Electric Butter Churn InterPuls Bucket

Ηλεκτρική Μηχανή για Βούτυρο InterPuls Bucket IP0003

Made in Europe

Η Ηλεκτρική Μηχανή για Βούτυρο InterPuls Bucket είναι το ιδανικό εργαλείο για να παράγετε το δικό σας φρέσκο βούτυρο. Η Μηχανή για Βούτυρο InterPuls Bucket λειτουργεί με ηλεκτρικό μοτέρ που γυρνάει τον αναδευτήρα που χτυπάει την κρέμα γάλακτος μέχρι να την διαχωρίσει σε βούτυρο και βουτυρόγαλα. Το βουτυρόγαλα το πίνετε όπως έχει ή το χρησιμοποιείτε για να παρασκευάσετε άπαχο τυρί όπως μυζήθρα και ανθότυρο.

Η Ηλεκτρική Μηχανή για Βούτυρο InterPuls Bucket μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως αναδευτήρας τροφίμων. Μπορείτε να κάνετε την ανάδευση των τροφίμων είτε στο ειδικό διαβαθμισμένο δοχείο Bucket είτε σε οποιοδήποτε άλλο δικό σας δοχείο το οποίο διαθέτει χερούλι ώστε να ασφαλίζει ο αναδευτήρας. Χρησιμοποιώντας την Ηλεκτρική Μηχανή για Βούτυρο InterPuls Bucket ως αναδευτήρα τροφίμων μπορείτε να αναδεύετε εύκολα γάλα, σάλτσες, μαρμελάδες, μέλι, ελαιόλαδο, λάδι, πατσάδες και οποιοδήποτε άλλο τρόφιμο απαιτεί ανάδευση.

Η Ηλεκτρική Μηχανή για Βούτυρο InterPuls Bucket είναι το τέλειο εργαλείο για να προετοιμάσετε το γάλα των μόσχων. Θα χρειαστείτε μόνο να προσθέσετε γάλα σε σκόνη και ζεστό νερό πριν την ενεργοποιήσετε. Δημιουργεί ένα ομοιογενές αποτέλεσμα και μια τέλεια τροφή που βοηθά στην αποφυγή διατροφικών διαταραχών των ζώων.

Η Ηλεκτρική Μηχανή για Βούτυρο InterPuls Bucket έχει σχεδιαστεί και δημιουργηθεί για να παράγει βούτυρο αξιοποιώντας την επίδραση της φυγόκεντρου δύναμης. Διαθέτει χερούλι για την εύκολη μεταφορά της αλλά και για να ασφαλίζει στην καρδάρα ή στο δοχείο γάλακτος. Όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα είναι από ανοξείδωτο ατσάλι ή πλαστικό κατάλληλο για τρόφιμα. Η Ηλεκτρική Μηχανή για Βούτυρο InterPuls Bucket αποτελείται από ένα κατακόρυφο ηλεκτρικό μονοφασικό μοτέρ, έναν ανοξείδωτο άξονα με πλαστικό αναδευτήρα, και ένα πλαστικό στήριγμα με πλαστική λεπίδα για έλεγχο ροής.

Η Ηλεκτρική Μηχανή για Βούτυρο InterPuls Bucket είναι πολύ εύκολη στην χρήση και στο καθάρισμα. Η μέγιστη απαιτούμενη ποσότητα λειτουργίας είναι 10 λίτρα. Η Ηλεκτρική Μηχανή για Βούτυρο InterPuls Bucket μπορεί να χρησιμοποιηθεί με καρδάρα ανοξείδωτη ή πλαστική με χερούλι. Για να λειτουργεί σωστά θα πρέπει η καρδάρα να έχει διάμετρο ανοίγματος (d) 19.5 εκ. ενώ θα πρέπει να έχει από 39 εκ. ως 49.5 εκ. ύψος (H). Η καρδάρα ή το δοχείο κρέμας γάλακτος δεν περιλαμβάνονται στην συσκευασία. Για να δείτε τις διαστάσεις της καρδάρας πατήστε εδώ

• Ιδανική για οικιακή χρήση.
• Παρασκευάζει φρέσκο βούτυρο.
• Ξεχωρίζει το βουτυρόγαλα.
• Μέγιστη απαιτούμενη ποσότητα 10 λίτρα.
• Από υψηλής ποιότητας πλαστικό.
• Κατάλληλη για επαφή με τρόφιμα.
• Εγγύηση 1 χρόνο.

