Κωδικός Προϊόντος
JM0022
Κώδ. Κατασκευαστή
13360
Τιμή:
3427.40 €
ΦΠΑ:
822.60 €
Σύνολο:
4250.00 €
Παστεριωτής Milky FJ 50 E Απεικόνιση ΠρώτηΠαστεριωτής Milky FJ 50 E Απεικόνιση ΔεύτερηΠαστεριωτής Milky FJ 50 E Απεικόνιση ΤρίτηΠαστεριωτής Milky FJ 50 E Απεικόνιση ΤέταρτηΠαστεριωτής Milky FJ 50 E Απεικόνιση ΠέμπτηΠαστεριωτής Milky FJ 50 E Απεικόνιση ΈκτηΠαστεριωτής Milky FJ 50 E Απεικόνιση ΈβδομηΠαστεριωτής Milky FJ 50 E Απεικόνιση ΌγδοηΠαστεριωτής Milky FJ 50 E Απεικόνιση ΈνατηΠαστεριωτής Milky FJ 50 E Απεικόνιση ΔέκατηΠαστεριωτής Milky FJ 50 E Απεικόνιση ΕνδέκατηΠαστεριωτής Milky FJ 50 E Απεικόνιση ΔωδέκατηΠαστεριωτής Milky FJ 50 E Απεικόνιση Δέκατη ΤρίτηΠαστεριωτής Milky FJ 50 E Απεικόνιση Δέκατη ΤέταρτηΠαστεριωτής Milky FJ 50 E Απεικόνιση Δέκατη ΠέμπτηΠαστεριωτής Milky FJ 50 E Απεικόνιση Δέκατη ΈκτηΠαστεριωτής Milky FJ 50 E Απεικόνιση Δέκατη ΈβδομηΠαστεριωτής Milky FJ 50 E Απεικόνιση Δέκατη ΌγδοηΠαστεριωτής Milky FJ 50 E Απεικόνιση Δέκατη ΈνατηΠαστεριωτής Milky FJ 50 E Απεικόνιση ΕικοστήΠαστεριωτής Milky FJ 50 E Απεικόνιση Εικοστή πρώτηΠαστεριωτής Milky FJ 50 E Απεικόνιση Εικοστή δεύτερηΠαστεριωτής Milky FJ 50 E Απεικόνιση Εικοστή τρίτηΠαστεριωτής Milky FJ 50 E Απεικόνιση Εικοστή τέταρτηΠαστεριωτής Milky FJ 50 E Απεικόνιση Εικοστή πέμπτη

Παστεριωτής Milky FJ 50 E JM0012

Made in Austria

Ο Παστεριωτής Milky FJ 50 E είναι μια μηχανή που χρησιμοποιείται για την παστερίωση του γάλακτος, την παραγωγή τυριού και γιαουρτιού, καθώς και για όλους τους τύπους επεξεργασίας γάλακτος, για την παραγωγή διαφόρων γαλακτοκομικών προϊόντων. Επίσης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παστερίωση χυμών φρούτων, τη θέρμανση του γάλακτος για το τάισμα των μόσχων, την ρευστοποίηση του μελιού, την παραγωγή κεριού (από μέλι), κλπ. Η παστερίωση είναι μια διαδικασία που χρησιμοποιείται ευρέως για την απολύμανση των τροφίμων και για την παράταση του χρόνου ζωής τους, ενώ διατηρεί όλες τις χρήσιμες ιδιότητες των προϊόντων. Ο Παστεριωτής Milky FJ 50 E είναι πολυλειτουργικός και έχει απλή και εύκολη χρήση.

Ο Παστεριωτής Milky FJ 50 E μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως αποστειρωτής βάζων και μπουκαλιών. Μπορείτε να αποστειρώσετε τα άδεια βάζα και μπουκάλια σας, εύκολα και γρήγορα. Ακόμη, μπορείτε να τον χρησιμοποιήσετε για να κλείσετε αεροστεγώς τα βάζα αφού τα έχετε γεμίσει με το περιεχόμενο της επιλογής σας, όπως μαρμελάδες φρούτων, κομπόστες ή σάλτσες.

