home categories Χάλκινα Είδη Χόβολες Χάλκινες Χόβολη No1 Ασημί

Χόβολη No1 Ασημί

Χόβολη No1 Ασημί
Κωδικός Προϊόντος
JN0002
Κώδ. Κατασκευαστή
10.13.0.0013
Τιμή:
234.30 €
ΦΠΑ:
56.20 €
Σύνολο:
290.50 €
Χόβολη No1 Ασημί Απεικόνιση ΠρώτηΧόβολη No1 Ασημί Απεικόνιση ΔεύτερηΧόβολη No1 Ασημί Απεικόνιση ΤρίτηΧόβολη No1 Ασημί Απεικόνιση ΤέταρτηΧόβολη No1 Ασημί Απεικόνιση ΠέμπτηΧόβολη No1 Ασημί Απεικόνιση ΈκτηΧόβολη No1 Ασημί Απεικόνιση ΈβδομηΧόβολη No1 Ασημί Απεικόνιση ΌγδοηΧόβολη No1 Ασημί Απεικόνιση ΈνατηΧόβολη No1 Ασημί Απεικόνιση ΔέκατηΧόβολη No1 Ασημί Απεικόνιση ΕνδέκατηΧόβολη No1 Ασημί Απεικόνιση ΔωδέκατηΧόβολη No1 Ασημί Απεικόνιση Δέκατη ΤρίτηΧόβολη No1 Ασημί Απεικόνιση Δέκατη ΤέταρτηΧόβολη No1 Ασημί Απεικόνιση Δέκατη ΠέμπτηΧόβολη No1 Ασημί Απεικόνιση Δέκατη ΈκτηΧόβολη No1 Ασημί Απεικόνιση Δέκατη ΈβδομηΧόβολη No1 Ασημί Απεικόνιση Δέκατη ΌγδοηΧόβολη No1 Ασημί Απεικόνιση Δέκατη ΈνατηΧόβολη No1 Ασημί Απεικόνιση ΕικοστήΧόβολη No1 Ασημί Απεικόνιση Εικοστή πρώτηΧόβολη No1 Ασημί Απεικόνιση Εικοστή δεύτερηΧόβολη No1 Ασημί Απεικόνιση Εικοστή τρίτηΧόβολη No1 Ασημί Απεικόνιση Εικοστή τέταρτηΧόβολη No1 Ασημί Απεικόνιση Εικοστή πέμπτη

Χόβολη No1 Ασημί JN0002

Made in Europe

Η Χόβολη No1 Ασημί είναι η τέλεια επιλογή για να ετοιμάσετε παραδοσιακό ελληνικό καφέ ψημένο στην άμμο. Η Χόβολη No1 Ασημί είναι μια ηλεκτρική συσκευή που συνδυάζει άριστα τον εργονομικό και μοντέρνο σχεδιασμό με την παραδοσιακή τεχνική του ψησίματος του ελληνικού καφέ. Η Χόβολη No1 Ασημί σιγοψήνει τον ελληνικό καφέ μέσα σε χάλκινο ή ορειχάλκινο μπρίκι, το οποίο αγκαλιάζει η καυτή άμμος. Η Χόβολη No1 Ασημί εξασφαλίζει ξεχωριστή ποιότητα στον ελληνικό καφέ τόσο στην γεύση όσο και στο άρωμα, χάρη στην σταθερή θερμοκρασία που διατηρεί η άμμος. Η Χόβολη No1 Ασημί χρειάζεται 15 λεπτά για να φτάσει στην απαιτούμενη θερμοκρασία (300 °C) και στην συνέχεια θα χρειαστείτε μόλις 2,5 - 3 λεπτά για να ψήσετε με παραδοσιακό τρόπο τον αγαπημένο σας ελληνικό καφέ.

Η Χόβολη No1 Ασημί έχει πολύ απλή και εύκολη λειτουργία. Η αντίσταση 600 Watt χυτεμένη σε αλουμίνιου, θερμαίνει την άμμο που βρίσκεται μέσα στο μπολ στο οποίο τοποθετείτε το μπρίκι με τον καφέ. Με την θερμοκρασία που έχει αποκτήσει η άμμος, ψήνουμε τον ελληνικό καφέ με τον παραδοσιακό πλέον τρόπο στην άμμο. Το ψήσιμο του ελληνικού καφέ στη Χόβολη No1 Ασημί στον απαραίτητο χρόνο, σε συνδυασμό με το σωστό χαρμάνι και με το απαραίτητο καϊμάκι τον κάνει πιο εύγευστο και αρωματικό. Η Χόβολη No1 Ασημί είναι κατάλληλη για χρήση: οικιακή, σε εργασιακό περιβάλλον, από πελάτες σε ξενοδοχεία και χώρους φιλοξενίας καθώς και για επαγγελματική χρήση σε καφενεία, σε παραδοσιακά καφέ, σε καφετέριες, ζαχαροπλαστεία, εστιατόρια και σε οποιοδήποτε χώρο εστίασης.

