Παστεριωτής Milky FJ 30 JM0011
Made in Austria
Ο Παστεριωτής Milky FJ 30 είναι μια μηχανή που χρησιμοποιείται για την παστερίωση του γάλακτος, την παραγωγή τυριού και γιαουρτιού, καθώς και για όλους τους τύπους επεξεργασίας γάλακτος, για την παραγωγή διαφόρων γαλακτοκομικών προϊόντων. Επίσης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παστερίωση χυμών φρούτων, τη θέρμανση του γάλακτος για το τάισμα των μόσχων, την ρευστοποίηση του μελιού, την παραγωγή κεριού (από μέλι), κλπ. Η παστερίωση είναι μια διαδικασία που χρησιμοποιείται ευρέως για την απολύμανση των τροφίμων και για την παράταση του χρόνου ζωής τους, ενώ διατηρεί όλες τις χρήσιμες ιδιότητες των προϊόντων. Ο Παστεριωτής Milky FJ 30 είναι πολυλειτουργικός και έχει απλή και εύκολη χρήση.
Ο Παστεριωτής Milky FJ 30 μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως αποστειρωτής βάζων και μπουκαλιών. Μπορείτε να αποστειρώσετε τα άδεια βάζα και μπουκάλια σας, εύκολα και γρήγορα. Ακόμη, μπορείτε να τον χρησιμοποιήσετε για να κλείσετε αεροστεγώς τα βάζα αφού τα έχετε γεμίσει με το περιεχόμενο της επιλογής σας, όπως μαρμελάδες φρούτων, κομπόστες ή σάλτσες.
Ο Παστεριωτής Milky FJ 30 είναι μια μηχανή που μπορεί αφού παστεριώσει γάλα, κρέμα γάλακτος ή χυμούς φρούτων και λαχανικών να τα κρυώσει γρήγορα και εύκολα. Απλά συνδέστε το λάστιχο με την βρύση και ανοίξτε το κρύο νερό. Σταδιακά θα πέσει η θερμοκρασία του γάλακτος, της κρέμας γάλακτος ή των χυμών που είχατε παστεριώσει. Το πόσο γρήγορα θα πέσει η θερμοκρασία τους εξαρτάται από το πόσο κρύο είναι το νερό. Συνεπώς ο Παστεριωτής Milky FJ 30 αποτελεί ολοκληρωμένη λύση τόσο για να παστεριώσετε όσο και να κρυώσετε το περιεχόμενο του.
Ο Παστεριωτής Milky FJ 30 είναι ο μεσαίος της σειράς. Είναι ιδανικός για οικιακή αλλά και επαγγελματική χρήση. Ο Παστεριωτής Milky FJ 30 έχει μέγιστη χωρητικότητα 30 λίτρα. Η μέγιστη χωρητικότητα πλήρωσης είναι 29 λίτρα ενώ η ελάχιστη χωρητικότητα πλήρωσης είναι 5 λίτρα. Ο Παστεριωτής Milky FJ 30 διαθέτει αφαιρούμενο δοχείο γάλακτος για μεγαλύτερη ευκολία στην χρήση. Το δοχείο γάλακτος είναι εξολοκλήρου ανοξείδωτο και κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα. Τοποθετήστε το επιπρόσθετο θερμόμετρο στην λαστιχένια οπή που υπάρχει στο ανοξείδωτο καπάκι. Το θερμόμετρο είναι απαραίτητο για να μετράει την θερμοκρασία του περιεχομένου στο δοχείο γάλακτος. Ο Παστεριωτής Milky FJ 30 διαθέτει και κουμπί επανεκκίνησης σε περίπτωση αστοχίας της διαδικασίας.
