home categories Μαντεμένια ΣκεύηΜαγειρικής Lodge Μαντεμένια Σκεύη ΜαγειρικήςΕμαγιέ Μαντεμένιες Κατσαρόλες- Γάστρες Εμαγιέ Μαντεμένιες Κατσαρόλες -Γάστρες Εμαγιέ Ατομικές Μαντεμένια Γάστρα - Κατσαρόλα ΕμαγιέΟβάλ Ατομική Κόκκινη Σετ των 2

Μαντεμένια Γάστρα - Κατσαρόλα Εμαγιέ Οβάλ Ατομική Κόκκινη Σετ των 2

Μαντεμένια Γάστρα - Κατσαρόλα Εμαγιέ Οβάλ Ατομική Κόκκινη Σετ των 2
Κωδικός Προϊόντος
LO0321
Κώδ. Κατασκευαστή
ECMCO43
Τιμή:
58.50 €
ΦΠΑ:
14.00 €
Σύνολο:
72.50 €
Μαντεμένια Γάστρα - Κατσαρόλα Εμαγιέ Οβάλ Ατομική Κόκκινη Σετ των 2 Απεικόνιση ΠρώτηΜαντεμένια Γάστρα - Κατσαρόλα Εμαγιέ Οβάλ Ατομική Κόκκινη Σετ των 2 Απεικόνιση ΔεύτερηΜαντεμένια Γάστρα - Κατσαρόλα Εμαγιέ Οβάλ Ατομική Κόκκινη Σετ των 2 Απεικόνιση ΤρίτηΜαντεμένια Γάστρα - Κατσαρόλα Εμαγιέ Οβάλ Ατομική Κόκκινη Σετ των 2 Απεικόνιση ΤέταρτηΜαντεμένια Γάστρα - Κατσαρόλα Εμαγιέ Οβάλ Ατομική Κόκκινη Σετ των 2 Απεικόνιση ΠέμπτηΜαντεμένια Γάστρα - Κατσαρόλα Εμαγιέ Οβάλ Ατομική Κόκκινη Σετ των 2 Απεικόνιση ΈκτηΜαντεμένια Γάστρα - Κατσαρόλα Εμαγιέ Οβάλ Ατομική Κόκκινη Σετ των 2 Απεικόνιση ΈβδομηΜαντεμένια Γάστρα - Κατσαρόλα Εμαγιέ Οβάλ Ατομική Κόκκινη Σετ των 2 Απεικόνιση ΌγδοηΜαντεμένια Γάστρα - Κατσαρόλα Εμαγιέ Οβάλ Ατομική Κόκκινη Σετ των 2 Απεικόνιση ΈνατηΜαντεμένια Γάστρα - Κατσαρόλα Εμαγιέ Οβάλ Ατομική Κόκκινη Σετ των 2 Απεικόνιση ΔέκατηΜαντεμένια Γάστρα - Κατσαρόλα Εμαγιέ Οβάλ Ατομική Κόκκινη Σετ των 2 Απεικόνιση ΕνδέκατηΜαντεμένια Γάστρα - Κατσαρόλα Εμαγιέ Οβάλ Ατομική Κόκκινη Σετ των 2 Απεικόνιση Δωδέκατη

Μαντεμένια Γάστρα - Κατσαρόλα Εμαγιέ Οβάλ Ατομική Κόκκινη Σετ των 2 LO0321 ή ECMCO43

Made in China

Η Μαντεμένια Γάστρα - Κατσαρόλα Εμαγιέ Οβάλ Ατομική Κόκκινη Σετ των 2 αποτελείται από δύο μαντεμένια εμαγιέ μικρά μαγειρικά σκεύη που είναι επίσης γνωστά ως cocottes ή dutch oven. Είναι εξαιρετικής ποιότητας και κατασκευάζονται από την εταιρεία Lodge που έχει μεγάλη παράδοση στα μαντεμένια μαγειρικά σκεύη. Η Μαντεμένια Γάστρα - Κατσαρόλα Εμαγιέ Οβάλ Ατομική Κόκκινη Σετ των 2 συνδυάζει τα πλεονεκτήματα από το μαντέμι και την ομορφιά από το σμάλτο πορσελάνης.

