Πώμα D2 για Παραγωγή ελαιόλαδου με την Ελαιόπρεσα PB0003
Made in Europe
Το Πώμα D2 για Παραγωγή ελαιόλαδου με την Ελαιόπρεσα είναι κατασκευασμένο από υλικά εξαιρετικής ποιότητας. Το Πώμα D2 για Παραγωγή ελαιόλαδου με την Ελαιόπρεσα έχει σχεδιαστεί για να ταιριάζει τέλεια στην Πρέσα - Μύλο παραγωγής ελαίου - λαδιού ψυχρής έκθλιψης PB0001.
Χρησιμοποιήστε το Πώμα D2 και την επίπεδη ροδέλα, προσαρμοσμένα στην Πρέσα - Μύλο παραγωγής ελαίου - λαδιού ψυχρής έκθλιψης για να παράγετε, γρήγορα και εύκολα, το δικό σας ελαιόλαδο!
Χρησιμοποιήστε το Πώμα D2 και την ροδέλα με τοιχώματα, προσαρμοσμένα στην Πρέσα - Μύλο παραγωγής ελαίου - λαδιού ψυχρής έκθλιψης για να αλέσετε, γρήγορα και εύκολα, κόκκους καφέ! Έτσι, θα έχετε πάντα φρεσκοκομμένο τον αγαπημένο σας καφέ! Ελληνικό, φίλτρου ή εσπρέσο.
Η συσκευασία για το Πώμα D2 για Παραγωγή ελαιόλαδου με την Ελαιόπρεσα περιλαμβάνει το Πώμα D2, την Επίπεδη Ροδέλα, την Ροδέλα με τοίχωμα (L-shapped) και την Βούρτσα για εύκολο καθάρισμα της Ελαιόπρεσας.
Παραγωγή Ελαιολάδου σε 1 Βήμα
Η Πρέσα - Μύλος παραγωγής ελαίου - λαδιού ψυχρής έκθλιψης μαζί με το Πώμα D2 και την επίπεδη ροδέλα μπορούν να παράγουν ελαιόλαδο, γρήγορα και εύκολα, σε μόλις 1 βήμα! Δυστυχώς, ο κατασκευαστής της Ελαιόπρεσας δεν μπορεί να σας δώσει καμία διαβεβαίωση σχετικά με τις ποικιλίες ελιάς που είναι κατάλληλες για την παραγωγή ελαιολάδου σε 1 βήμα. Θα πρέπει να δοκιμάσετε τις δικές σας ελιές για να μάθετε αν οι ελιές σας είναι κατάλληλες για τον σκοπό αυτό. |
Φαίνεται ότι οι ελιές με μεγάλο πυρήνα (κουκούτσι) και μικρή σάρκα δίνουν τα καλύτερα αποτελέσματα. Αυτές είναι οι παλιές ποικιλίες ελιών και οι άγριες ελιές. Χρησιμοποιήστε φρέσκες, ελιές για λάδι, πλήρης ωρίμανσης, μαζί με το κουκούτσι τους. Την έχουμε επίσης χρησιμοποιήσει και σε πρώιμες ελιές Κέρκυρας για παραγωγή αγουρέλαιου με μεγάλη επιτυχία.
Για να μπορέσετε να παράγετε ελαιόλαδο με την Πρέσα - Μύλο παραγωγής ελαίου - λαδιού ψυχρής έκθλιψης θα πρέπει να αντικαταστήσετε το Πώμα D1 του βασικού εξοπλισμού με το Πώμα D2 για Παραγωγή ελαιόλαδου και να χρησιμοποιήσετε την επίπεδη ροδέλα. Σιγουρευτείτε ότι η επίπεδη ροδέλα έχει τοποθετηθεί στο Πώμα D2. Σφίξτε σταθερά το Πώμα D2 στον θάλαμο πίεσης για να βεβαιωθείτε ότι η επίπεδη ροδέλα του Πώματος D2 έχει σφιχτεί σταθερά. Η επίπεδη ροδέλα αφήνει αρκετό χώρο ώστε ο κοχλίας να περιστρέφεται. Εισάγετε το μπουλόνι ρύθμισης στην Πρέσα - Μύλο παραγωγής ελαίου - λαδιού ψυχρής έκθλιψης, όπως το χρησιμοποιούσατε στο Πώμα D1 του βασικού εξοπλισμού.