Χόβολη

Όταν χρησιμοποιούμε την Χόβολη No1 Ασημί για να ψήσουμε τον καφέ μας πρέπει τα μπρίκια που βρίσκονται μέσα στην χόβολη να ακουμπάνε απευθείας πάνω στην πλάκα θέρμανσης και να καλύπτονται περίπου μέχρι την μέση με άμμο, ώστε η θερμότητα της άμμου να σιγοψήσει ομοιόμορφα τον καφέ για να μας δώσει το καλύτερο γευστικό αποτέλεσμα. Η Χόβολη No1 Ασημί χωράει διάφορους συνδυασμούς μπρικιών σε διάφορα μεγέθη. Για να καταλάβετε καλύτερα την χωρητικότητα της Χόβολης No1 Ασημί σε Μπρίκια Χάλκινα & Ορειχάλκινα σας προτείνουμε μερικούς πιθανούς συνδυασμούς όπως: 2 Μπρίκια No2 ή 2 Μπρίκια No3 ή 1 Μπρίκι No2 μαζί με 1 Μπρίκι No4 ή 1 Μπρίκι No6. Στο κολάζ που ακολουθεί μπορείτε να δείτε και φωτογραφίες των παραπάνω συνδυασμών. Για να δείτε όλα τα Μπρίκια Χάλκινα & Ορειχάλκινα που διαθέτουμε ώστε να διαλέξετε το μέγεθος και το σχέδιο που επιθυμείτε, πατήστε εδώ.

Χάλκινα & Ορειχάλκινα Μπρίκια στην Χόβολη

Η Χόβολη No1 Ασημί περιλαμβάνει στο πακέτο αποστολής 1 Μπρίκι Χάλκινο No2, Άμμο για Χόβολη 400 ml και Εγχειρίδιο Οδηγιών Χρήσης & Συντήρησης. Η ειδική Άμμος για Χόβολη 400 ml είναι χαλαζιακή άμμος που έχει ψηθεί στους 1000 °C (αποστειρωμένη), έτσι ώστε να είναι κατάλληλη για χρήση με σκεύη για τρόφιμα, όπως τα χάλκινα και ορειχάλκινα μπρίκια. Η Άμμος για Χόβολη 400 ml διαφέρει από την απλή άμμο γιατί είναι ενδεδειγμένη να ανεβάζει μεγάλη θερμοκρασία την οποία μεταφέρει ομοιόμορφα στα μπρίκια. Επίσης, στις υψηλές θερμοκρασίες δεν κολλάει πάνω στα ζεστά μπρίκια όπως η απλή άμμος. Μπορείτε να προμηθευτείτε την Άμμος για Χόβολη 400 ml που περιέχει την κατάλληλη ποσότητα για την Χόβολη No1 Ασημί.

Χόβολη

  • Ηλεκτρική Χόβολη.
  • Ασημί.
  • Άριστης ποιότητας.
  • Απλή Λειτουργία.
  • Οικονομική Λειτουργία.
  • Παραδοσιακό Ψήσιμο Ελληνικού Καφέ στην Άμμο.
  • Εύγευστος & Αρωματικός Ελληνικός Καφές.
  • Ταχύτητα Παρασκευής Καφέ 2,5 - 3 λεπτά.
  • Θερμοκρασία Λειτουργίας 300 °C.
  • Χρόνος για Θερμοκρασία Λειτουργίας (300 °C) 15 λεπτά.
  • Αντίσταση 600 W χυτεμένη σε αλουμίνιο για σταθερή θερμοκρασία και επαρκή μετάδοση θερμότητας.
  • Ρυθμιστή ενέργειας για την αυξομείωση της θερμοκρασίας της αντίστασης.
  • Κατάλληλη για Οικιακή και Επαγγελματική Χρήση.
  • Άμμος Χαλαζιακή. Αποστειρωμένη. Δεν κολλάει στο Μπρίκι.
  • Για να δείτε το αναλυτικό Εγχειρίδιο Οδηγιών Χρήσης & Συντήρησης AK/8-5 πατήστε εδώ.
  • Η συσκευασία περιλαμβάνει Ηλεκτρική Χόβολη, Μπρίκι Χάλκινο No2, Άμμο για Χόβολη 400 ml και Εγχειρίδιο Οδηγιών Χρήσης & Συντήρησης.
  • Εγγύηση: 1 Χρόνο.