Η Μαντεμένια Γάστρα - Κατσαρόλα Εμαγιέ Οβάλ Ατομική Κόκκινη Σετ των 2 έχει εμαγιέ επιφάνεια, υπόλευκο εσωτερικό ενώ το χείλος είναι από μαύρο ματ εμαγιέ και δεν υπάρχει εκτεθειμένο μαντέμι. Η εμαγιέ επιφάνεια είναι ανθεκτική σε όξινα και αλκαλικά τρόφιμα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαρινάρισμα και ψύξη χωρίς να αντιδράσει στα μαγειρικά σκεύη. Η Μαντεμένια Γάστρα - Κατσαρόλα Εμαγιέ Οβάλ Ατομική Κόκκινη Σετ των 2 είναι κατάλληλη για να χρησιμοποιηθεί σε όλες τις πηγές θερμότητας, συμπεριλαμβανομένου των επαγωγικών εστιών και του φούρνου μέχρι τους 260°C.

Η Μαντεμένια Γάστρα - Κατσαρόλα Εμαγιέ Οβάλ Ατομική Κόκκινη Σετ των 2 μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ψήσετε στην κατσαρόλα, να ψήσετε στον φούρνο, να σιγοβράσετε, να τηγανίσετε, να σοτάρετε ή ακόμη και να βράσετε!

Η Μαντεμένια Γάστρα - Κατσαρόλα Εμαγιέ Οβάλ Ατομική Κόκκινη Σετ των 2 είναι ιδανική για να προετοιμάσετε σούπες, ατομικά γεύματα ή συνοδευτικά και να τα σερβίρετε με εκλεπτυσμένο τρόπο στο τραπέζι. Ακόμη, η εμαγιέ επιφάνεια και τα σφιχτά καπάκια τους, τις καθιστούν ιδανικές για την αποθήκευση θαλασσινών αλάτων και άλλων μπαχαρικών.

Πηγές Θερμότητας για Μαντεμένια Σκεύη Μαγειρικής Εμαγιέ Lodge

 

  • Λαβές και χερούλι ασφαλή μέχρι τους 260οC.
  • Τέλειο για διατήρηση θερμότητας και ομοιόμορφη θέρμανση.
  • Το σωστό εργαλείο για να μαρινάρετε, να διατηρήσετε στο ψυγείο, να μαγειρέψετε και να σερβίρετε.
  • Ψήστε στην σχάρα, σιγοβράστε, ψήστε στον φούρνο μέχρι 260oC.
  • Η ομαλή εμαγιέ επιφάνεια δεν αντιδρά με τα συστατικά και καθαρίζετε εύκολα.
  • Σκεύος με Φινέτσα. Υπέροχο για σερβίρισμα στο τραπέζι.
  • Κατάλληλο για όλους τους φούρνους. Ηλεκτρικούς - Υγραερίου - Φυσικού Αερίου - Ξυλόφουρνους - Παραδοσιακούς. Εκτός μικροκυμάτων.
  • Κατάλληλο για όλα τα Μάτια - Εστίες Ηλεκτρικών Κουζινών. Παραδοσιακών - Κεραμικών - Επαγωγικών - Υγραερίου - Φυσικού αερίου.
  • Κατάλληλο για Φλόγα Υγραερίου - Φυσικού αερίου.
  • Μαντέμι & Εμαγιέ Κατάλληλα για τρόφιμα.
  • Εγγύηση απεριόριστη.

 

        Διαστάσεις:
  • Διάμετρος 10.32 εκ.
  • Διάμετρος Εσωτερική 9.02 εκ.
  • Διάμετρος Πάτου 8.57 εκ.
  • Μήκος με χερούλια 12.86 εκ.
  • Βάθος 5.08 εκ.
  • Ύψος με καπάκι 7.94 εκ.
  • Βάρος 950 γρ. / τμχ.
  • Χωρητικότητα 296 ml
             Πατήστε εδώ, για να δείτε παραστατικά τις διαστάσεις για την Μαντεμένια Γάστρα - Κατσαρόλα Εμαγιέ Οβάλ Ατομική Κόκκινη Σετ των 2.

Μαντεμένια Σκεύη Μαγειρικής Εμαγιέ Lodge

Τι είναι τα Μαντεμένια Εμαγιέ Σκευή Μαγειρικής;

Στην περίπτωση των Μαντεμένιων Εμαγιέ Σκευών Μαγειρικής του εργοστασίου Lodge πρώτα δημιουργείται με τον παραδοσιακό τρόπο το μαγειρικό σκεύος από καθαρό μαντέμι. Έπειτα, εφαρμόζεται στην επιφάνεια του μαντεμένιου σκεύους μία στρώση από σωματίδια γυαλιού. Η στρώση αυτή είναι γνωστή στην επιστήμη του μαντεμιού ως "frit". Ως σύνολο πλέον, το σκεύος ψήνεται σε φούρνους, σε θερμοκρασία 650°C ως 760°C. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα, η στρώση από γυαλί ή "frit", να μετατραπεί σε μία απαλή πορσελάνινη επιφάνεια (εμαγιέ) και να ενσωματωθεί με το μαντέμι.

