Μαρμίτα Χάλκινη
23 εκ. 9 λίτρων

Μαρμίτα Χάλκινη 23 εκ. 9 λίτρων KB0627

Made in Greece

H Μαρμίτα Χάλκινη 23 εκ. 9 λίτρων που θα βρείτε στο κατάστημα μας είναι χειροποίητη από καθαρό χαλκό και γανωμένη από πιστοποιημένο κασσίτερο χωρίς να περιέχει μόλυβδο στο κράμα. Η Μαρμίτα Χάλκινη 23 εκ. 9 λίτρων είναι μια από τα πιο ποιοτικά, διαχρονικά και πολυτελή κουζινικά σκεύη χάρη στις ιδιότητες του χαλκού σαν υλικό. Η χάλκινη μαρμίτα θερμαίνεται γρήγορα ενώ μεταφέρει ομοιόμορφα και βαθμιαία την θερμοκρασία σε όλο το σκεύος και στο φαγητό που μαγειρεύετε μέσα σε αυτήν, σε αντίθεση με κατσαρόλες από άλλα υλικά όπως ο χυτοσίδηρος που πιάνει υψηλές θερμοκρασίες στο κέντρο ενώ οι άκρες έχουν χαμηλότερη θερμοκρασία. Αυτή η ιδιότητα του χαλκού, επιτρέπει στην μαρμίτα να αποκτά την επιθυμητή θερμοκρασία γρήγορα, αλλά και να την χάνει μόλις κατέβει από την φωτιά. Αυτό σαφώς βοηθάει στον ακριβέστατο έλεγχο της θερμοκρασίας του φαγητού οπού άφοβα κατεβάζετε την μαρμίτα από το μάτι της φωτιάς και ξέρετε ότι δεν θα συνεχιστεί το μαγείρεμα με πιθανότητα να καεί το φαγητό. Η Μαρμίτα Χάλκινη 23 εκ. 9 λίτρων είναι ιδανική για παρασκευές που θέλουν ομοιόμορφο μαγείρεμα και λεπτή με προσοχή στην ακρίβεια διαχείριση. Τέτοια υλικά είναι τα ψάρια και τα θαλασσινά, η καραμέλα, η σοκολάτα καθώς και όλες οι σάλτσες.

Η Μαρμίτα Χάλκινη 23 εκ. 9 λίτρων είναι γανωμένη από πιστοποιημένο κασσίτερο χωρίς καθόλου μόλυβδο, σε αντίθεση με άλλους κατασκευαστές που χρησιμοποιούν μόλυβδο στο κράμα για να γυαλίζει περισσότερο η μαρμίτα, αλλά είναι επικίνδυνο και επιβλαβές για την υγεία του ανθρώπου. Το πιστοποιημένο γάνωμα που έχει η μαρμίτα μας δεν είναι μόνο ασφαλές για την υγεία και κατάλληλο για ένα άφοβο μαγείρεμα, αλλά προσδίδει και μια ακόμη πολύ χρήσιμη ιδιότητα στην μαρμίτα. Την καθιστά αντικολλητική. Μια ιδιότητα που θα σας βοηθήσει ακόμη περισσότερο στο μαγείρεμα ευαίσθητων υλικών, καθώς και οποιουδήποτε άλλου φαγητού που θα κολλούσε σε άλλη μαρμίτα.

Η Μαρμίτα Χάλκινη 23 εκ. 9 λίτρων πέρα από ένα διαχρονικό, απολύτως χρήσιμο κουζινικό σκεύος, είναι και ένα στολίδι για κάθε κουζίνα με την παραδοσιακή και διαχρονική εμφάνιση της, το σφυρήλατο μοτίβο καθώς και την πλούσια πατίνα που αποκτάει με τον καιρό που θα την χρησιμοποιείτε.

• Άριστης Ποιότητας.
• Από Καθαρό Χαλκό.
• Χειροποίητο.
• Πιστοποιημένο Γάνωμα.
• Αντικολλητικές Ιδιότητες.
• Τέλειο για Μαγείρεμα Σαλτσών, Καραμέλας, Ψαριών.
• Γρήγορο και Ομοιόμορφο Μαγείρεμα.
• Κατάλληλο για Επαφή με Τρόφιμα.

Συμβουλές Φροντίδας για Χάλκινα & Ορειχάλκινα Είδη

• Πριν χρησιμοποιήσετε πρώτη φορά τα χάλκινα ή τα ορειχάλκινα είδη πρέπει να τα πλύνετε με υγρό πιάτων και νερό. Στην συνέχεια πρέπει να τα στεγνώσετε καλά με ένα μαλακό πανί.
• Για να επαναφέρετε την αρχική γυαλάδα στα χάλκινα και ορειχάλκινα είδη χρησιμοποιήστε την παραδοσιακή λύση και βρέξτε ένα μαλακό πανί σε ξίδι και αλάτι ή λεμόνι και τρίψτε το χάλκινο σκεύος. Εναλλακτικά μπορείτε να αγοράσετε ένα ειδικό διάλυμα για χάλκινα και ορειχάλκινα είδη.
• Ένας ακόμη μαγικός τρόπος να επαναφέρετε στην στιγμή την γυαλάδα σε χάλκινα και ορειχάλκινα σκεύη, είναι να τα βυθίσετε για 2-3 δευτερόλεπτα σε διάλυμα που ετοιμάσατε μέσα σε μία λεκάνη με ξινό. Γεμίζουμε με νερό μία λεκάνη, έτσι ώστε να χωράει το χάλκινο σκεύος που θέλουμε να γυαλίσουμε, ρίχνουμε ένα κουταλάκι ή ένα κουτάλι ξινό, ανάλογα με την ποσότητα του νερού και βυθίζουμε το χάλκινο ή ορειχάλκινο σκεύος. Το ανασύρουμε και όσο θαμπό ή μαυρισμένο και αν ήταν, η γυαλάδα του έχει επαναφερθεί.

!ΠΡΟΣΟΧΗ! Το γάνωμα διαρκεί για πολλά χρόνια και μπορεί να καταστραφεί μόνο από λάθος χρήση. Κατά την διάρκεια του καθαρίσματος της μαρμίτας ΔΕΝ χρησιμοποιούμε ποτέ μεταλλικό σύρμα γιατί μπορεί να αφαιρέσει το γάνωμα. Για να αφαιρέσετε κάτι που έχει κολλήσει στο σκεύος, μπορείτε να γεμίσετε την μαρμίτα με ζεστό νερό και υγρό πιάτων, να την αφήσετε για μια ώρα και έπειτα να την καθαρίσετε με ένα σφουγγαράκι. Αν το γάνωμα φύγει, μπορείτε να μας το στείλετε για να γανωθεί ξανά η μαρμίτα.