Αρχικές ρυθμίσεις για το Μπουλόνι Ρύθμισης:
Αφήστε εντελώς ανοιχτό το άνοιγμα που έχει το Πώμα D2.
Γεμίστε το μπουκάλι φωτιστικού πετρελαίου και ανάψτε το φιτίλι. Κατά την διάρκεια της έκθλιψης των ελιών, το φιτίλι παραμένει αναμμένο. Πριν την χρήση, πρέπει να θερμάνετε τον θάλαμο πίεσης της Πρέσας - Μύλου παραγωγής ελαίου - λαδιού ψυχρής έκθλιψης, για 20 λεπτά.
Τοποθετείστε ένα δοχείο κάτω από την Πρέσα - Μύλο παραγωγής ελαίου - λαδιού ψυχρής έκθλιψης, ώστε να συλλέξετε το παραγόμενο ελαιόλαδο. Σιγουρευτείτε ότι οι ελιές που θα επεξεργαστείτε βρίσκονται σε θερμοκρασία περίπου 25°C - 30°C. Γεμίστε τακτικά, την Πρέσα - Μύλο παραγωγής ελαίου - λαδιού ψυχρής έκθλιψης, κατά την διάρκεια που γυρνάτε την χειρολαβή. Χρησιμοποιήστε ελιές μαζί με το κουκούτσι τους. Και κατά προτίμηση μερικά ξερά φύλλα ελιάς.
Πιέστε τις ελιές στην Πρέσα - Μύλο παραγωγής ελαίου - λαδιού ψυχρής έκθλιψης με τον στούμπο από το Σετ για εύκολο γέμισμα της Ελαιόπρεσας. Μην παραγεμίζετε τον κοχλία, γιατί η μεγάλη ποσότητα πολτού στον θάλαμο πίεσης θα εμποδίζει την ροή του λαδιού. Αφού το στερεό υπόλειμμα (κέικ) αρχίσει να εξέρχεται από το Πώμα D2, σφίξτε ελαφρά το μπουλόνι ρύθμισης μέχρι την βέλτιστη εξαγωγή. Όταν καθόλου στερεό υπόλειμμα (κέικ) δεν θα εξέρχεται από το Πώμα D2 σημαίνει ότι έχει μπλοκάρει, οπότε χαλαρώστε ελαφρώς το μπουλόνι ρύθμισης. Χρειάζεται λίγη εξάσκηση μέχρι να βρείτε την καλύτερη ρύθμιση για το Πώμα D2 για Παραγωγή ελαιόλαδου με την Ελαιόπρεσα.
Για την παραγωγή Ελαιόλαδου σε 1 βήμα θα χρειαστείτε τα παρακάτω προιόντα:
Παραγωγή Ελαιολάδου σε 2 Βήματα
Η Πρέσα - Μύλος παραγωγής ελαίου - λαδιού ψυχρής έκθλιψης μαζί με το Πώμα D2 για Παραγωγή ελαιόλαδου με την Ελαιόπρεσα και την επίπεδη ροδέλα μπορούν να παράγουν πολτό - πάστα ελιάς για παραγωγή ελαιόλαδου.