Ο Παστεριωτής Milky FJ 50 E είναι μια μηχανή που μπορεί αφού παστεριώσει γάλα, κρέμα γάλακτος ή χυμούς φρούτων και λαχανικών να τα κρυώσει γρήγορα και εύκολα. Απλά συνδέστε το λάστιχο με την βρύση και ανοίξτε το κρύο νερό. Σταδιακά θα πέσει η θερμοκρασία του γάλακτος, της κρέμας γάλακτος ή των χυμών που είχατε παστεριώσει. Το πόσο γρήγορα θα πέσει η θερμοκρασία τους εξαρτάται από το πόσο κρύο είναι το νερό. Συνεπώς ο Παστεριωτής Milky FJ 50 E αποτελεί ολοκληρωμένη λύση τόσο για να παστεριώσετε όσο και να κρυώσετε το περιεχόμενο του.

Προϊόντα Παστερίωσης

Ο Παστεριωτής Milky FJ50 είναι ιδανικός για ημι-επαγγελματική και επαγγελματική χρήση. Ο Παστεριωτής Milky FJ 50 E είναι ένα εξαιρετικό μηχάνημα, με στιβαρή κατασκευή, τριπλά τοιχώματα και μεγάλη χωρητικότητα. Ο Παστεριωτής Milky FJ 50 E έχει μέγιστη χωρητικότητα 50 λίτρα. Η μέγιστη χωρητικότητα πλήρωσης είναι 45 λίτρα ενώ η ελάχιστη χωρητικότητα πλήρωσης είναι 25 λίτρα. Ο Παστεριωτής Milky FJ 50 E διαθέτει καμπυλωτή έξοδο γάλακτος με βάνα, για μεγαλύτερη ευκολία. Ο Παστεριωτής FJ 50 E έχει τριπλά τοιχώματα και είναι από ανοξείδωτο ατσάλι κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα. Το εξωτερικό δοχείο είναι μονοκόμματης κατασκευής και ως εκ τούτου δεν έχει συγκολλήσεις που μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα. Επίσης, το λεπτό τοίχωμα αντοχής 1,2 χιλιοστών ανάμεσα στον δεύτερο και τρίτο θάλαμο εγγυάται την τέλεια μεταφορά θερμότητας από το νερό στο εσωτερικό υγρό. Με αποτέλεσμα να εξοικονομείται ενέργεια και κόστος θέρμανσης σε σημαντικό βαθμό (Low Energy Effect). Το ειδικά διαμορφωμένο καπάκι με κλείσιμο ακριβείας εμποδίζει την διαφυγή του ατμού και την ροή του στο εξωτερικό τοίχωμα.

Επίσης, ο Παστεριωτής Milky FJ 50 E διαθέτει ηλεκτρονική μονάδα ελέγχου, η οποία ρυθμίζει:

  1. Την θερμοκρασία του νερού. Ο θερμαντήρας θα φτάσει και θα διατηρήσει την θερμοκρασία που ορίσατε.
  2. Τον χρόνο διατήρησης. Ο θερμαντήρας θα διατηρήσει την θερμοκρασία όσο χρόνο ορίσετε. Μόλις περάσει ο χρόνος που ορίσατε ο θερμαντήρας θα σβήσει.

 

Ο Παστεριωτής Milky FJ 50 E έχει θερμαντήρα 3 kW και μπορεί να ζεστάνει το νερό από τους 4 °C στους 100 °C. Το στρώμα νερού που υπάρχει ανάμεσα στον θερμαντήρα και στο δοχείο γάλακτος διασφαλίζει ότι το γάλα δεν θα κολλήσει, δεν θα καεί και δεν θα παρά βράσει. Το boiler χρειάζεται περίπου 15 λίτρα νερό για την βέλτιστη θέρμανση. Η ψύξη γίνεται χειροκίνητα, με ανταλλαγή νερού. Ο Παστεριωτής Milky FJ 50 E είναι φιλικός προς το περιβάλλον γιατί έχει χαμηλή κατανάλωση ενέργειας, LE-effect (low energy effect). Αυτό επιτυγχάνεται από την μονοκόμματη κατασκευή του παστεριωτή, τα πολύ λεπτά τοιχώματα του και το ηλεκτρονικό σύστημα θέρμανσης που διαθέτει αλλά και λόγο του δοχείου γάλακτος που είναι μονοκόμματο και έχει πάχος 1.2 χιλιοστά.

