Μηχανή Συσκευασίας Κενού - Vacuum Takaje Deluxe

Μηχανή Συσκευασίας Κενού - Vacuum Takaje Deluxe FM0431

Made in Europe

H Μηχανή Συσκευασίας Κενού - Vacuum Takaje Deluxe είναι μια ηλεκτρική συσκευή, η οποία συσκευάζει και διατηρεί τα τρόφιμα σε συνθήκες κενού. Αφαιρεί τον ατμοσφαιρικό αέρα από την συσκευασία, με αποτέλεσμα να επεκτείνεται ο χρόνος ζωής των τροφίμων, κρατώντας αναλλοίωτα την γεύση και τα θρεπτικά συστατικά τους. H Μηχανή Συσκευασίας Κενού - Vacuum Takaje Deluxe είναι ιδανική για να συσκευάσετε και να διατηρήσετε άθικτα τα τρόφιμα, για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Στην Μηχανή Συσκευασίας Κενού - Vacuum Takaje Deluxe ταιριάζουν οι Σακούλες για Μηχανές Συσκευασίας Κενού - Vacuum Ανάγλυφες με διαστάσεις: 15x25 εκ., 12x55 εκ., 15x30 εκ., 20x30 εκ., 25x35 εκ., 25x50 εκ., 30x40 εκ. ή 30x50 εκ. και συσκευασία 50 τεμαχίων.

H Μηχανή Συσκευασίας Κενού - Vacuum Takaje Deluxe είναι τέλεια για να συσκευάσετε τρόφιμα σε κενό. Δημιουργεί συνθήκες κενού αέρος σε σακούλες ή ρολά, για μηχανές συσκευασίας κενού - vacuum, ενώ σας δίνει ταυτόχρονα την δυνατότητα να τις σφραγίσετε - στεγανοποιήσετε αεροστεγώς. Συνδυάστε την Μηχανή Συσκευασίας Κενού - Vacuum Takaje Deluxe με την Βαλβίδα Takaje, για να δημιουργήσετε συνθήκες κενού σε οποιοδήποτε γυάλινο βάζο (καινούργιο ή χρησιμοποιημένο) αρκεί να έχει μεταλλικό καπάκι. Επίσης, η Μηχανή Συσκευασίας Κενού - Vacuum Takaje Deluxe σε συνδυασμό με την Βαλβίδα Takaje δημιουργεί συνθήκες κενού στα ειδικά, μεταλλικά ή πλαστικά, δοχεία κενού για τρόφιμα. Τέλος, η Μηχανή Συσκευασίας Κενού - Vacuum Takaje Deluxe σε συνδυασμό με το Πώμα Φιάλης Takaje που περιλαμβάνει την Βαλβίδα Takaje μπορεί να διατηρήσει τις οργανοληπτικές ιδιότητες των μη ανθρακούχων ποτών και των οίνων όλων των τύπων για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επεκτείνει την περίοδο συντήρησης των ποτών έως και 5 φορές, ενώ είναι συμβατό με τα πιο συνηθισμένα μεγέθη μπουκαλιών.

H Μηχανή Συσκευασίας Κενού - Vacuum Takaje Deluxe είναι τέλεια για να συσκευάσετε σε συνθήκες κενού κρέας, ψάρια, λαχανικά, φρούτα, τυροκομικά προϊόντα, αλλαντικά, ξηρούς καρπούς, όσπρια, φρέσκα ζυμαρικά, μπαχαρικά, είδη αρτοποιίας και πολλά άλλα. Είναι κατάλληλη για φρέσκα, επεξεργασμένα ή μαγειρεμένα τρόφιμα. Επίσης, η Μηχανή Συσκευασίας Κενού - Vacuum Takaje Deluxe είναι ιδανική για να συσκευάσετε ευπαθή προϊόντα, επιλέγοντας την Χειροκίνητη Λειτουργία Συσκευασίας Κενού - Vacuum. Τα συσκευασμένα τρόφιμα σε συνθήκες κενού, ανάλογα με το είδος τους, θα τα διατηρήσετε στο ντουλάπι, στο ψυγείο ή στον καταψύκτη.

H Μηχανή Συσκευασίας Κενού - Vacuum Takaje Deluxe έχει πολλές ονομασίες. Μπορεί να σας είναι γνωστή ως Μηχανή συσκευασίας κενού αέρος, Μηχανή κενού αέρος, Μηχανή συσκευασίας τροφίμων, Επιτραπέζια μηχανή εξωτερικού κενού, Συσκευή συντήρησης τροφίμων σε κενό αέρος ή Συσκευαστής αεροστεγούς φύλαξης. Όπως και να την αποκαλείται, εμείς την έχουμε!

