home categories Πήλινες Γάστρες Πήλινα Καπάκια γιαΠήλινες Γάστρες Πήλινo Καπάκι Στρόγγυλο14.8 εκ. Καφέ

Πήλινo Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ

Πήλινo Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ
Κωδικός Προϊόντος
RT0072
Κώδ. Κατασκευαστή
RT0072
Τιμή:
2.40 €
ΦΠΑ:
0.60 €
Σύνολο:
3.00 €
Πήλινo Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ Απεικόνιση ΠρώτηΠήλινo Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ Απεικόνιση ΔεύτερηΠήλινo Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ Απεικόνιση ΤρίτηΠήλινo Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ Απεικόνιση ΤέταρτηΠήλινo Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ Απεικόνιση ΠέμπτηΠήλινo Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ Απεικόνιση ΈκτηΠήλινo Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ Απεικόνιση ΈβδομηΠήλινo Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ Απεικόνιση ΌγδοηΠήλινo Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ Απεικόνιση ΈνατηΠήλινo Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ Απεικόνιση ΔέκατηΠήλινo Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ Απεικόνιση ΕνδέκατηΠήλινo Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ Απεικόνιση ΔωδέκατηΠήλινo Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ Απεικόνιση Δέκατη ΤρίτηΠήλινo Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ Απεικόνιση Δέκατη ΤέταρτηΠήλινo Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ Απεικόνιση Δέκατη ΠέμπτηΠήλινo Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ Απεικόνιση Δέκατη ΈκτηΠήλινo Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ Απεικόνιση Δέκατη ΈβδομηΠήλινo Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ Απεικόνιση Δέκατη ΌγδοηΠήλινo Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ Απεικόνιση Δέκατη ΈνατηΠήλινo Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ Απεικόνιση ΕικοστήΠήλινo Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ Απεικόνιση Εικοστή πρώτηΠήλινo Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ Απεικόνιση Εικοστή δεύτερηΠήλινo Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ Απεικόνιση Εικοστή τρίτηΠήλινo Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ Απεικόνιση Εικοστή τέταρτη

Πήλινο Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ RT0072

Made in Europe

To Πήλινο Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ είναι ένα πυρίμαχο, κεραμικό καπάκι υψηλής αντοχής και άριστης ποιότητας. To Πήλινο Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ έχει σχεδιαστεί για να ταιριάζει τέλεια στο Πήλινο Τσουκάλι 3 Λίτρων Καφέ, στο Πήλινο Τσουκάλι 4 Λίτρων Καφέ, στο Πήλινο Τσουκάλι 8 Λίτρων Καφέ καθώς και στην Πήλινη Γάστρα Ατομική - Γιουβετσάκι No1 Καφέ με Καπάκι, στην Πήλινη Γάστρα Ατομική - Γιουβετσάκι No2 Καφέ με Καπάκι και στην Πήλινη Γάστρα Ατομική - Γιουβετσάκι Μπομπέ Καφέ με Καπάκι.

To Πήλινο Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ κατασκευάζεται στην Ελλάδα, για το κατάστημα Δήμτσας, από έμπειρους και εξειδικευμένους τεχνίτες. To Πήλινο Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ είναι φτιαγμένo από πηλό και είναι υαλωμένo εσωτερικά και εξωτερικά. Τόσο ο πηλός όσο και το υάλωμα είναι από υλικά κατάλληλα για επαφή με τρόφιμα, χωρίς μόλυβδο και χωρίς κάδμιο. Είναι πιστοποιημένα από δικά μας εργαστήρια καθώς και από το εργαστήριο του ΕΦΕΤ, βάσει προδιαγραφών - οδηγιών της Ευρωπαϊκής Ένωσης. To Πήλινο Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ έχει ψηθεί στους 1.100 °C και αντέχει για χρήση σε υψηλές θερμοκρασίες, χωρίς όριο.

To Πήλινο Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ είναι τέλειο για χρήση μέσα σε παραδοσιακό φούρνο, σε ξυλόφουρνο, σε φούρνο κτιστό, σε φούρνο ξυλόσομπας, σε φούρνο υγραερίου, σε ηλεκτρικό φούρνο ή φούρνο μικροκυμάτων. Επίσης, τo Πήλινο Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ είναι ιδανικό για χρήση πάνω σε ανοιχτή φωτιά κάμπινγκ, σε τζάκι, σε ξυλόσομπα, σε φλόγα υγραερίου, σε φλόγα φυσικού αερίου και σε φλόγα γκαζιού. Είναι πολύ σημαντικό να θυμόμαστε ότι δεν επιτρέπεται η χρήση πάνω σε ηλεκτρικό μάτι καθώς και οι απότομες εναλλαγές θερμοκρασίας που μπορεί να προκαλέσουν ραγίσματα. To Πήλινο Καπάκι Στρόγγυλο 14.8 εκ. Καφέ είναι κατάλληλο τόσο για οικιακή όσο και για επαγγελματική χρήση.