 

    Διαστάσεις:
  • Διάμετρος Μπολ Άμμου: 13.8 εκ.
  • Βάθος Μπολ Άμμου: 6.7 εκ.
  • Μέγιστη Διάμετρος Συσκευής: 21 εκ.
  • Μέγιστο Ύψος Συσκευής: 19.3 εκ.
  • Καθαρό Βάρος Συσκευής: 2.400 Κιλά.
  • Βάρος Συσκευής με Άμμο: 2.940 Κιλά.

 

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Ισχύς:600 Watt
Ηλεκτρική Τάση:220 - 240 V
Συχνότητα Ρεύματος:50 - 60 Hz
Θερμοκρασία Λειτουργίας:300 °C

Χόβολη

Οδηγίες Λειτουργίας Χόβολης

  • Πριν από την πρώτη χρήση της συσκευής ο χειριστής θα πρέπει να προβεί σε εξοικείωση με τα μέρη της συσκευής και σε έλεγχο της ευστάθειας της συσκευής.
  • Η Χόβολη θα πρέπει να τοποθετηθεί σε σταθερή, επίπεδη και ομαλή επιφάνεια, όπως σταθερό τραπέζι ή πάγκο, ώστε να μην υπάρχει κίνδυνος απώλειας της ευστάθειας της κατά την τοποθέτηση ή λειτουργία της.
  • Η επιφάνεια τοποθέτησης θα πρέπει να είναι καθαρή και στεγνή, απαλλαγμένη από νερά και λάδια.
  • Θα πρέπει να έχει προβλεφθεί η αναγκαία για τη λειτουργία της συσκευής εγκατάσταση ηλεκτρικού ρεύματος, που θα ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της συσκευής.
  • Αφού τοποθετήσετε την Χόβολη στο επιλεγμένο σημείο, συνδέστε την συσκευή στο ρεύμα.
  • Ανοίξτε το σακουλάκι με την άμμο και απλώστε την ομοιόμορφα επάνω στη θερμαντική πλάκα.
  • Γυρίστε το διακόπτη θερμοκρασίας δεξιόστροφα μέχρι το τέλος της διαγράμμισης.
  • Βεβαιωθείτε πως ανάβουν οι δύο λυχνίες της λειτουργίας και της αντίστασης.
  • Περιμένετε 15 λεπτά μέχρι η συσκευή να φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία (300 °C), τότε η λυχνία της αντίστασης ανάβει και σβήνει κατά διαστήματα. Η λυχνία της λειτουργίας είναι συνεχώς αναμμένη.
  • Εφόσον λοιπόν η συσκευή φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία, τοποθετείστε επάνω στην άμμο το μπρίκι με το νερό και τα απαραίτητα υλικά (καφές, ζάχαρη) και το βυθίζετε καλά μέσα στην άμμο, ώστε να ακουμπά επάνω στην πλάκα θέρμανσης. Μετακινείται το μπρίκι με μικρές κυκλικές κινήσεις μέσα στην άμμο. Ανακατεύετε τον καφέ και προσέχετε, διότι ο ελληνικός καφές φουσκώνει και μπορεί να χυθεί. Ο καφές θα είναι έτοιμος σε 2,5 - 3 λεπτά.
  • Όταν ετοιμαστεί ο καφές σερβίρετε. Η Χόβολη μπορεί να παραμείνει στην πρίζα με το διακόπτη θερμοκρασίας γυρισμένο στο τέλος της διαγράμμισης, έτσι ώστε να ετοιμάσετε κι άλλους καφέδες κατά τη διάρκεια της ημέρας.
  • Για τη διακοπή της λειτουργίας στο τέλος της ημέρας γυρίστε το διακόπτη θερμοκρασίας αριστερόστροφα μέχρι το τέλος της διαγράμμισης. Η ενδεικτική λυχνία λειτουργίας θα σβήσει.
  • Τώρα μπορείτε να αποσυνδέσετε τη συσκευή από την πρίζα.
  • Προσοχή: Η άμμος διατηρεί υψηλή θερμοκρασία αρκετές ώρες μετά το σβήσιμο της συσκευής.