H Μηχανή Συσκευασίας Κενού - Vacuum Takaje Deluxe αποτελεί ένα από τα καινοτόμα προϊόντα Tre Spade και κατασκευάζεται στην Ιταλία. Το κυρίως σώμα είναι φτιαγμένο εξ᾽ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι με λεπτομέρειες από ABS. H Μηχανή Συσκευασίας Κενού - Vacuum Takaje Deluxe έχει ταχύτερη Αντλία Αναρρόφησης, Διπλή Μπάρα Στεγανοποίησης (πάχος: 3 χιλ.) με εξαιρετική αντοχή στη θερμότητα και Αφαιρούμενο Θάλαμο Αποσυμπίεσης, που προστατεύει τη μηχανή από την υπερβολική ποσότητα υγρών. Ακόμη, η Μπάρα Στεγανοποίησης μήκους 33 εκατοστών, σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα ευρύ φάσμα μεγεθών στις Σακούλες Συσκευασίας Κενού. H Μηχανή Συσκευασίας Κενού - Vacuum Takaje Deluxe είναι μια πολύ εύχρηστη και ευέλικτη μηχανή που διαθέτει 4 διαφορετικούς τρόπους λειτουργίας:

• Αυτόματος Κύκλος Συσκευασίας Κενού - Vacuum.
• Χειροκίνητος Κύκλος Συσκευασίας Κενού - Vacuum για ευπαθή προϊόντα.
• Μπάρα Σφράγισης - Στεγανοποίησης για Σακούλες ή Ρολά Συσκευασίας Κενού.
• Αντλία Αναρρόφησης για Βάζα με Μεταλλικά Καπάκια, Μπουκάλια ή Ειδικά Δοχεία Κενού για Τρόφιμα.

H Μηχανή Συσκευασίας Κενού - Vacuum Takaje Deluxe μπορεί να τοποθετηθεί απευθείας πάνω σε τραπέζι ή πάγκο εργασίας, για επιτραπέζια - οριζόντια χρήση, ή να βιδωθεί στον τοίχο, για επιτοίχια - κάθετη χρήση, για μεγαλύτερη εξοικονόμηση χώρου. Ακόμη, η Μηχανή Συσκευασίας Κενού - Vacuum Takaje Deluxe μπορεί όταν δεν χρησιμοποιείται να τοποθετηθεί σε κάθετη θέση, για μεγαλύτερη εξοικονόμηση χώρου κατά την αποθήκευση.

Τα προϊόντα Tre Spade, απευθύνονται σε επαγγελματίες αλλά και ερασιτέχνες της εστίασης. Τα προϊόντα Tre Spade σχεδιάζονται και κατασκευάζονται εξ᾽ ολοκλήρου στην Ιταλία. Η εταιρεία Tre Spade δραστηριοποιείται από το 1894 στον τομέα των εργαλείων και μηχανών κουζίνας. Τα τρία διασταυρούμενα σπαθιά (Tre Spade) έγιναν το σήμα κατατεθέν για τα προϊόντα Tre Spade όταν στόλισαν έναν από τους πρώτους ιταλικούς μύλους καφέ που σχεδιάστηκε από τους μηχανικούς της εταιρείας, στις αρχές του περασμένου αιώνα. Τα προϊόντα Tre Spade χαρακτηρίζονται από τον σχεδιασμό, την ποιότητα, την αξιοπιστία και την ανώτερη λειτουργικότητα τους. Τα προϊόντα Tre Spade αξιοποιούνται σε περισσότερες από 60 χώρες παγκοσμίως κάνωντας την εταιρεία Tre Spade ένα παγκόσμιο σημείο αναφοράς στον τομέα των μηχανών κουζίνας.