Πήλινα Καπάκια για Πήλινα Μαγειρικά Σκεύη

  • Από Πηλό Πιστοποιημένο.
  • Εγκεκριμένο Υάλωμα Εσωτερικά και Εξωτερικά.
  • Ψημένο στους 1.100 °C.
  • Κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα.
  • Τέλειο για χρήση μέσα σε παραδοσιακό φούρνο, σε ξυλόφουρνο, σε φούρνο κτιστό, σε φούρνο ξυλόσομπας, σε φούρνο υγραερίου, σε ηλεκτρικό φούρνο ή φούρνο μικροκυμάτων.
  • Ιδανικό για χρήση πάνω σε ανοιχτή φωτιά κάμπινγκ, σε τζάκι, σε ξυλόσομπα, σε φλόγα υγραερίου, σε φλόγα φυσικού αερίου και σε φλόγα γκαζιού.
  • Δεν επιτρέπεται η χρήση πάνω σε ηλεκτρικό μάτι.
  • Ενδείκνυται για Οικιακή και Επαγγελματική Χρήση.
  • Σχεδιάστηκε για το Πήλινο Τσουκάλι 3 Λίτρων Καφέ, το Πήλινο Τσουκάλι 4 Λίτρων Καφέ, το Πήλινο Τσουκάλι 8 Λίτρων Καφέ, την Πήλινη Γάστρα Ατομική - Γιουβετσάκι No1 Καφέ με Καπάκι, την Πήλινη Γάστρα Ατομική - Γιουβετσάκι No2 Καφέ με Καπάκι και την Πήλινη Γάστρα Ατομική - Γιουβετσάκι Μπομπέ Καφέ με Καπάκι.

 

    Διαστάσεις:
  • Διάμετρος Εξωτερική: 14.8 εκ.
  • Διάμετρος Εσωτερική Έξω: 12 εκ.
  • Διάμετρος Εσωτερική Έσω: 10.9 εκ.
  • Ύψος: 4 εκ.
  • Βάθος: 1.5 εκ.
  • Βάρος: 250 γρ.

Χρήσιμες Συμβουλές για Ορθή Χρήση

    • Πριν από τις 5 πρώτες χρήσεις κάνουμε την εξής διαδικασία: Μία ώρα πριν μαγειρέψουμε βυθίζουμε την Πήλινη Γάστρα για 45 λεπτά σε νερό. Να είναι καλυμμένη μέσα έξω με νερό. Με αυτό τον τρόπο οι πόροι της γάστρας γεμίζουν με νερό. Μετά τα 45 λεπτά, την βγάζουμε, την σκουπίζουμε για να μην στάζει και μαγειρεύουμε άμεσα χωρίς να την αφήσουμε να στεγνώσει.
    • Μαγειρεύουμε πάντα σε σιγανή φλόγα.
    • Δεν τοποθετούμε ποτέ κενή την Πήλινη Γάστρα πάνω σε φωτιά.
    • Δεν τοποθετούμε ποτέ την Πήλινη Γάστρα πάνω σε ηλεκτρικό μάτι.
    • Τα πρώτα 7-8 πλυσίματα πρέπει να γίνουν μόνο με ζεστό νερό και σόδα φαγητού. Γενικότερα δεν χρησιμοποιούμε συμπυκνωμένα απορρυπαντικά, ούτε πλένουμε σε πλυντήριο πιάτων.
    • Στεγνώνουμε καλά την Πήλινη Γάστρα πριν την αποθηκεύσουμε.
    • Προσοχή στις απότομες εναλλαγές θερμοκρασίας.

    Παραδοσιακές Συνταγές σε Πήλινα Σκεύη

    Συνταγή Παρασκευής Ψωμιού σε Πήλινη Γάστρα

    Μια συνταγή αποτυπωμένη από μια άλλη εποχή, διατηρώντας την παράδοση στην σύγχρονη κοινωνία. Θα σας μαγέψει! Θα ξετρελάνει γευστικά παλιούς και νέους φέρνοντας μυρωδιές από άλλα χρόνια. Η συγκεκριμένη συνταγή που ακολουθεί φέρνει κάτι από Ιταλία και συγκεκριμένα μια Ναπολιτάνικη φινέτσα και γεύση. Στην Ιταλία την αποκαλούν Pane Cafone όπου πρωτοδοκιμάστηκε και πρωτοδημιουργήθηκε και σημαίνει το ψωμί των χωρικών. Ετοιμαστείτε με Ιταλικό ταπεραμέντο να προσφέρετε στα οικογενειακά σας και φιλικά σας γεύματα το πιο νόστιμο ψωμί γάστρας.

