home categories Χάλκινα Είδη Χόβολες Χάλκινες Χόβολη No2 Χάλκινη

Χόβολη No2 Χάλκινη

Χόβολη No2 Χάλκινη
Κωδικός Προϊόντος
JN0003
Κώδ. Κατασκευαστή
10.13.0.0004
Τιμή:
350.80 €
ΦΠΑ:
84.20 €
Σύνολο:
435.00 €
Χόβολη No2 Χάλκινη Απεικόνιση ΠρώτηΧόβολη No2 Χάλκινη Απεικόνιση ΔεύτερηΧόβολη No2 Χάλκινη Απεικόνιση ΤρίτηΧόβολη No2 Χάλκινη Απεικόνιση ΤέταρτηΧόβολη No2 Χάλκινη Απεικόνιση ΠέμπτηΧόβολη No2 Χάλκινη Απεικόνιση ΈκτηΧόβολη No2 Χάλκινη Απεικόνιση ΈβδομηΧόβολη No2 Χάλκινη Απεικόνιση ΌγδοηΧόβολη No2 Χάλκινη Απεικόνιση ΈνατηΧόβολη No2 Χάλκινη Απεικόνιση ΔέκατηΧόβολη No2 Χάλκινη Απεικόνιση ΕνδέκατηΧόβολη No2 Χάλκινη Απεικόνιση ΔωδέκατηΧόβολη No2 Χάλκινη Απεικόνιση Δέκατη ΤρίτηΧόβολη No2 Χάλκινη Απεικόνιση Δέκατη ΤέταρτηΧόβολη No2 Χάλκινη Απεικόνιση Δέκατη ΠέμπτηΧόβολη No2 Χάλκινη Απεικόνιση Δέκατη ΈκτηΧόβολη No2 Χάλκινη Απεικόνιση Δέκατη ΈβδομηΧόβολη No2 Χάλκινη Απεικόνιση Δέκατη ΌγδοηΧόβολη No2 Χάλκινη Απεικόνιση Δέκατη ΈνατηΧόβολη No2 Χάλκινη Απεικόνιση ΕικοστήΧόβολη No2 Χάλκινη Απεικόνιση Εικοστή πρώτηΧόβολη No2 Χάλκινη Απεικόνιση Εικοστή δεύτερηΧόβολη No2 Χάλκινη Απεικόνιση Εικοστή τρίτηΧόβολη No2 Χάλκινη Απεικόνιση Εικοστή τέταρτηΧόβολη No2 Χάλκινη Απεικόνιση Εικοστή πέμπτηΧόβολη No2 Χάλκινη Απεικόνιση Εικοστή έκτηΧόβολη No2 Χάλκινη Απεικόνιση Εικοστή έβδομη

Χόβολη No2 Χάλκινη JN0003

Made in Europe

Η Χόβολη No2 Χάλκινη είναι η τέλεια επιλογή για να ετοιμάσετε παραδοσιακό ελληνικό καφέ ψημένο στην άμμο. Η Χόβολη No2 Χάλκινη είναι μια ηλεκτρική συσκευή που συνδυάζει άριστα τον εργονομικό και μοντέρνο σχεδιασμό με την παραδοσιακή τεχνική του ψησίματος του ελληνικού καφέ. Η Χόβολη No2 Χάλκινη σιγοψήνει τον ελληνικό καφέ μέσα σε χάλκινο ή ορειχάλκινο μπρίκι, το οποίο αγκαλιάζει η καυτή άμμος. Η Χόβολη No2 Χάλκινη εξασφαλίζει ξεχωριστή ποιότητα στον ελληνικό καφέ τόσο στην γεύση όσο και στο άρωμα, χάρη στην σταθερή θερμοκρασία που διατηρεί η άμμος. Η Χόβολη No2 Χάλκινη χρειάζεται 20 λεπτά για να φτάσει στην απαιτούμενη θερμοκρασία λειτουργίας και στην συνέχεια θα χρειαστείτε μόλις λίγα λεπτά για να ψήσετε με παραδοσιακό τρόπο τον αγαπημένο σας ελληνικό καφέ.