• Ηλεκτρική Μηχανή.
• Από Ανοξείδωτο Ατσάλι.
• Επιτραπέζια ή Επιτοίχια Στήριξη.
• Οριζόντια ή Κάθετη Λειτουργία.
• Επιμήκυνση Διάρκειας Ζωής Τροφίμων κατά 3 - 5 Φορές.
• 4 Λειτουργίες.
• Αυτόματη ή Χειροκίνητη Λειτουργία Συσκευασίας Κενού - Vacuum.
• Μπάρα Στεγανοποίησης για Σακούλες ή Ρολά Συσκευασίας Κενού.
• Αντλία Αναρρόφησης για Μπουκάλια, Βάζα ή Δοχεία Κενού Τροφίμων.
• Ανακλινόμενο Καπάκι.
• Αφαιρούμενος Θάλαμος Αποσυμπίεσης.
• Διπλή Μπάρα Στεγανοποίησης (πάχος: 3 χιλ.) με εξαιρετική αντοχή στην θερμότητα.
• Τέλεια για Συσκευασία Τροφίμων σε Συνθήκες Κενού.
• Ιδανική για κάθε Μεταλλικό Καπάκι Βάζου.
• Εξαιρετική Σφράγιση - Στεγανοποίηση σε Σακούλες ή Ρολά Συσκευασίας Κενού.
• Κατάλληλη για οικιακή χρήση και μικρές μονάδες εστίασης όπως εστιατόρια και ξενοδοχεία.
• Για να δείτε το αναλυτικό Εγχειρίδιο Χρήσης της Μηχανής Συσκευασίας Κενού - Vacuum Takaje Deluxe, πατήστε εδώ.
• Για να δείτε το Εικονογραφημένο Φυλλάδιο Χρήσης Takaje, πατήστε εδώ.
• Για να δείτε τον Εικονογραφημένο Κατάλογο Takaje, πατήστε εδώ.
• Εγγύηση: 2 Χρόνια.

Διαστάσεις:
• Μήκος: 37 εκ.
• Πλάτος: 18.5 εκ.
• Μήκος Μπάρας Στεγανοποίησης: 33 εκ.
• Πλάτος Μπάρας Στεγανοποίησης: 1 εκ.
• Πάχος Μπάρας Στεγανοποίησης: 3 χιλ.
• Ύψος: 10 εκ.
• Βάρος: 3.090 Κιλά

Αυτόματος Κύκλος Λειτουργίας της Μηχανής Συσκευασίας Κενού - Vacuum Takaje Deluxe

Τοποθετήστε την Μηχανή Συσκευασίας Κενού - Vacuum Takaje Deluxe πάνω στην επιφάνεια εργασίας. Πατήστε τον κυρίως διακόπτη στην θέση I (on). Κρατήστε πατημένο το κουμπί αναμονής για 2 δευτερόλεπτα. Στην συνέχεια ανασηκώστε το ανακλινόμενο καπάκι. Εισαγάγετε το απαιτούμενο περιεχόμενο σε σακούλα συσκευασίας κενού κατάλληλου μεγέθους. Οι σακούλες συσκευασίας κενού της εταιρείας Tre Spade είναι διαθέσιμες σε διάφορα μεγέθη. Επίσης, είναι διαθέσιμες στην έκδοση για μαγείρεμα με την τεχνική "sous vide". Τοποθετήστε την ανοιχτή πλευρά από την σακούλα συσκευασίας κενού μέσα στον αφαιρούμενο θάλαμο αποσυμπίεση. Χαμηλώστε το ανακλινόμενο καπάκι και κρατήστε το περιεχόμενο της Σακούλας Συσκευασίας Κενού, μακριά από την Μπάρα Στεγανοποίησης.

Kρατήστε πατημένο το ανακλινόμενο καπάκι (εικόνα 2), μέχρι η σακούλα συσκευασίας κενού να αρχίσει να μαζεύει. Μπορείτε να διακόψετε τον Αυτόματο Κύκλο, όποτε θελήσετε, πατώντας το Κουμπί Αναμονής ON - OFF. Η Μηχανή Συσκευασίας Κενού - Vacuum Takaje Deluxe θα απενεργοποιηθεί. Περιμένετε το τέλος του κύκλου αναρρόφησης που υποδεικνύεται από το φωτισμό του κουμπιού σφράγισης. Τα τρία κουμπιά που αναβοσβήνουν δείχνουν ότι η σακούλα συσκευασίας κενού είναι σφραγισμένη. Για την ανάκτηση της Σακούλας Συσκευασίας Κενού να περιμένετε την αυτόματη απελευθέρωση της. Για να ξεκινήσετε νέο κύκλο, θα πρέπει να περιμένετε μέχρι το κουμπί αναμονής (on - off) να μην αναβοσβήνει.

Χειροκίνητος Κύκλος Λειτουργίας της Μηχανής Συσκευασίας Κενού - Vacuum Takaje Deluxe

Ο Χειροκίνητος Κύκλος είναι χρήσιμος για να επιτευχθεί μερικό κενό αέρος και να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιών σε ευαίσθητες τροφές (όπως σε μούρα, μαρούλι, μαλακό ψωμί, μαλακό τυρί κλπ), που προκαλείται από υπερβολική συμπίεση.