Μαντεμένια Σκεύη Μαγειρικής Εμαγιέ Lodge

Γνώσεις που είναι καλό να γνωρίζετε πριν μαγειρέψετε με τα Μαντεμένια Εμαγιέ Σκεύη Μαγειρικής Lodge!

  • Πλύντε και στεγνώστε το μαντεμένιο εμαγιέ σκεύος μαγειρικής πριν την πρώτη χρήση.
  • Να θερμαίνεται πάντα τα μαντεμένια εμαγιέ μαγειρικά σκεύη βαθμιαία.
  • Η πορσελάνινη (εμαγιέ) επίστρωση είναι πολύ ανθεκτική, αλλά μπορεί να θρυμματιστεί αν χτυπηθεί ή πέσει.
  • Δεν υπάρχει ούτε ίχνος εκτεθειμένου μαντεμιού, στο εμαγιέ σκεύος.
  • Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σε εστίες υγραερίου, ηλεκτρικές, κεραμικές και επαγωγικές. Πάντα, όταν θέλετε να μετακινείτε το μαντεμένιο εμαγιέ σκεύος σας, να το σηκώνετε και να μην το σέρνετε.
  • Ψήστε μέσα σε οποιονδήποτε φούρνο ή πάνω σε οποιαδήποτε ψησταριά.
  • Η διατήρηση της θερμότητας από το μαντέμι και τα οφέλη της πορσελάνης, ενώνονται με μοναδικό συνδυασμό, ώστε να εκτελέσουν ανεπανάληπτα όλες τις τεχνικές μαγειρικής, όπως σοτάρισμα (sauteing), τηγάνισμα, τσιγάρισμα (searing), φρυγάνισμα (frying), σιγοψήσιμο σε κατσαρόλα (braising), βράσιμο (stewing), ψήσιμο (roasting), ψήσιμο στην σχάρα (broiling) και ψήσιμο στον φούρνο (baking).
  • Η εμαγιέ επικάλυψη του μαντεμένιου σκεύους ή αλλιώς η πορσελάνη, είναι ανθεκτική στα όξινα και στα αλκαλικά φαγητά και το οποιοδήποτε σκεύος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαρινάρισμα και αποθήκευση φαγητού στην συντήρηση ή στην κατάψυξη.
  • Μην χρησιμοποιείτε τα εμαγιέ μαντεμένια σκεύη σε φούρνους μικροκυμάτων ή πάνω από φωτιές στην ύπαιθρο (campfires).
  • Για επιπρόσθετη μακροζωία, να προθερμαίνεται και να ψύχεται το μαντεμένιο εμαγιέ σκεύος μαγειρικής σας, βαθμιαία.
  • Χρησιμοποιείστε γάντια φούρνου για να προστατέψετε τα χέρια σας από το ζεστό σκεύος και την λαβή. Επίσης, τοποθετείτε τα ζεστά μαντεμένια εμαγιέ μαγειρικά σκεύη σας, πάνω σε πυροστιές ή παχιά πανιά.

 

Μαντεμένια Σκεύη Μαγειρικής Εμαγιέ Lodge

Ήρθε η ώρα του μαγειρέματος!