Οι ελιές που δεν παράγουν ελαιόλαδο σε 1 βήμα, παράγουν πολτό - πάστα ελιάς. Με την χρήση πρέσας όπως η Πρέσα No1, η Πρέσα No2 ή η Πρέσα No3 εξάγουν το ελαιόλαδο από τον πολτό - πάστα ελιάς. Οπότε έχουμε παραγωγή ελαιολάδου σε 2 βήματα. Για την παραγωγή ελαιόλαδου σε 2 βήματα, θα χρειαστείτε: |
Στην Πρέσα - Μύλο παραγωγής ελαίου - λαδιού ψυχρής έκθλιψης πρέπει να αντικαταστήσετε το Πώμα D1 του βασικού εξοπλισμού με το Πώμα D2. Τοποθετείστε την επίπεδη ροδέλα στο Πώμα D2 και βεβαιωθείτε ότι την έχετε σφίξει σταθερά. Η επίπεδη ροδέλα αφήνει αρκετό χώρο ώστε ο κοχλίας να περιστρέφεται. Εισάγετε το μπουλόνι ρύθμισης στην Πρέσα - Μύλο παραγωγής ελαίου - λαδιού ψυχρής έκθλιψης, όπως το χρησιμοποιούσατε στο Πώμα D1 του βασικού εξοπλισμού.
Αρχικές ρυθμίσεις για το Μπουλόνι Ρύθμισης:
Αφήστε εντελώς ανοιχτό το άνοιγμα του Πώματος D2.
Μην θερμαίνετε τον θάλαμο πίεσης.
Ακολουθήστε την παρακάτω διαδικασία για την Παραγωγή Ελαιόλαδου σε 2 Βήματα με την Πρέσα - Μύλο παραγωγής ελαίου - λαδιού ψυχρής έκθλιψης μαζί με το Πώμα D2 για Παραγωγή ελαιόλαδου με την Ελαιόπρεσα.
1. Γεμίστε την Πρέσα - Μύλο παραγωγής ελαίου - λαδιού ψυχρής έκθλιψης με την βοήθεια του Σετ για εύκολο γέμισμα της Ελαιόπρεσας PB0007, με φρέσκες ελιές μαζί με το κουκούτσι τους. |
|
2. Προσθέστε το υγρό που βγήκε από την σχισμή λαδιού από την Πρέσα - Μύλο παραγωγής ελαίου - λαδιού ψυχρής έκθλιψης, στον συμπιεσμένο πολτό - πάστα ελιάς για παραγωγή ελαιόλαδου. |
|
3. Διατηρήστε τον πολτό - πάστα ελιάς ζεστό στους 27°C - 30°C για μία ώρα ενώ ανακατεύετε αργά. Μέρος του λαδιού θα αρχίσει να επιπλέει στην επιφάνεια του πολτού - πάστας ελιάς. |
|
4. Τοποθετείστε τον ζεστό πολτό - πάστα ελιάς σε λεπτό πανί - τσαντήλα μέσα στην Πρέσα της επιλογής σας. |
|
5. Χαμηλώστε αργά την πλάκα πίεσης και το λάδι με το νερό θα ρέουν έξω από την πρέσα. |
|
6. Ο πολτός - πάστα ελιάς είναι αρκετά ξηρός. |
|
7. Αφήστε το μίγμα λαδιού και νερού που πήρατε με την πρέσα, μέχρι το λάδι να επιπλέει πάνω από το νερό. Διαχωρίστε το λάδι από το νερό. Εάν υπάρχει κάποιο στερεό υπόλειμμα στο λάδι, αυτό θα κατακάτσει. Αυτό που παραμένει είναι καθαρό ελαιόλαδο που έχετε παράγει σε 2 βήματα. |
Ελαιόλαδο από Αποξηραμένες Τσακιστές Ελιές
Η Πρέσα - Μύλος παραγωγής ελαίου - λαδιού ψυχρής έκθλιψης μαζί με το Πώμα D2 για Παραγωγή ελαιόλαδου με την Ελαιόπρεσα και την επίπεδη ροδέλα μπορούν να παράγουν ελαιόλαδο από αποξηραμένες τσακιστές ελιές. Οι αποξηραμένες τσακιστές ελιές, έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής! Αυτό σας δίνει την δυνατότητα να τσακίσετε και να αποξηράνετε τις ελιές σας και όταν έχετε χρόνο να παράγετε φρέσκο ελαιόλαδο.