Ο Χειροκίνητος Κύκλος λειτουργεί όπως και ο αυτόματος κύκλος παραπάνω, μόνο που μπορείτε να τον διακόψετε όποτε θελήσετε πατώντας το κουμπί αναμονής (on - off). Η Μηχανή Συσκευασίας Κενού - Vacuum Takaje Deluxe θα απενεργοποιηθεί. Περιμένετε το τέλος του κύκλου αναρρόφησης που υποδεικνύεται από το φωτισμό του κουμπιού σφράγισης. Τα τρία κουμπιά που αναβοσβήνουν δείχνουν ότι η σακούλα συσκευασίας κενού είναι σφραγισμένη. Για την ανάκτηση της σακούλας συσκευασίας κενού να περιμένετε την αυτόματη απελευθέρωση της. Για να ξεκινήσετε νέο κύκλο, θα πρέπει να περιμένετε μέχρι το κουμπί αναμονής (on - off) να μην αναβοσβήνει.

Χρήση Αντλίας Αναρρόφησης για Βάζα με Μεταλλικά Καπάκια

Η Χρήση της Αντλίας Αναρρόφησης της Μηχανής Συσκευασίας Κενού - Vacuum Takaje Deluxe, για Βάζα με Μεταλλικά Καπάκια, δημιουργεί ένα κενό αέρος και μετατρέπει οποιοδήποτε γενικό βάζο με μεταλλικό καπάκι σε ένα βάζο συσκευασίας κενού. Χρησιμοποιήστε ένα συνηθισμένο βάζο με μεταλλικό καπάκι. Καθαρίστε προσεκτικά, εσωτερικά και εξωτερικά, το καπάκι. Αφαιρέστε, αυτοκόλλητα και κόλλες. Μην γρατζουνίσετε το καπάκι. Τοποθετήστε την Βαλβίδα Takaje στην ειδική θέση στο εξάρτημα εφαρμογής βαλβίδας Takaje. Eλέγξτε ότι τοποθετήσατε σωστά την Βαλβίδα Takaje. Τοποθετήστε το εξάρτημα εφαρμογής βαλβίδας Takaje στη μέση του μεταλλικού καπακιού και κρατήστε τον με δύο δάχτυλα. Χτυπήστε το εξάρτημα εφαρμογής βαλβίδας Takaje στην κορυφή του. Αφαιρέστε το εξάρτημα εφαρμογής βαλβίδας Takaje και ελέγξτε τη σωστή εισαγωγή της βαλβίδας στο καπάκι.

Tοποθετήστε την αντλία αναρρόφησης στο καπάκι του δοχείου, καλύψτε τη Βαλβίδα Takaje εφαρμόζοντας ελαφριά πίεση και πατήστε το κουμπί αντλίας - αναρρόφησης. Το κουμπί σφράγισης - στεγανοποίηση ανάβει μόλις επιτευχθεί το βέλτιστο κενό. Η αντλία αναρρόφησης μπορεί τώρα να αφαιρεθεί. Ελέγξτε αν η αντλία αναρρόφησης εφαρμόζει σωστά με την Βαλβίδα Takaje από το καπάκι του βάζου. Για να διακόψετε τον χειροκίνητο κύκλο ανά πάσα στιγμή πατήστε το κουμπί αναμονής (on - off). Η Μηχανή Συσκευασίας Κενού - Vacuum Takaje Deluxe θα κλείσει.

Ποτέ μην κάνετε αναρρόφηση απευθείας σε υγρό. Απαιτείται προσοχή όταν κάνετε σφράγιση κενού αέρος σε υγρές ουσίες. Προσεκτικά ξανά - τοποθετήστε την επέκταση με την αντλία αναρρόφησης στην θέση της, με την αντλία αναρρόφησης να κοιτάει προς τα κάτω, για να επιτρέψετε σε περαιτέρω εργασίες.

Δείτε στον παρακάτω Πίνακα πόσο πολύ επιμηκύνεται η διάρκεια ζωής οποιουδήποτε τροφίμου, είτε νωπού, είτε μαγειρεμένου, όταν αποθηκεύεται συσκευασμένο σε κενό με την μηχανή Vacuum Takaje.

Προσοχή! Οι χρόνοι συντήρησης των τροφίμων που αναφέρονται στον παραπάνω πίνακα είναι ενδεικτικοί.

Προειδοποίηση: Η ανάπτυξη των βακτηρίων θα επιβραδυνθεί σε συνθήκες κενού, αλλά δεν θα σταματήσει τελείως. Επομένως, τα τρόφιμα, ανάλογα το είδος τους, πρέπει να αποθηκεύονται σε ντουλάπι, ψυγείο ή καταψύκτη. Τα προ-συσκευασμένα τρόφιμα πρέπει να καταναλώνονται σύμφωνα με τις ημερομηνίες λήξης που αναγράφονται στη συσκευασία τους.