Σινί Χάλκινο Νο40

Σινί Χάλκινο Νο40 KT0043

Made in Europe

To Σινί Χάλκινο Νο40 είναι το παραδοσιακό, ρηχό, χάλκινο ταψί που χρησιμοποιείται για να ψήσει τέλεια τις αγαπημένες σας πίτες. Στο Σινί Χάλκινο Νο40 μπορείτε να ψήσετε εξαιρετικά πίτες αλλά και οποιοδήποτε φαγητό και γλυκό επιθυμείτε. To Σινί Χάλκινο Νο40 ζεσταίνεται γρήγορα, διαχέει ομοιόμορφα την θερμότητα τόσο στον πάτο όσο και στα τοιχώματα του και διατηρεί σταθερή την θερμοκρασία του με αποτέλεσμα οι πίτες, τα φαγητά και τα γλυκά να έχουν ομοιόμορφο ψήσιμο. Επίσης, το Σινί Χάλκινο Νο40 επειδή είναι ένα λεπτό χάλκινο ταψί, μόλις βγει από τον φούρνο κρυώνει γρήγορα με αποτέλεσμα να μην μουλιάζουν τα φύλλα της πίτας από τους αχνούς της γέμισης και να παραμένουν τραγανά. To Σινί Χάλκινο Νο40 ενδείκνυται για χρήση σε κάθε τύπο φούρνου.

To Σινί Χάλκινο Νο40 κατασκευάζεται χειροποίητα από μονοκόμματο φύλλο χαλκού χωρίς κολλήματα, εξασφαλίζοντας την απόλυτα ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας και την μέγιστη αντοχή στον χρόνο. To Σινί Χάλκινο Νο40 έχει γυρισμένο χείλος για πιο στιβαρή κατασκευή και για ομαλό τελείωμα ώστε να αποφεύγονται τα κοψίματα. To Σινί Χάλκινο Νο40 έχει γανωθεί εσωτερικά με κασσίτερο, με τον παραδοσιακό χειροποίητο τρόπο και διαθέτει όλα τα πιστοποιητικά καταλληλότητας για επαφή με τρόφιμα. Επίσης, το Σινί Χάλκινο Νο40 έχει σφυρηλατηθεί εξ᾽ ολοκλήρου στο χέρι από εξειδικευμένους τεχνίτες, για να ενισχυθεί η συνοχή και η ανθεκτικότητα του υλικού. To Σινί Χάλκινο Νο40 είναι κατάλληλο τόσο για οικιακή όσο και για επαγγελματική χρήση.

Μετά από χρόνια κατασκευής και χρήσης των Χάλκινων Σινιών, έχουμε καταλήξει ότι για αυτές τις διαστάσεις σινιού το ιδανικότερο πάχος χαλκού είναι τα 0.8 χιλιοστά. Ώστε να ψήνουν τέλεια τις πίτες, το φαγητό και τα γλυκά αλλά και να έχουν μεγάλη διάρκεια στον χρόνο. To Σινί Χάλκινο Νο40 με την κατάλληλη φροντίδα για τα χάλκινα είδη, θα μπορέσετε να το διατηρήσετε και να το μεταβιβάσετε στα εγγόνια σας.

• Χάλκινο.
• Σφυρήλατο.
• Γανωμένο Εσωτερικά με Κασσίτερο.
• Εξ´ ολοκλήρου Χειροποίητο.
• Άριστης Ποιότητας.
• Από Μονοκόμματο Κομμάτι Χαλκού.
• Δεν έχει Κολλήματα.
• Διατηρεί Σταθερή Θερμοκρασία.
• Διαχέει Ομοιόμορφα την Θερμότητα.
• Ενδείκνυται για όλους τους Φούρνους.
• Τέλειο για να ψήσετε Πίτες, Φαγητά και Γλυκά.
• Κατάλληλο για επαφή με Τρόφιμα.
• Ιδανικό για Οικιακή και Επαγγελματική Χρήση.

Διαστάσεις:
• Διάμετρος Χείλους: 40.3 εκ.
• Διάμετρος Άνω Μέσα: 37.8 εκ.
• Διάμετρος Πάτου: 37.8 εκ.
• Βάθος: 3.5 εκ.
• Συνολικό Ύψος: 4.7 εκ.
• Βάρος: 1.17 Κιλά
• Πάχος Χαλκού: 0.8 χιλ.
• Οι παραπάνω διαστάσεις ενδέχεται να διαφέρουν ελάχιστα, λόγω της χειροποίητης κατασκευής.

Συμβουλές Φροντίδας για Χάλκινα Είδη

• Πριν χρησιμοποιήσετε πρώτη φορά τα χάλκινα είδη πρέπει να τα πλύνετε με υγρό πιάτων, ζεστό νερό και μαλακό σφουγγάρι. Στην συνέχεια πρέπει να τα στεγνώσετε καλά με ένα μαλακό πανί.
• Για να επαναφέρετε την αρχική γυαλάδα στα χάλκινα είδη χρησιμοποιήστε την παραδοσιακή λύση και βρέξτε ένα μαλακό πανί σε ξίδι και αλάτι ή λεμόνι και τρίψτε το χάλκινο σκεύος. Εναλλακτικά μπορείτε να αγοράσετε ένα ειδικό διάλυμα για χάλκινα είδη.
• Ένας ακόμη μαγικός τρόπος να επαναφέρετε την γυαλάδα σε χάλκινα σκεύη στην στιγμή, είναι να τα βυθίσετε για 2-3 δευτερόλεποτα σε διάλυμα που ετοιμάσατε μέσα σε μία λεκάνη με ξινό. Γεμίζουμε με νερό μία λεκάνη, έτσι ώστε να χωράει το χάλκινο σκεύος που θέλουμε να γυαλίσουμε, ρίχνουμε ένα κουταλάκι ή ένα κουτάλι ξινό, ανάλογα με την ποσότητα του νερού και βυθίζουμε το χάλκινο σκεύος. Το ανασύρουμε και ως δια μαγείας, όσο θαμπό ή μαυρισμένο και αν ήταν, η γυαλάδα του έχει επαναφερθεί.
• Χρησιμοποιήστε κουτάλες και σπάτουλες από ξύλο ή σιλικόνη, για να μην χαραχθεί το εσωτερικό γάνωμα.