Επίσης, ο Παστεριωτής Milky FJ 30 διαθέτει ηλεκτρονική μονάδα ελέγχου, η οποία ρυθμίζει:
Ο Παστεριωτής Milky FJ 30 έχει θερμαντήρα 2,5 kW και μπορεί να ζεστάνει το νερό από τους 4 °C στους 100 °C. Το στρώμα νερού που υπάρχει ανάμεσα στον θερμαντήρα και στο δοχείο γάλακτος διασφαλίζει ότι το γάλα δεν θα κολλήσει, δεν θα καεί και δεν θα παρά βράσει. Ο Παστεριωτής Milky FJ 30 είναι φιλικός προς το περιβάλλον γιατί έχει χαμηλή κατανάλωση ενέργειας, LE-effect (low energy effect). Αυτό επιτυγχάνεται από την μονοκόμματη κατασκευή του θερμαντήρα, τα πολύ λεπτά τοιχώματα του και το ηλεκτρονικό σύστημα θέρμανσης που διαθέτει αλλά και λόγο του δοχείου γάλακτος που είναι μονοκόμματο και έχει πάχος 0.8 χιλιοστά.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Θερμαντήρας: | Ηλεκτρικός |
Ισχύς Θερμαντήρα: | 2.5 kW |
Ηλεκτρική Τάση: | 230 V |
Συχνότητα Ρεύματος: | 50 Hz |
Μέγιστη Χωρητικότητα: | 30 Λίτρα |
Μέγιστη Ποσότητα Πλήρωσης: | 29 Λίτρα |
Ελάχιστη Ποσότητα Πλήρωσης: | 5 Λίτρα |
Μέγιστη Θερμοκρασία Περιεχομένου: | 90 °C |
Ψύξη: | Χειροκίνητη |
Υλικό: | Ανοξείδωτο Ατσάλι |
Μοντέλο: | FJ 30 |
Εταιρεία: | Milky |
Πινακάς Σύγκρισης Παστεριωτών Milky
MODEL | FJ 15 | FJ 30 | FJ 50 E | FJ 50 PF | FJ 50 PF | FJ 100 PF |
Ηλεκτρική Τάση | 230 V | 230 V | 230 V | 230 V | 400 V | 400 V |
Ισχύς Ρεύματος | 50 Hz | 50 Hz | 50 Hz | 50 Hz | 50 Hz | 50 Hz |
Ισχύς Θερμαντήρα | 2,8 kW | 2,5 kW | 3 kW | 3 kW | 4 kW | 6 kW |
Μέγιστη Χωρητικότητα | 15 Λίτρα | 30 Λίτρα | 50 Λίτρα | 50 Λίτρα | 50 Λίτρα | 100 Λίτρα |
Μέγιστη Χωρητικότητα Πλήρωσης | 14 Λίτρα | 29 Λίτρα | 45 Λίτρα | 45 Λίτρα | 45 Λίτρα | 90 Λίτρα |
Ελάχιστη Χωρητικότητα Πλήρωσης | 2 Λίτρα | 5 Λίτρα | 25 Λίτρα | 25 Λίτρα | 25 Λίτρα | 45 Λίτρα |
Ρυθμίσεις Χρόνου | 1 - 999 λεπτά | 1 - 999 λεπτά | 1 - 999 λεπτά | 1 - 999 λεπτά | 1 - 999 λεπτά | 1 - 999 λεπτά |
Ρυθμίσεις Θερμοκρασίας | 4 - 100 °C | 4 - 100 °C | 4 - 100 °C | 5 - 94 °C | 5 - 94 °C | 5 - 94 °C |
Μέγιστη Θερμοκρασία | 90 °C | 90 °C | 90 °C | 94 °C | 94 °C | 94 °C |
Θερμαντήρας | Ηλεκτρικός | Ηλεκτρικός | Ηλεκτρικός | Ηλεκτρικός | Ηλεκτρικός | Ηλεκτρικός |
Ψύξη | Χειροκίνητη | Χειροκίνητη | Χειροκίνητη | Αυτόματη | Αυτόματη | Αυτόματη |
Αναδευτήρας | - | - | - | Ναι | Ναι | Ναι |
Στροφές Αναδευτήρα | - | - | - | 0 - 104 στροφές/λεπτό | 0 - 104 στροφές/λεπτό | 0 - 104 στροφές/λεπτό |
Υλικό | Ανοξείδωτο Ατσάλι | Ανοξείδωτο Ατσάλι | Ανοξείδωτο Ατσάλι | Ανοξείδωτο Ατσάλι | Ανοξείδωτο Ατσάλι | Ανοξείδωτο Ατσάλι |
Βάρος | 6 Κιλά | 10 Κιλά | 25,5 Κιλά | 31 Κιλά | 31 Κιλά | 48 Κιλά |
Λειτουργία Παστεριωτή Milky FJ50 PF
Επιθυμητή Θερμοκρασία (°C) | Ρύθμιση Θερμοκρασίας (°C) | Ρύθμιση Χρόνου (Λεπτά) | Συνολικός Χρόνος (Λεπτά) |
62 | 68 | 10 | 31 |
76 | 82 | 10 | 38 |
90 | 99 | 17 | 57 |
Στον παραπάνω πίνακα βλέπουμε την αντιστοιχία μεταξύ της θερμοκρασίας του νερού και της θερμοκρασίας του περιεχομένου στο δοχείο γάλακτος. Δηλαδή, όπως βλέπουμε στην πρώτη γραμμή, όταν θέλουμε το περιεχόμενο στο δοχείο γάλακτος να φτάσει στους 62 °C, θα πρέπει να ρυθμίσουμε την θερμοκρασία στον παστεριωτή (θερμοκρασία νερού) στους 68 °C.
Οι τιμές που αναγράφονται στον παραπάνω πίνακα είναι ενδεικτικές τιμές, δηλαδή τιμές κατά προσέγγιση. Αυτές οι τιμές μπορεί να διαφέρουν γιατί εξαρτώνται από παραμέτρους όπως η θερμοκρασία του γάλακτος, η θερμοκρασία περιβάλλοντος, η ποσότητα του γάλακτος στον Παστεριωτή κλπ.