Προϊόντα Παστερίωσης

  • Άριστης Ποιότητας.
  • Από Aνοξείδωτο Aτσάλι.
  • Ηλεκτρονική Μονάδα Ελέγχου.
  • Ρυθμίζει Θερμοκρασία Νερού & Χρόνο Διατήρησης.
  • Χειροκίνητη Ψύξη.
  • Μέγιστη Χωρητικότητα: 50 Λίτρα.
  • Μέγιστη Χωρητικότητα Πλήρωσης: 45 Λίτρα.
  • Ελάχιστη Χωρητικότητα Πλήρωσης: 25 Λίτρα.
  • Παστεριώνει Γάλα, Κρέμα Γάλακτος και Χυμούς Φρούτων & Λαχανικών.
  • Παρασκευάζει Τυρί, Γιαούρτι και Τυρόπηγμα.
  • Ρευστοποιεί Μέλι (Liquidation of Honey).
  • Παρασκευάζει Κερί από Μέλι.
  • Θερμαίνει το Γάλα για Τάισμα Μόσχων.
  • Αποστειρωτής Βάζων και Μπουκαλιών.
  • Κλείνει Αεροστεγώς Βάζα με Μαρμελάδες, Κομπόστες ή Σάλτσες.
  • Κατάλληλος για Eπαφή με Tρόφιμα.
  • Eco Friendly - Χαμηλή Κατανάλωση Ενέργειας.
  • Ιδανικός για Ημι-Επαγγελματική & Επαγγελματική Χρήση.
  • Για να δείτε το εγχειρίδιο χρήσης πατήστε εδώ.
  • Εγγύηση 1 Χρόνο.

 

Διαστάσεις:
    Παστεριωτής:
  • Μήκος: 68 εκ.
  • Πλάτος: 60 εκ.
  • Ύψος με Πόδια: 51 εκ.
  • Συνολικό Ύψος: 58 εκ.
  • Συνολικό Βάρος: 25.5 Κιλά.
  • Μέγιστη Χωρητικότητα: 50 Λίτρα.
    Δοχείο Γάλακτος:
  • Διάμετρος Χείλους Έξω: 47.5 εκ.
  • Διάμετρος Χείλους Έσω: 39.5 εκ.
  • Διάμετρος Πάτου Έξω: 46.5 εκ.
  • Διάμετρος Πάτου Έσω: 36 εκ.
  • Βάθος: 40 εκ.
  • Ύψος: 48.5 εκ.
    Καπάκι:
  • Διάμετρος: 43.5 εκ.
  • Ύψος: 6.5 εκ.
  • Βάρος: 1.120 γρ.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Θερμαντήρας:Ηλεκτρικός
Ισχύς Θερμαντήρα:3 kW
Ηλεκτρική Τάση:230 V
Συχνότητα Ρεύματος:50 Hz
Μέγιστη Χωρητικότητα:50 Λίτρα
Μέγιστη Ποσότητα Πλήρωσης:45 Λίτρα
Ελάχιστη Ποσότητα Πλήρωσης:25 Λίτρα
Μέγιστη Θερμοκρασία Περιεχομένου:90 °C
Ψύξη:Χειροκίνητη
Υλικό:Ανοξείδωτο Ατσάλι
Μοντέλο:FJ 50 E
Εταιρεία:Milky

 

Παστεριωτές Milky

Πινακάς Σύγκρισης Παστεριωτών Milky

MODELFJ 15FJ 30FJ 50 EFJ 50 PFFJ 50 PFFJ 100 PF
Ηλεκτρική Τάση230 V230 V230 V230 V400 V400 V
Ισχύς Ρεύματος50 Hz50 Hz50 Hz50 Hz50 Hz50 Hz
Ισχύς Θερμαντήρα2,8 kW2,5 kW3 kW3 kW4 kW6 kW
Μέγιστη Χωρητικότητα15 Λίτρα30 Λίτρα50 Λίτρα50 Λίτρα50 Λίτρα100 Λίτρα
Μέγιστη Χωρητικότητα Πλήρωσης14 Λίτρα29 Λίτρα45 Λίτρα45 Λίτρα45 Λίτρα90 Λίτρα
Ελάχιστη Χωρητικότητα Πλήρωσης2 Λίτρα5 Λίτρα25 Λίτρα25 Λίτρα25 Λίτρα45 Λίτρα
Ρυθμίσεις Χρόνου1 - 999 λεπτά1 - 999 λεπτά1 - 999 λεπτά1 - 999 λεπτά1 - 999 λεπτά1 - 999 λεπτά
Ρυθμίσεις Θερμοκρασίας4 - 100 °C4 - 100 °C4 - 100 °C5 - 94 °C5 - 94 °C5 - 94 °C
Μέγιστη Θερμοκρασία90 °C90 °C90 °C94 °C94 °C94 °C
ΘερμαντήραςΗλεκτρικόςΗλεκτρικόςΗλεκτρικόςΗλεκτρικόςΗλεκτρικόςΗλεκτρικός
ΨύξηΧειροκίνητηΧειροκίνητηΧειροκίνητηΑυτόματηΑυτόματηΑυτόματη
Αναδευτήρας---ΝαιΝαιΝαι
Στροφές Αναδευτήρα - - - 0 - 104 στροφές/λεπτό0 - 104 στροφές/λεπτό0 - 104 στροφές/λεπτό
ΥλικόΑνοξείδωτο ΑτσάλιΑνοξείδωτο ΑτσάλιΑνοξείδωτο ΑτσάλιΑνοξείδωτο ΑτσάλιΑνοξείδωτο ΑτσάλιΑνοξείδωτο Ατσάλι
Βάρος6 Κιλά10 Κιλά25,5 Κιλά31 Κιλά31 Κιλά48 Κιλά