Η Χόβολη No2 Χάλκινη έχει πολύ απλή και εύκολη λειτουργία. Κάτω από το ηλεκτρικό μάτι υπάρχει αντίσταση 1500 Watt η οποία θερμαίνει την άμμο που βρίσκεται μέσα στο μπολ στο οποίο τοποθετείτε το μπρίκι με τον καφέ. Με την θερμοκρασία που έχει αποκτήσει η άμμος, ψήνουμε τον ελληνικό καφέ με τον παραδοσιακό πλέον τρόπο στην άμμο. Το ψήσιμο του ελληνικού καφέ στη Χόβολη No2 Χάλκινη στον απαραίτητο χρόνο, σε συνδυασμό με το σωστό χαρμάνι και με το απαραίτητο καϊμάκι τον κάνει πιο εύγευστο και αρωματικό. Η Χόβολη No2 Χάλκινη είναι κατάλληλη για χρήση: οικιακή, σε εργασιακό περιβάλλον, από πελάτες σε ξενοδοχεία και χώρους φιλοξενίας καθώς και για επαγγελματική χρήση σε καφενεία, σε παραδοσιακά καφέ, σε καφετέριες, ζαχαροπλαστεία, εστιατόρια και σε οποιοδήποτε χώρο εστίασης.

Χόβολη

Όταν χρησιμοποιούμε την Χόβολη No2 Χάλκινη για να ψήσουμε τον καφέ μας πρέπει τα μπρίκια που βρίσκονται μέσα στην χόβολη να ακουμπάνε απευθείας πάνω στην πλάκα θέρμανσης και να καλύπτονται περίπου μέχρι την μέση με άμμο, ώστε η θερμότητα της άμμου να σιγοψήσει ομοιόμορφα τον καφέ για να μας δώσει το καλύτερο γευστικό αποτέλεσμα. Η Χόβολη No2 Χάλκινη χωράει διάφορους συνδυασμούς μπρικιών σε διάφορα μεγέθη. Για να καταλάβετε καλύτερα την χωρητικότητα της Χόβολης No2 Χάλκινης σε Μπρίκια Χάλκινα & Ορειχάλκινα σας προτείνουμε μερικούς πιθανούς συνδυασμούς όπως: 6 Μπρίκια No2 ή 2 Μπρίκια No2 μαζί με 2 Μπρίκια No3 και 1 Μπρίκι No4 ή 3 Μπρίκια No2 μαζί με 1 Μπρίκι No3 και 1 Μπρίκι No5 ή 2 Μπρίκια No6 μαζί με 1 Μπρίκι No5. Στο κολάζ που ακολουθεί μπορείτε να δείτε και φωτογραφίες των παραπάνω συνδυασμών. Για να δείτε όλα τα Μπρίκια Χάλκινα & Ορειχάλκινα που διαθέτουμε ώστε να διαλέξετε το μέγεθος και το σχέδιο που επιθυμείτε, πατήστε εδώ.

Χάλκινα & Ορειχάλκινα Μπρίκια στην Χόβολη

Η Χόβολη No2 Χάλκινη περιλαμβάνει στο πακέτο αποστολής 1 Μπρίκι Χάλκινο No2, Άμμο για Χόβολη 1420 ml και Εγχειρίδιο Οδηγιών Χρήσης & Συντήρησης. Η ειδική Άμμος για Χόβολη 1420 ml είναι χαλαζιακή άμμος που έχει ψηθεί στους 1000 °C (αποστειρωμένη), έτσι ώστε να είναι κατάλληλη για χρήση με σκεύη για τρόφιμα, όπως τα χάλκινα και ορειχάλκινα μπρίκια. Η Άμμος για Χόβολη 1420 ml διαφέρει από την απλή άμμο γιατί είναι ενδεδειγμένη να ανεβάζει μεγάλη θερμοκρασία την οποία μεταφέρει ομοιόμορφα στα μπρίκια. Επίσης, στις υψηλές θερμοκρασίες δεν κολλάει πάνω στα ζεστά μπρίκια όπως η απλή άμμος. Μπορείτε να προμηθευτείτε την Άμμος για Χόβολη 1420 ml που περιέχει την κατάλληλη ποσότητα για την Χόβολη No2 Χάλκινη.

Χόβολη

  • Ηλεκτρική Χόβολη.
  • Χάλκινη.
  • Άριστης ποιότητας.
  • Απλή Λειτουργία.
  • Οικονομική Λειτουργία.
  • Παραδοσιακό Ψήσιμο Ελληνικού Καφέ στην Άμμο.
  • Εύγευστος & Αρωματικός Ελληνικός Καφές.
  • Χρόνος για Θερμοκρασία Λειτουργίας 20 λεπτά.
  • Θερμικό Μάτι με Αντίσταση 1500 W.
  • Ρυθμιστή Eνέργειας 8 θέσεων.
  • Ενισχυμένη μόνωση εσωτερικά για αποφυγή μετάδοσης θερμότητας στο εξωτερικό της συσκευής.
  • Κατάλληλη για Οικιακή και Επαγγελματική Χρήση.
  • Άμμος Χαλαζιακή. Αποστειρωμένη. Δεν κολλάει στο Μπρίκι.
  • Για να δείτε το αναλυτικό Εγχειρίδιο Οδηγιών Χρήσης & Συντήρησης AK/8-4 πατήστε εδώ.
  • Η συσκευασία περιλαμβάνει Ηλεκτρική Χόβολη, Μπρίκι Χάλκινο No2, Άμμο για Χόβολη 1420 ml και Εγχειρίδιο Οδηγιών Χρήσης & Συντήρησης.
  • Εγγύηση: 1 Χρόνο.