  • Το μαντέμι έχει την καλύτερη μετάδοση και διατήρηση θερμότητας. Όλο το εσωτερικό τμήμα του μαγειρικού μαντεμένιου σκεύους, από τον πάτος και τα τοιχώματα, μέχρι το καπάκι, έχουν την ίδια ομοιόμορφη θερμοκρασία.
  • Χρησιμοποιείτε φυτικό λάδι για καλύτερο μαγείρεμα και ευκολότερο καθάρισμα.
  • Το χαμηλό ή μέτριο ζέσταμα του σκεύους, όταν αυτό χρησιμοποιείται πάνω σε μάτια, δίνει το καλύτερο αποτέλεσμα σε γεύση. Αυτό εξαιτίας της φυσικής ιδιότητας του μαντεμιού για διατήρηση της θερμότητας. Μην ζεσταίνετε δυνατά.
  • Για τσιγάρισμα να χρησιμοποιείτε τα μαντεμένια τηγάνια. Θερμάνετε πρώτα το σκεύος, ώσπου να φτάσει σε μια μέτρια θερμοκρασία. Επαλείψτε την επιφάνεια του τηγανιού και την επιφάνεια του τροφίμου με φυτικό λάδι, μόλις πριν τοποθετήσετε το τρόφιμο μέσα στο τηγάνι.
  • Μην θερμαίνετε μια άδεια μαντεμένια γάστρα ή κατσαρόλα όταν είναι σκεπασμένη.
  • Χρησιμοποιείτε ξύλινα ή σιλικονούχα ή πλαστικά σκεύη για ανακάτεμα του τροφίμου μέσα στο μαντεμένιο εμαγιέ σκεύος. Τα μεταλλικά μπορεί να χαράξουν την πορσελάνινη (εμαγιέ) επίστρωση.
  • Η ιδιότητα της διατήρησης της θερμότητας από το μαντέμι, απαιτεί λιγότερη ενέργεια για την διατήρηση της επιθυμητής θερμοκρασίας μαγειρέματος. Γι' αυτό μειώστε την ένταση του καυστήρα.
  • Όταν χρησιμοποιείτε το μαντεμένιο εμαγιέ μαγειρικό σας σκεύος πάνω από μάτι (οποιασδήποτε μορφής), να χρησιμοποιείτε εκείνο το μάτι που είναι το πιο κοντινό σε μέγεθος στην διάμετρο του μαντεμένιου πάτου.

 

Μαντεμένια Σκεύη Μαγειρικής Εμαγιέ Lodge

Φροντίδα του Μαντεμένιου Εμαγιέ Σκεύους σας!

  • Πριν το πλύνετε αφήστε το να κρυώσει καλά.
  • Αν και είναι κατάλληλο για χρήση σε πλυντήριο πιάτων, συνίσταται το πλύσιμο στο χέρι με θερμό σαπουνισμένο νερό. Αυτό απλά και μόνο για την διατήρηση της αυθεντικής εμφάνισης του σκεύους.
  • Αν είναι απαραίτητο χρησιμοποιείστε σφουγγάρι ή πλαστικές ξύστρες για την απομάκρυνση υπολειμμάτων τροφής. Τα μεταλλικά αντικείμενα μπορεί να χαράξουν ή να θρυμματίσουν την πορσελάνη.
  • Αφαιρέστε τους μικρούς λεκέδες τρίβοντας με βρεγμένο πανί και μαγειρική σόδα. Για επίμονους λεκέδες, μουλιάστε το εσωτερικό του σκεύους για 2 έως 3 ώρες με ένα μίγμα από 3 κουταλιές της σούπας οικιακής χλωρίνης ανά λίτρο νερού.
  • Για να αφαιρέσουμε τα επίμονα ψημένα τρόφιμα, βράζουμε 2 φλιτζάνια νερό και 4 κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα. Βράζουμε για λίγα λεπτά και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε πλαστική ή ξύλινη ξύστρα για να αφαιρέσουμε τα υπολείμματα τρόφιμων.
  • Στεγνώστε πολύ καλά το μαντεμένιο εμαγιέ σκεύος πριν την αποθήκευση.
  • Χαλάρωσαν τα πόμολα? Σφίξτε την βίδα. Να είστε ευγενικοί! Το εμαγιέ είναι γυαλί!

 

Σας προτείνουμε να δείτε όλα τα παρακάτω βίντεο, όπου θα δείτε πως πλένουμε, πως μαγειρεύουμε, πως κάνουμε re-seasoning, νοστιμότατες συνταγές και γενικά πολύ χρήσιμα πράγματα για την χρήση των μαντεμένιων μαγειρικών σκευών.

    
    
    
    
    


Τιμή:
58.50 €
ΦΠΑ:
14.00 €
Σύνολο:
72.50 €

Το Προϊόν είναι Άμεσα Διαθέσιμο. Οι Τρόποι Αποστολής, τα Έξοδα Μεταφοράς καθώς και οι Τρόποι Πληρωμής περιγράφονται αναλυτικά εδώ.

Χρησιμοποιούμε cookies για την καλύτερη εξυπηρέτηση σας. Χρησιμοποιόντας αυτή την ιστοσελίδα συμφωνείτε οτι έχετε διαβάσει και αποδεχτεί τους Όρους χρήσης & Πολιτική Απορρήτου. Συμφωνώ
KonApaz
  • D

  • Typing...