 

Λειτουργία Παστεριωτή Milky FJ50

  • Βγάλτε από το κουτί όλα τα μέρη του Παστεριωτή.
  • Πλύντε με ζεστό νερό και απορρυπαντικό πιάτων το δοχείο γάλακτος, το λάστιχο εισόδου, το λάστιχο εξόδου και το καπάκι και στην συνέχεια σκουπίστε τα καλά. Την μηχανή παστερίωσης καθαρίστε την με ένα υγρό πανί και στην συνέχεια σκουπίστε την με στεγνό πανί, ώστε να στεγνώσει καλά.
  • Τοποθετήστε την συσκευή σε μια συμπαγή, σταθερή κι επίπεδη επιφάνεια.
  • Τοποθετήστε την μια άκρη από το λάστιχο εισόδου στον σταθερό ανοξείδωτο σωλήνα που υπάρχει στο πλαϊνό μέρος του παστεριωτή (cooling water in) και την άλλη άκρη του στην βρύση (παροχή νερού).
  • Συνδέστε το λάστιχο εξόδου, στην έξοδο νερού (cooling water out) στο πλαϊνό μέρος του παστεριωτή και σφίξτε καλά τον σφιγκτήρα. Τοποθετήστε την ελεύθερη άκρη από το λάστιχο εξόδου στον νεροχύτη ή σε ένα σιφόνι.
  • Συνδέστε την έξοδο του γάλακτος.
  • Σιγουρευτείτε ότι η έξοδος του γάλακτος είναι κλειστή.
  • Γεμίστε τον Παστεριωτή με νερό χρησιμοποιώντας το λάστιχο εισόδου μέχρι να βγει το νερό από το εύκαμπτο λάστιχο εξόδου. Προσοχή! Ο Παστεριωτής πρέπει να έχει πάντα νερό πριν την βάλουμε σε λειτουργία.
  • Γεμίστε το δοχείο γάλακτος και καλύψτε το με το καπάκι.
  • Προσοχή! Θα πρέπει το περιεχόμενο του δοχείου γάλακτος να είναι το πολύ μέχρι 45 λίτρα και δεν θα πρέπει να είναι ποτέ λιγότερο από 25 λίτρα.
  • Προσοχή! Αν το δοχείο γάλακτος δεν είναι σκεπασμένο με το καπάκι του τότε ο χρόνος θέρμανσης του θα είναι πολύ μεγαλύτερος και δεν θα φτάσει την μέγιστη θερμοκρασία 90 °C.
  • Συνδέστε στην παροχή ρεύματος τον Παστεριωτή. Η οθόνη ανάβει και εμφανίζει ---. Πατήστε το μπλε κουμπί Heating / Enter. Το κόκκινο λαμπάκι θα ανάψει. Η οθόνη δείχνει την παρούσα θερμοκρασία του νερού και αρχίζει να θερμαίνεται μέχρι την θερμοκρασία που ορίσατε. Στην συνέχεια γυρνάει αυτόματα στην διατήρηση της θερμοκρασίας, το κίτρινο λαμπάκι ανάβει. Στην οθόνη εμφανίζεται ο χρόνος που ορίσατε και αρχίζει η αντίστροφη μέτρηση του. Όταν ο χρόνος φτάσει στο μηδέν (0) τότε σφυρίζει 10 φορές. Η μηχανή παστερίωσης κλείνει αυτόματα και μπαίνει σε αναμονή.
  • Ρυθμίστε την Θερμοκρασία: Πατήστε το κόκκινο κουμπί Setting και στην οθόνη θα εμφανιστεί η τρέχουσα θερμοκρασία. Με τα βελάκια πάνω - κάτω, διαλέξτε την θερμοκρασία ανάμεσα σε 20 °C και 99 °C. Πατήστε ξανά το κουμπί Setting. Η θερμοκρασία έχει οριστεί.
  • Η θερμοκρασία που εμφανίζεται στην οθόνη του Παστεριωτή και την οποία ρυθμίσαμε παραπάνω, αναφέρεται στην θερμοκρασία του νερού.
  • Ρυθμίστε τον Χρόνο: Αφού ρυθμίσετε την θερμοκρασία πατήστε ξανά το κουμπί Setting και στην οθόνη θα εμφανιστεί ο χρόνος. Πατήστε τα βελάκια πάνω - κάτω και διάλεξε τον χρόνο ανάμεσα στο 0 - 900 λεπτά. Πατήστε ξανά το κουμπί Setting και ο χρόνος έχει ρυθμιστεί.
  • Ο χρόνος που εμφανίζεται στην οθόνη του Παστεριωτή και τον οποίο ρυθμίσαμε παραπάνω, αναφέρεται στον χρόνο που θέλουμε να διατηρηθεί το περιεχόμενο του δοχείου γάλακτος στην επιθυμητή θερμοκρασία.
  • Ο Παστεριωτής μόλις φτάσει την θερμοκρασία που ορίσατε, θα μπει σε κατάσταση διατήρησης της θερμοκρασίας για όσο χρόνο ορίσατε.
  • Η θερμοκρασία του περιεχομένου του δοχείου γάλακτος, μετά την διαδικασία της παστερίωσης είναι στους βαθμούς Κελσίου (°C) που ορίσατε.
  • Για να κρυώσετε το περιεχόμενο ανοίξτε το νερό στο κρύο. Μετά από λίγη ώρα η θερμοκρασία του περιεχομένου αρχίζει να πέφτει. Ο χρόνος που θα χρειαστεί για να κρυώσει το περιεχόμενο εξαρτάται από την θερμοκρασία του κρύου νερού.
  • Ο παστεριωτής κλείνει πατώντας το κουμπί Setting.
  • Αν στην οθόνη εμφανιστεί Er2 ή Er3 τότε η μηχανή παστερίωσης δεν δουλεύει. Βγάλτε την από το ρεύμα και καλέστε το εξουσιοδοτημένο service.