 

    Διαστάσεις:
  • Διάμετρος Μπολ Άμμου: 22 εκ.
  • Βάθος Μπολ Άμμου: 7 εκ.
  • Μέγιστη Διάμετρος Συσκευής: 28.2 εκ.
  • Μέγιστο Ύψος Συσκευής: 23.3 εκ.
  • Καθαρό Βάρος Συσκευής: 4.600 Κιλά.
  • Βάρος Συσκευής με Άμμο: 6.400 Κιλά.

 

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Ισχύς:1500 Watt
Ηλεκτρική Τάση:220 - 240 V
Συχνότητα Ρεύματος:50 - 60 Hz
Θερμοκρασία Λειτουργίας:300 °C

Χόβολη

Οδηγίες Λειτουργίας Χόβολης

  • Πριν από την πρώτη χρήση της συσκευής ο χειριστής θα πρέπει να προβεί σε εξοικείωση με τα μέρη της συσκευής και σε έλεγχο της ευστάθειας της συσκευής.
  • Η Χόβολη θα πρέπει να τοποθετηθεί σε σταθερή, επίπεδη και ομαλή επιφάνεια, όπως σταθερό τραπέζι ή πάγκο, ώστε να μην υπάρχει κίνδυνος απώλειας της ευστάθειας της κατά την τοποθέτηση ή λειτουργία της.
  • Η επιφάνεια τοποθέτησης θα πρέπει να είναι καθαρή και στεγνή, απαλλαγμένη από νερά και λάδια.
  • Θα πρέπει να έχει προβλεφθεί η αναγκαία για τη λειτουργία της συσκευής εγκατάσταση ηλεκτρικού ρεύματος, που θα ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της συσκευής.
  • Αφού τοποθετήσετε την Χόβολη στο επιλεγμένο σημείο, συνδέστε την συσκευή στο ρεύμα.
  • Ανοίξτε το σακουλάκι με την άμμο και απλώστε την ομοιόμορφα επάνω στη θερμαντική πλάκα.
  • Γυρίστε τον ρυθμιστή ενέργειας στη θέση 7 για την αποτελεσματική λειτουργίας της συσκευής.
  • Περιμένετε 20 λεπτά μέχρι η συσκευή να φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία λειτουργίας.
  • Εφόσον λοιπόν η συσκευή φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία, τοποθετείστε επάνω στην άμμο το μπρίκι με το νερό και τα απαραίτητα υλικά (καφές, ζάχαρη) και το βυθίζετε καλά μέσα στην άμμο, ώστε να ακουμπά επάνω στην πλάκα θέρμανσης. Μετακινείται το μπρίκι με μικρές κυκλικές κινήσεις μέσα στην άμμο. Ανακατεύετε τον καφέ και προσέχετε, διότι ο ελληνικός καφές φουσκώνει και μπορεί να χυθεί.
  • Όταν ετοιμαστεί ο καφές σερβίρετε. Η Χόβολη μπορεί να παραμείνει στην πρίζα με το διακόπτη θερμοκρασίας γυρισμένο στην θέση 7, έτσι ώστε να ετοιμάσετε κι άλλους καφέδες κατά τη διάρκεια της ημέρας.
  • Για τη διακοπή της λειτουργίας στο τέλος της ημέρας γυρίστε το διακόπτη θερμοκρασίας αριστερόστροφα στην θέση 0. Η ενδεικτική λυχνία λειτουργίας είναι συνεχώς αναμμένη και σβήνει μόνο όταν ο ρυθμιστής ενέργειας είναι στην θέση 0.
  • Τώρα μπορείτε να αποσυνδέσετε τη συσκευή από την πρίζα.
  • Προσοχή: Η άμμος διατηρεί υψηλή θερμοκρασία αρκετές ώρες μετά το σβήσιμο της συσκευής.

