Ηλεκτρική Μηχανή για Βούτυρο Motor Sich MBE-6

Ηλεκτρική Μηχανή για Βούτυρο Motor Sich MBE-6 MO0006

Made in Ukraine

Η Μηχανή για Βούτυρο Motor Sich MBE-6 είναι το ιδανικό εργαλείο για να παράγετε το δικό σας φρέσκο βούτυρο. Η Μηχανή για Βούτυρο Motor Sich MBE-6 λειτουργεί με ηλεκτρικό μοτέρ που γυρνάει τον αναδευτήρα που χτυπάει την κρέμα γάλακτος μέχρι να την διαχωρίσει σε βούτυρο και βουτυρόγαλα. Ο χρόνος που χρειάζεστε για να παράγετε βουτύρου είναι από 8 λεπτά έως 30 λεπτά. Το βουτυρόγαλα το πίνετε όπως έχει ή το χρησιμοποιείτε για να παρασκευάσετε άπαχο τυρί όπως μυζήθρα και ανθότυρο.

Η Μηχανή για Βούτυρο Motor Sich MBE-6 μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως αναδευτήρας τροφίμων. Μπορείτε να κάνετε την ανάδευση των τροφίμων είτε στο ειδικό διαβαθμισμένο δοχείο της Μηχανής για Βούτυρο Motor Sich MBE-6 είτε σε οποιοδήποτε άλλο δικό σας δοχείο στο οποίο μπορείτε να προσαρμόσετε τον αναδευτήρα. Χρησιμοποιώντας την Μηχανή για Βούτυρο Motor Sich MBE-6 ως αναδευτήρα τροφίμων μπορείτε να αναδεύετε εύκολα γάλα, σάλτσες, μαρμελάδες, μέλι, ελαιόλαδο, λάδι, πατσάδες και οποιοδήποτε άλλο τρόφιμο απαιτεί ανάδευση.

Η Ηλεκτρική Μηχανή για Βούτυρο Motor Sich MBE-6 έχει μικρό μέγεθος και είναι εύχρηστη. Όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα είναι από πλαστικό κατάλληλο για τρόφιμα. Η Ηλεκτρική Μηχανή για Βούτυρο Milky Motor Sich MBE-6 διαθέτει ένα διάφανο πλαστικό δοχείο με διαβάθμιση για να μπορείτε να παρακολουθείτε όλη την διαδικασία παραγωγής βουτύρου. Το μοτέρ, ο αναδευτήρας, ο διακόπτης και το καλώδιο ρεύματος αποτελούν ένα ενιαίο κομμάτι, το οποίο συνδέεται και ασφαλίζει στο δοχείο κρέμας γάλακτος με το ειδικό κούμπωμα εσοχής.

Η Ηλεκτρική Μηχανή για Βούτυρο Motor Sich MBE-6 έχει απόδοση κρέμας γάλακτος σε βούτυρο 35%-50%. Η μέγιστη απαιτούμενη ποσότητα λειτουργίας είναι 6 λίτρα ενώ η ελάχιστη απαιτούμενη ποσότητα λειτουργίας είναι 2 λίτρα κρέμας γάλακτος.

• Ιδανική για οικιακή χρήση.
• Παρασκευάζει φρέσκο βούτυρο.
• Ξεχωρίζει το βουτυρόγαλα.
• Μέγιστη απαιτούμενη ποσότητα 6 λίτρα.
• Ελάχιστη απαιτούμενη ποσότητα 2 λίτρα.
• Από υψηλής ποιότητας πλαστικό.
• Κατάλληλη για επαφή με τρόφιμα.
• Εγγύηση 1 χρόνο.