    Υλικά:
    380 γρ. αλεύρι για ψωμί (υπάρχει αλεύρι που γράφει ειδικά για ψωμί ή μπορείτε να διαλέξετε σκληρό λευκό αλεύρι) 3 γρ. νωπή μαγιά περίπου 250 ml χλιαρό νερό (προσοχή ούτε ζεστό ούτε κρύο να μην σβολιάσει η μαγιά) 7 γρ. αλάτι (ή αλλιώς αν σας δυσκολεύουν οι υπολογισμοί με γραμμάρια 1 γεμάτο κουτάλι του γλυκού γεμάτο)

    Για την εκτέλεση της συνταγής:
    Σε ένα βολικό και ευρύχωρο μπολ βάζουμε το αλεύρι. Όχι όλο, τα 300 γραμμάρια. Το ρίχνουμε έτσι ώστε να κάνει σχήμα κύκλου και στο κέντρο να έχει κενό. Εκεί θα τοποθετήσουμε το μείγμα της μαγιάς.
    Με ένα κουτάλι κατά προτίμηση και με απαλές κυκλικές κινήσεις ανακατεύουμε.
    Αφήνουμε αυτό το μπολ για λίγο στην άκρη και σε ένα άλλο καθαρό μπολ βάζουμε το περισσευούμενο αλεύρι με το αλάτι. Τα ανακατεύουμε απαλά μέχρι να δούμε ότι αναμείχθηκε και το αλάτι είναι εξαπλωμένο σε όλο το μείγμα. Παίρνουμε αυτό το μπολ και το ρίχνουμε προσεκτικά στο προηγούμενο μείγμα. Το μείγμα αυτό πρέπει να μην είναι υπερβολικά σφιχτό. Αν δείτε ότι συμβαίνει αυτό, απλά τοποθετήστε λίγο λίγο σταγόνα σταγόνα νερό μέχρι να μην είναι τόσο σφιχτό.
    Τώρα θα πάρει λίγο χρόνο αυτό το βήμα, διότι πρέπει να σκεπάσετε με μεμβράνη και να αφήσετε για μια ημέρα το μείγμα να ξεκουραστεί.
    Εφόσον το αφήσουμε την επόμενη μέρα σε μια ελάχιστα αλευρωμένη επιφάνεια μεταφέρουμε το μείγμα - ζύμη και την διπλώνουμε δύο τρεις φορές. Σχηματίστε μια μεγάλη μπάλα.
    Σκεπάζουμε με πετσέτα και περιμένουμε για δύο ώρες. Μόλις περάσει μια ώρα από την στιγμή που έχει δημιουργηθεί η στρόγγυλη ζύμη μας και πρώτου ξεσκεπάσουμε την ζύμη ανάβουμε το φούρνο για προθέρμανση περίπου στους 220 βαθμούς στον αέρα. Βάζουμε και την Πήλινη Γάστρα στο φούρνο χωρίς το καπάκι. Στην συγκεκριμένη γάστρα το ψωμί θα έχει χώρο να φουσκώσει, να γίνει τόσο αφράτο και τόσο μυρωδάτο όσο δεν φαντάζεστε.
    Μόλις περάσει το δίωρο αναμονής του σκεπασμένου λαχταριστού μείγματος μας, βγάζουμε την Πήλινη Γάστρα από τον φούρνο, βάζουμε αντικολλητικό χαρτί και ρίχνουμε την ζύμη μέσα σε αυτήν.
    Με ένα μαχαίρι κάνουμε δύο τρεις χαρακιές στην επιφάνεια της και σκεπάζουμε τη γάστρα με το Πήλινο Καπάκι. Βάζουμε την Γάστρα στο τελευταίο ράφι του φούρνου. Όσο χαμηλότερα τόσο καλύτερα.
    Για μισή ώρα (30 λεπτά) αφήνουμε να ψήνεται με το καπάκι και να γεμίσει το σπιτικό μας ευχάριστες μυρωδιές μιας άλλης εποχής. Έπειτα ψήνουμε ένα τέταρτο (15 λεπτά) χωρίς καπάκι.
    Βγάζουμε την Πήλινη Γάστρα από το φούρνο και περιμένουμε για δέκα λεπτά πριν βγάλουμε το ψωμί από το σκεύος. Κατά την διάρκεια αναμονής η μυρωδιά θα σας ξετρελάνει και θα αναμένετε την στιγμή να γευτείτε το υπέροχο χωριάτικο ψωμί που με λίγα υλικά και με την εξαιρετικής ποιότητας Πήλινη Γάστρα δημιουργήσατε.
    Μετά από δέκα λεπτά μπορείτε να ξεφορμάρετε το ψωμί και να ετοιμάσετε το τραπέζι σας.
    Καλή απόλαυση!


Τιμή:
2.40 €
ΦΠΑ:
0.60 €
Σύνολο:
3.00 €

Το Προϊόν είναι Άμεσα Διαθέσιμο. Οι Τρόποι Αποστολής, τα Έξοδα Μεταφοράς καθώς και οι Τρόποι Πληρωμής περιγράφονται αναλυτικά εδώ.

Χρησιμοποιούμε cookies για την καλύτερη εξυπηρέτηση σας. Χρησιμοποιόντας αυτή την ιστοσελίδα συμφωνείτε οτι έχετε διαβάσει και αποδεχτεί τους Όρους χρήσης & Πολιτική Απορρήτου. Συμφωνώ
KonApaz
  • D

  • Typing...