Συμβουλές Καθαρισμού Χόβολης

  • Ο καθαρισμός της Χόβολης θα πρέπει να πραγματοποιείται με την συσκευή απενεργοποιημένη και αποσυνδεδεμένη από το δίκτυο ηλεκτρικής ενέργειας και δεν θα πρέπει να είναι ζεστή.
  • Βρέξτε ένα σφουγγάρι με νερό και αφού το στραγγίσετε καλά, σκουπίστε απαλά τη Χόβολη εξωτερικά για να καθαρίσετε τυχόν υπολείμματα καφέ.
  • Σε περίπτωση που η άμμος έχει λερωθεί αντικαταστήστε με καινούργια άμμο. Γυρίστε την συσκευή ανάποδα και αδειάστε προσεκτικά τη λερωμένη άμμο σε μια σακούλα.
  • Για να επαναφέρετε την αρχική γυαλάδα στα χάλκινα ή ορειχάλκινα μέρη της χόβολης χρησιμοποιήστε την παραδοσιακή λύση και βρέξτε ένα μαλακό πανί σε ξίδι και αλάτι ή λεμόνι και τρίψτε το χάλκινο ή ορειχάλκινο μέρος. Εναλλακτικά μπορείτε να αγοράστε ένα ειδικό διάλυμα για χάλκινα είδη.

Χόβολη

Συνταγές για Ελληνικό Καφέ στη Χόβολη

 

Ελληνικός Καφές με Κόλα από τον Davide Berti:
    Υλικά:
  • 10 γρ. Ελληνικός Καφές.
  • 5 γρ. Cascara Cherry Coffee.
  • 30 ml Κόλα.
  • 20 ml Ζαχαρόνερο (προαιρετικά).
    Εκτέλεση:
  • Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα μπρίκι. Τοποθετούμε το μπρίκι στη Χόβολη, αναδεύουμε το μείγμα με κυκλικές κινήσεις και αφήνουμε μέχρι να φουσκώσει.
  • Χρησιμοποιούμε μια Αεροπρέσα για να φιλτράρουμε τον ελληνικό καφέ και το σερβίρουμε σε ποτήρι κρασιού. Καλή απόλαυση!!!

 

Ελληνικός Καφές με Κανέλα από τον Σταύρο Λαμπρινίδη:
    Υλικά:
  • 7 γρ. Ελληνικός Καφές (ξανθός).
  • 2 γρ. τριμμένη Κανέλα (σε σκόνη).
  • 5 ξύλα Κανέλας.
  • 500 ml ζεστό Νερό.
  • Ζάχαρη (προαιρετικά).
    Εκτέλεση:
  • Σε ένα δοχείο βάζουμε 500 ml ζεστό νερό και προσθέτουμε τα ξύλα κανέλας για περίπου 15 λεπτά. Μπορούμε να αυξήσουμε τον χρόνο, αν θέλουμε πιο έντονη γεύση κανέλας, προσοχή πικρίζει λίγο παραπάνω.
  • Αφήνουμε το νερό, να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
  • Στη συνέχεια βάζουμε στο μπρίκι ένα φλιτζάνι από το αρωματικό νερό κανέλας και προσθέτουμε ένα γεμάτο κουτάλι του γλυκού καφέ (περίπου 7 γρ.).
  • Τοποθετούμε το μπρίκι στην Χόβολη, αφήνουμε για περίπου 1 λεπτό να ζεσταθεί, αναδεύουμε το μείγμα με κυκλικές κινήσεις και το αφήνουμε μέχρι να φουσκώσει.
  • Σε ένα άδειο φλιτζάνι προσθέτουμε λίγη τριμμένη κανέλα, αδειάζουμε τον καφέ στο φλιτζάνι και πασπαλίζουμε τριμμένη κανέλα επάνω στο καϊμάκι. Ένας καφές πλούσιος σε αντιοξειδωτικά, για τους λάτρεις της κανέλας.

 

Ελληνικός Καφέ με Σουμάδα του Σταύρου Λαμπρινίδη
    Υλικά:
  • 7 γρ. Ελληνικός Καφές.
  • 10 ml Σουμάδα.
  • 60 ml Νερό.
  • Ζάχαρη (προαιρετικά).
    Εκτέλεση:
  • Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπρίκι και το τοποθετούμε στην Χόβολη.
  • Περιμένουμε μέχρι να ζεσταθεί το μείγμα (για ένα λεπτό περίπου) και στην συνέχεια αναδεύουμε πολύ καλά. Αφήνουμε το μείγμα στην Χόβολη μέχρι να φουσκώσει ο καφές και στην συνέχεια σερβίρουμε.
  • Ένας καφές με ιδιαίτερα αρωματικά και γευστικά χαρακτηριστικά με ένταση πικραμύγδαλου.

Τιμή:
350.80 €
ΦΠΑ:
84.20 €
Σύνολο:
435.00 €

Το Προϊόν είναι Άμεσα Διαθέσιμο. Οι Τρόποι Αποστολής, τα Έξοδα Μεταφοράς καθώς και οι Τρόποι Πληρωμής περιγράφονται αναλυτικά εδώ.