    Διαστάσεις:
• Μήκος: 25.5 εκ.
• Πλάτος: 26.5 εκ.
• Ύψος: 56 εκ.
• Βάρος: 6 Κιλά

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Χρήσιμες Συμβουλές

• Η κρέμα γάλακτος χρειάζεται συγκεκριμένη προετοιμασία πριν την ανάδευση γιατί μπορεί να επηρεάσει την γεύση, το άρωμα και την ποιότητα του βουτύρου.
• Απομακρύνεται μια ποσότητα αποβουτυρωμένου γάλακτος έτσι ώστε τα λιπαρά που περιέχει το υπόλοιπο υγρό να είναι 35% - 45% περιεκτικότητα σε λιπαρά για γλυκιά κρέμα και 25% - 35% περιεκτικότητα σε λιπαρά για ξινή κρέμα.
• Συνιστάται η παστερίωση της κρέμας γάλακτος.
• Ψύξτε και ωριμάστε την κρέμα γάλακτος για 2-3 μέρες, αποθηκεύοντας την σε θερμοκρασία 5°C-8°C για τους καλοκαιρινούς μήνες ή σε θερμοκρασία 8°C-10°C για τους χειμερινούς μήνες.
• Το δοχείο πρέπει να καθαριστεί καλά και να ξεπλυθεί με κρύο νερό πριν το γεμίσετε με την κρέμα γάλακτος. Αυτό ψύχει το δοχείο και δημιουργεί ένα φιλμ νερού το οποίο βοηθά να εμποδίσει το βούτυρο να κολλήσει.
• Η θερμοκρασία της κρέμας γάλακτος πρέπει να είναι ανάμεσα στους 15°C-18°C. Αν η κρέμα γάλακτος είναι στους 15°C τότε παράγει καλύτερο βούτυρο αλλά αργεί περισσότερο να γίνει.

Λειτουργία Ηλεκτρικής Μηχανής για Βούτυρο InterPuls Bucket

• Καθαρίστε όλα τα μέρη της Ηλεκτρικής Μηχανής για Βούτυρο InterPuls Bucket με ζεστό νερό και απορρυπαντικό. Ξεπλύνετε και στεγνώστε καλά όλα τα μέρη.
• Δεν πλένουμε ποτέ το μοτέρ. Αν χρειαστεί το καθαρίζουμε με ένα πανάκι.
• Συναρμολογήστε την Ηλεκτρική Μηχανή για Βούτυρο InterPuls Bucket.
• Τοποθετήστε την πάνω σε σταθερό τραπέζι ή πάγκο εργασίας.
• Αφού έχετε προετοιμάσει κατάλληλα την κρέμα γάλακτος, σύμφωνα με τις χρήσιμες συμβουλές παραπάνω, προσθέστε το πολύ 6 λίτρα κρέμας γάλακτος στο δοχείο.
• Βάλτε την Ηλεκτρική Μηχανή για Βούτυρο InterPuls Bucket στην σωστή θέση και ασφαλίστε το χερούλι της καρδάρας στο χερούλι της μηχανής.
• Βάλτε το καλώδιο ρεύματος στην πρίζα και η συσκευή είναι έτοιμη για χρήση. Πατήστε τον διακόπτη για να ξεκινήσει η λειτουργία.
• Σε μερικά λεπτά έχει αρχίσει να δημιουργείται το βούτυρο. Η κρέμα γάλακτος χωρίζεται σε βουτυρόγαλα και σε κόκκους από βούτυρο.
• Αν το βούτυρο έχει ομοιογενή μάζα και το γάλα έχει ένα διάφανο λευκό χρώμα, τότε το βούτυρο είναι έτοιμο. Αν όχι, τότε συνεχίστε την επεξεργασία.
• Όταν το βούτυρο γίνει σταματήστε την ανάδευση, κλείνοντας τον διακόπτη.
• Αποσυνδέστε την μηχανή για βούτυρο από το ρεύμα.
• Αποσυνδέστε την μηχανή για βούτυρο από την καρδάρα ή το δοχείο γάλακτος.
• Κρατήστε το βουτυρόγαλα σε ένα δοχείο.
• Μαζέψτε το βούτυρο και βάλτε το σε ένα δοχείο. Ρίξτε κρύο νερό στο βούτυρο για να απομακρύνετε το υπόλοιπο γάλα. Επαναλάβετε την διαδικασία μέχρι το νερό να μένει διάφανο. Τώρα μπορείτε να αποθηκεύσετε το φρέσκο βούτυρο.
• Καθαρίστε και σκουπίστε καλά όλα τα μέρη της μηχανής βουτύρου.