Συμβουλές Καθαρισμού Χόβολης

  • Ο καθαρισμός της Χόβολης θα πρέπει να πραγματοποιείται με την συσκευή απενεργοποιημένη και αποσυνδεδεμένη από το δίκτυο ηλεκτρικής ενέργειας και δεν θα πρέπει να είναι ζεστή.
  • Βρέξτε ένα σφουγγάρι με νερό και αφού το στραγγίσετε καλά, σκουπίστε απαλά τη Χόβολη εξωτερικά για να καθαρίσετε τυχόν υπολείμματα καφέ.
  • Σε περίπτωση που η άμμος έχει λερωθεί αντικαταστήστε με καινούργια άμμο. Γυρίστε την συσκευή ανάποδα και αδειάστε προσεκτικά τη λερωμένη άμμο σε μια σακούλα.
  • Για να επαναφέρετε την αρχική γυαλάδα στα χάλκινα ή ορειχάλκινα μέρη της χόβολης χρησιμοποιήστε την παραδοσιακή λύση και βρέξτε ένα μαλακό πανί σε ξίδι και αλάτι ή λεμόνι και τρίψτε το χάλκινο ή ορειχάλκινο μέρος. Εναλλακτικά μπορείτε να αγοράστε ένα ειδικό διάλυμα για χάλκινα είδη.

Χόβολη

Συνταγές για Ελληνικό Καφέ στη Χόβολη

 

Ελληνικός Καφές με Κόλα από τον Davide Berti:
    Υλικά:
  • 10 γρ. Ελληνικός Καφές.
  • 5 γρ. Cascara Cherry Coffee.
  • 30 ml Κόλα.
  • 20 ml Ζαχαρόνερο (προαιρετικά).
    Εκτέλεση:
  • Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα μπρίκι. Τοποθετούμε το μπρίκι στη Χόβολη, αναδεύουμε το μείγμα με κυκλικές κινήσεις και αφήνουμε μέχρι να φουσκώσει.
  • Χρησιμοποιούμε μια Αεροπρέσα για να φιλτράρουμε τον ελληνικό καφέ και το σερβίρουμε σε ποτήρι κρασιού. Καλή απόλαυση!!!

 

Ελληνικός Καφές με Κανέλα από τον Σταύρο Λαμπρινίδη:
    Υλικά:
  • 7 γρ. Ελληνικός Καφές (ξανθός).
  • 2 γρ. τριμμένη Κανέλα (σε σκόνη).
  • 5 ξύλα Κανέλας.
  • 500 ml ζεστό Νερό.
  • Ζάχαρη (προαιρετικά).
    Εκτέλεση:
  • Σε ένα δοχείο βάζουμε 500 ml ζεστό νερό και προσθέτουμε τα ξύλα κανέλας για περίπου 15 λεπτά. Μπορούμε να αυξήσουμε τον χρόνο, αν θέλουμε πιο έντονη γεύση κανέλας, προσοχή πικρίζει λίγο παραπάνω.
  • Αφήνουμε το νερό, να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
  • Στη συνέχεια βάζουμε στο μπρίκι ένα φλιτζάνι από το αρωματικό νερό κανέλας και προσθέτουμε ένα γεμάτο κουτάλι του γλυκού καφέ (περίπου 7 γρ.).
  • Τοποθετούμε το μπρίκι στην Χόβολη, αφήνουμε για περίπου 1 λεπτό να ζεσταθεί, αναδεύουμε το μείγμα με κυκλικές κινήσεις και το αφήνουμε μέχρι να φουσκώσει.
  • Σε ένα άδειο φλιτζάνι προσθέτουμε λίγη τριμμένη κανέλα, αδειάζουμε τον καφέ στο φλιτζάνι και πασπαλίζουμε τριμμένη κανέλα επάνω στο καϊμάκι. Ένας καφές πλούσιος σε αντιοξειδωτικά, για τους λάτρεις της κανέλας.

 

Ελληνικός Καφέ με Σουμάδα του Σταύρου Λαμπρινίδη
    Υλικά:
  • 7 γρ. Ελληνικός Καφές.
  • 10 ml Σουμάδα.
  • 60 ml Νερό.
  • Ζάχαρη (προαιρετικά).
    Εκτέλεση:
  • Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπρίκι και το τοποθετούμε στην Χόβολη.
  • Περιμένουμε μέχρι να ζεσταθεί το μείγμα (για ένα λεπτό περίπου) και στην συνέχεια αναδεύουμε πολύ καλά. Αφήνουμε το μείγμα στην Χόβολη μέχρι να φουσκώσει ο καφές και στην συνέχεια σερβίρουμε.
  • Ένας καφές με ιδιαίτερα αρωματικά και γευστικά χαρακτηριστικά με ένταση πικραμύγδαλου.

Τιμή:
234.30 €
ΦΠΑ:
56.20 €
Σύνολο:
290.50 €

Το Προϊόν είναι Άμεσα Διαθέσιμο. Οι Τρόποι Αποστολής, τα Έξοδα Μεταφοράς καθώς και οι Τρόποι Πληρωμής περιγράφονται αναλυτικά εδώ.