Καλλιέργεια για Άσπρα Τυριά JM0041
Made in Europe
H Καλλιέργεια για Άσπρα Τυριά είναι μείγμα βακτηρίων τα οποία δίνουν την χαρακτηριστική γεύση και οσμή στα Άσπρα τυριά και βοηθούν στην ωρίμανση τους. H Καλλιέργεια για Άσπρα Τυριά χρησιμοποιείται στην παραγωγή Άσπρων τυριών, όπως τα τυριά Καμαμπέρ ή Μπρι. H Καλλιέργεια για Άσπρα Τυριά έχει αποξηρανθεί υπό ψύξη. H Καλλιέργεια για Άσπρα Τυριά είναι σε μορφή σκόνης η οποία είναι ιδανική για 250 - 300 λίτρα γάλα.
H Καλλιέργεια για Άσπρα Τυριά είναι ευγενείς μύκητες μούχλας εντελώς ακίνδυνοι για τους ανθρώπους. Απλά διαλύστε την Καλλιέργεια για Άσπρα Τυριά στο γάλα. Κατά την παραγωγή των λευκών τυριών, δώστε ιδιαίτερη προσοχή στη θερμοκρασία του χώρου αποθήκευσης. Αυτό είναι ζωτικής σημασίας για την ποιότητα του τυριού σας στα διάφορα στάδια ωρίμανσης.