Ταψιά - Σιννιά Χάλκινα

Tα Ταψιά - Σινιά Χάλκινα είναι τέλεια για να ψήσετε ομοίομορφα φαγητά, πίτες και γλυκά, σε κάθε φούρνο. Tα Ταψιά - Σινιά Χάλκινα είναι παραδοσιακά ταψιά και σινιά τα οποία έχουν κατασκευαστεί από χαλκό που είναι ο καλύτερος αγωγός της θερμότητας. Tα Ταψιά - Σινιά Χάλκινα διαχέουν ομοιόμορφα την θερμότητα τόσο στους πάτους όσο και στα τοιχώματα τους και διατηρούν σταθερή την θερμοκρασία τους με αποτέλεσμα το ομοιόμορφο ψήσιμο των φαγητών, των πιτών και των γλυκών. Τα Σινιά Χάλκινα είναι λεπτά χάλκινα ταψιά, τέλεια για να ψήσετε ομοιόμορφα τραγανές και πεντανόστιμες πίτες. Τα Σινιά Χάλκινα είναι ιδανικά για πίτες γιατί μόλις βγουν από τον φούρνο κρυώνουν γρήγορα με αποτέλεσμα να μην μουλιάζουν τα φύλλα της πίτας από τους αχνούς της γέμισης και να παραμένουν τραγανά.

Τα Ταψιά - Σινιά Χάλκινα κατασκευάζονται χειροποίητα από μονοκόμματο φύλλο χαλκού χωρίς κολλήματα, εξασφαλίζοντας την απόλυτα ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας και την μέγιστη αντοχή στον χρόνο. Ο χαλκός είναι άριστο μέσο μετάδοσης θερμότητας και αυτό έχει ως αποτέλεσμα πεντανόστιμα φαγητά! Τα Ταψιά - Σινιά Χάλκινα έχουν γανωθεί εσωτερικά με κασσίτερο, με τον παραδοσιακό χειροποίητο τρόπο και διαθέτουν όλα τα πιστοποιητικά καταλληλότητας για επαφή με τρόφιμα. Επίσης, τα Ταψιά - Σινιά Χάλκινα έχουν σφυρηλατηθεί εξ᾽ ολοκλήρου στο χέρι από εξειδικευμένους τεχνίτες, για να ενισχυθεί η συνοχή και η ανθεκτικότητα του υλικού. Όλα τα Ταψιά - Σινιά Χάλκινα είναι κατάλληλα για χρήση σε όλους τους φούρνους και είναι πιστοποιημένα και κατάλληλα για επαφή με τρόφιμα.

Στο κατάστημα μας θα βρείτε μια ευρεία γκάμα επιλογών σε Ταψιά - Σινιά Χάλκινα, ώστε να διαλέξετε αυτό που ταιριάζει στις ανάγκες σας. Τόσο στα Ταψιά Χάλκινα όσο και στα Σινιά Χάλκινα θα βρείτε πληθώρα μεγεθών ώστε να επιλέξετε το ιδανικό για εσάς. Τα Ταψιά - Σινιά Χάλκινα με την κατάλληλη φροντίδα για τα χάλκινα είδη, θα μπορέσετε να τα διατηρήσετε και να τα μεταβιβάσετε στα εγγόνια σας. Τα Ταψιά - Σινιά Χάλκινα είναι κατάλληλα τόσο για οικιακή όσο και για επαγγελματική χρήση.

Συμβουλές Φροντίδας για Χάλκινα & Ορειχάλκινα Είδη

• Πριν χρησιμοποιήσετε πρώτη φορά τα χάλκινα ή τα ορειχάλκινα είδη πρέπει να τα πλύνετε με υγρό πιάτων και νερό. Στην συνέχεια πρέπει να τα στεγνώσετε καλά με ένα μαλακό πανί.
• Για να επαναφέρετε την αρχική γυαλάδα στα χάλκινα και ορειχάλκινα είδη χρησιμοποιήστε την παραδοσιακή λύση και βρέξτε ένα μαλακό πανί σε ξίδι και αλάτι ή λεμόνι και τρίψτε το χάλκινο σκεύος. Εναλλακτικά μπορείτε να αγοράσετε ένα ειδικό διάλυμα για χάλκινα και ορειχάλκινα είδη.
• Ένας ακόμη μαγικός τρόπος να επαναφέρετε στην στογμή την γυαλάδα σε χάλκινα και ορειχάλκινα σκεύη, είναι να τα βυθίσετε για 2-3 δευτερόλεποτα σε διάλυμα που ετοιμάσατε μέσα σε μία λεκάνη με ξινό. Γεμίζουμε με νερό μία λεκάνη, έτσι ώστε να χωράει το χάλκινο σκεύος που θέλουμε να γυαλίσουμε, ρίχνουμε ένα κουταλάκι ή ένα κουτάλι ξινό, ανάλογα με την ποσότητα του νερού και βυθίζουμε το χάλκινο ή ορειχάλκινο σκεύος. Το ανασύρουμε και ως δια μαγείας, όσο θαμπό ή μαυρισμένο και αν ήταν, η γυαλάδα του έχει επαναφερθεί.