Για την παραγωγή ελαιόλαδου από αποξηραμένες τσακιστές ελιές, θα χρειαστείτε:
Ακολουθήστε την παρακάτω διαδικασία για την Παραγωγή Ελαιόλαδου από Αποξηραμένες Τσακιστές Ελιές, με την Πρέσα - Μύλο παραγωγής ελαίου - λαδιού ψυχρής έκθλιψης μαζί με το Πώμα D2 για Παραγωγή ελαιόλαδου με την Ελαιόπρεσα.
Άλεση Καφέ
Η Πρέσα - Μύλος παραγωγής ελαίου - λαδιού ψυχρής έκθλιψης, με την χρήση του Πώματος D2, μπορεί να μετατραπεί πάρα πολύ εύκολα σε Πρέσα - Μύλο Καφέ. Αλέστε τους κόκκους καφέ που προτιμάτε και επιλέξτε την ποιότητα άλεσης του καφέ σας!
Για να αλέσετε καφέ θα χρειαστείτε τα παρακάτω προϊόντα:
Για να μετατρέψετε σε Πρέσα - Μύλο Καφέ την Πρέσα - Μύλο παραγωγής ελαίου - λαδιού ψυχρής έκθλιψης αντικαταστήστε το Πώμα D1 του βασικού εξοπλισμού με το Πώμα D2. Σιγουρευτείτε ότι η ροδέλα με τοίχωμα (L-shaped) έχει τοποθετηθεί στο Πώμα D2. Η πλευρά του τοιχώματος της ροδέλας πρέπει να αντικρίζει τον θάλαμο πίεσης. Σφίξτε το Πώμα D2 στον θάλαμο πίεσης. Η ροδέλα με τοίχωμα αφήνει περισσότερο χώρο ανάμεσα στον κοχλία και την ροδέλα από όταν χρησιμοποιούνταν η επίπεδη ροδέλα. |
Γεμίζουμε το Σετ για εύκολο γέμισμα της Ελαιόπρεσας PB0007 με κόκκους καβουρδισμένου καφέ και γυρνάμε την χειρολαβή. Ο έξτρα ψιλοκομμένος καφές είναι έτοιμος. Στην περίπτωση που χρειαζόμαστε ακόμα πιο ψιλοκομμένο καφέ, μπορούμε να τον περάσουμε από τον μύλο μας και δεύτερη φορά. Η ποιότητα του παραγόμενου καφέ είναι εξαιρετική και ιδανική για καφέ φίλτρου, ελληνικό καφέ και μηχανές espresso.
Χρήσιμες Συμβουλές
Σας προτείνουμε να δείτε όλα τα παρακάτω βίντεο. Θα δείτε πως συναρμολογείται, αλλά και πολλές λεπτομέρειες για την χρήση της, έτσι ώστε μετά θα μπορείτε να την χρησιμοποιείτε πολύ εύκολα.
Δείτε δεξιά το Βίντεο Παρουσίασης της Πρέσας κατά την χρήση της για άλεση ελιών και παραγωγή ελαιόλαδου από ελιές που δίνουν λάδι σε ένα βήμα. | |
Δείτε δεξιά το Γενικό Βίντεο Παρουσίασης της Ελαιόπρεσας. Στήσιμο αυτής και Γενικές Οδηγίες χρήσης για την άλεση ελαιούχων σπόρων και ελαιούχων καρπών για την παραγωγή διαφόρων τύπων λαδιών και ελαίων. | |
Δείτε στο Βίντεο δεξιά, πως αλέθουμε πολύ εύκολα κόκκους καφέ, για να παράγουμε πούδρα καφέ οποιουδήποτε είδους. Είτε ελληνικό, είτε εσπρέσο, είτε άλλο. |