 

Επιθυμητή Θερμοκρασία (°C)Ρύθμιση Θερμοκρασίας (°C)Ρύθμιση Χρόνου (Λεπτά)Συνολικός Χρόνος (Λεπτά)
62681031
76821038
90991757

 

Στον παραπάνω πίνακα βλέπουμε την αντιστοιχία μεταξύ της θερμοκρασίας του νερού και της θερμοκρασίας του περιεχομένου στο δοχείο γάλακτος. Δηλαδή, όπως βλέπουμε στην πρώτη γραμμή, όταν θέλουμε το περιεχόμενο στο δοχείο γάλακτος να φτάσει στους 62 °C, θα πρέπει να ρυθμίσουμε την θερμοκρασία στον παστεριωτή (θερμοκρασία νερού) στους 68 °C.

Οι τιμές που αναγράφονται στον παραπάνω πίνακα είναι ενδεικτικές τιμές, δηλαδή τιμές κατά προσέγγιση. Αυτές οι τιμές μπορεί να διαφέρουν γιατί εξαρτώνται από παραμέτρους όπως η θερμοκρασία του γάλακτος, η θερμοκρασία περιβάλλοντος, η ποσότητα του γάλακτος στον Παστεριωτή κλπ.


Τιμή:
3427.40 €
ΦΠΑ:
822.60 €
Σύνολο:
4250.00 €

Το Προϊόν είναι Άμεσα Διαθέσιμο. Οι Τρόποι Αποστολής, τα Έξοδα Μεταφοράς καθώς και οι Τρόποι Πληρωμής περιγράφονται αναλυτικά εδώ.

Χρησιμοποιούμε cookies για την καλύτερη εξυπηρέτηση σας. Χρησιμοποιόντας αυτή την ιστοσελίδα συμφωνείτε οτι έχετε διαβάσει και αποδεχτεί τους Όρους χρήσης & Πολιτική Απορρήτου. Συμφωνώ