    Διαστάσεις:
• Διάμετρος: 28.4 εκ.
• Ύψος: 55 εκ.
• Βάρος: 5.8 Κιλά

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Χρήσιμες Συμβουλές

• Αν η κρέμα γάλακτος που πήρατε από τον κορυφολόγο - διαχωριστή κρέμας γάλακτος έχει περιεκτικότητα σε λιπαρά 32%-37% τότε πρέπει να την ψύξετε στους 4°C - 7°C για 5 - 7 ώρες. Στην συνέχεια μπορείτε να ζεστάνετε ομαλά την κρέμα γάλακτος στους 13°C-15°C για 40-60 λεπτά. Αυτό μπορεί να γίνει με δύο τρόπος:
  1. Βάλτε το δοχείο με την κρέμα γάλακτος σε λεκάνη με νερό. Το νερό δεν πρέπει να έχει θερμοκρασία πάνω από 27°C. Πρέπει να ανακατεύετε την κρέμα γάλακτος 2-3 φορές κάθε 5 λεπτά.
  2. Διαφορετικά μπορείτε να αφήσετε την κρέμα γάλακτος σε θερμοκρασία δωματίου για 3-4 ώρες και να την ανακατεύετε περιοδικά.
• Αν η κρέμα γάλακτος που έχετε δεν είναι από τον κορυφολόγο - διαχωριστή κρέμας γάλακτος και έχει περιεκτικότητα σε λιπαρά κάτω από 25°C χρησιμοποιήστε την για να κάνετε βούτυρο όσο είναι φρέσκια. Το βούτυρο θα έχει υπόξινη γεύση. Η θερμοκρασία ανάδευσης είναι 10°C-15°C. Αν η κρέμα είναι πολύ παχιά ανακατέψτε την με γάλα για να γίνει πιο ρευστή.
• Μην προσπαθήσετε να κάνετε βούτυρο με συσκευασμένη κρέμα γάλακτος. Είναι πιθανόν να έχει πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Λειτουργία Ηλεκτρικής Μηχανής για Βούτυρο Motor Sich MBE-6

• Καθαρίστε όλα τα μέρη της Ηλεκτρικής Μηχανής για Βούτυρο Motor Sich MBE-6 με ζεστό νερό και απορρυπαντικό. Ξεπλύνετε και στεγνώστε καλά όλα τα μέρη.
• Δεν πλένουμε ποτέ το μοτέρ. Αν χρειαστεί το καθαρίζουμε με ένα πανάκι.
• Συναρμολογήστε την Ηλεκτρική Μηχανή για Βούτυρο Motor Sich MBE-6.
• Τοποθετήστε την πάνω σε σταθερό τραπέζι ή πάγκο εργασίας.
• Αφού έχετε προετοιμάσει κατάλληλα την κρέμα γάλακτος, σύμφωνα με τις χρήσιμες συμβουλές παραπάνω, προσθέστε το πολύ 6 λίτρα κρέμας γάλακτος στο δοχείο.
• Βάλτε το καπάκι - μοτέρ στην σωστή θέση και ασφαλίστε το με τα ειδικά κλιπς.
• Βάλτε το καλώδιο ρεύματος στην πρίζα και η συσκευή είναι έτοιμη για χρήση. Πατήστε τον διακόπτη για να ξεκινήσει η λειτουργία.
• Στα 8 λεπτά έχει αρχίσει να δημιουργείται το βούτυρο. Η κρέμα γάλακτος χωρίζεται σε βουτυρόγαλα και σε κόκκους από βούτυρο.
• Μετά τα πρώτα 8 λεπτά να ελέγχετε την κατάσταση του βουτύρου κάθε 30 δευτερόλεπτα. Για να το κάνετε αυτό απενεργοποιήστε την μηχανή βουτύρου και αποσυνδέστε το ηλεκτρικό μοτέρ.
• Αν το βούτυρο έχει ομοιογενή μάζα και το γάλα έχει ένα διάφανο λευκό χρώμα, τότε το βούτυρο είναι έτοιμο. Αν όχι, τότε συνεχίστε την επεξεργασία.
• Όταν το βούτυρο γίνει σταματήστε την ανάδευση, κλείνοντας τον διακόπτη.
• Αποσυνδέστε την μηχανή για βούτυρο από το ρεύμα.
• Αποσυνδέστε το μοτέρ από το δοχείο.
• Κρατήστε το βουτυρόγαλα σε ένα δοχείο.
• Μαζέψτε το βούτυρο και βάλτε το σε ένα δοχείο. Ρίξτε κρύο νερό στο βούτυρο για να απομακρύνετε το υπόλοιπο γάλα. Επαναλάβετε την διαδικασία μέχρι το νερό να μένει διάφανο. Τώρα μπορείτε να αποθηκεύσετε το φρέσκο βούτυρο.
• Καθαρίστε και σκουπίστε καλά όλα τα μέρη της μηχανής βουτύρου.