Σάτσι Ηλεκτρικό Κόκκινο IT0002
Made in Turkey
Το Σάτσι ή Σατς Ηλεκτρικό Κόκκινο είναι άριστης ποιότητας κατασκευή. Η επιφάνεια ψησίματος είναι εμαγέ, λεία και με ελαφριά κλίση για άριστο ψήσιμο χωρίς κολλήματα και εύκολο καθάρισμα. Έχει 50 εκ. διάμετρο. Η αντίσταση από κάτω είναι γερμανική με ισχύ 2000 watt και σπειροειδή μορφή. Αυτό επιτυγχάνει ίδια θερμοκρασία σε όλη την επιφάνεια ψησίματος, κάτι απαραίτητο για νόστιμο και πετυχημένο ψήσιμο. Η συσκευή έχει διακόπτη φωτιζόμενο on-off. Το Σάτσι Ηλεκτρικό Κόκκινο είναι επίσης εφοδιασμένο με ρυθμιζόμενο θερμοστάτη 50-300 °C έτσι ώστε να ρυθμίζετε την θερμοκρασία που επιθυμείτε και είναι κατάλληλη για κάθε διαφορετική συνταγή ζύμης ή πάχος φύλλου. Όλο το σώμα της συσκευής είναι άριστα μονωμένο θερμικά, ώστε να ελαχιστοποιείται η κατανάλωση ενέργειας και ο χρόνος ψησίματος. Το σώμα είναι βαμμένο ηλεκτροστατικά. Το Σάτσι είναι επίσης γνωστό ως Σατς ή Σάτσε. Ωστόσο, όπως και αν το αποκαλείτε, εμείς το έχουμε!
Με λίγα λόγια το Σάτσι Ηλεκτρικό Κόκκινο θα σας βοηθήσει να ψήσετε υπέροχα φύλλα, περέκ, κρέπες, τηγανίτες αλλά και ομελέτες, τοστ, μπέικον και οτιδήποτε άλλο επιθυμείτε.
Τα φύλλα Περέκ ζυμώνονται μόνο με αλεύρι, νερό και αλάτι και παραδοσιακά ψήνονται στο σάτσι στο τζάκι. Στις μέρες μας είναι πολύ πιο εύκολο να χρησιμοποιήσετε Σάτσι Ηλεκτρικό για να ψήσετε, γρήγορα και εύκολα, τα φύλλα περέκ. Τα ψημμένα φύλλα Περέκ διατηρούνται σε αυτή τη μορφή σε δροσερό μέρος για περίπου 1 χρόνο. Τα ψημμένα φύλλα Περέκ μαγειρεύονται με διάφορους τρόπους. Μια από τις πιο γνωστές ποντιακές συνταγές είναι Πίτα με φύλλα Περέκ. Η Πίτα με φύλλα Περέκ γίνεται στο ειδικό Χάλκινο Τηγάνι για Περέκ και χρησιμοποιώντας το ειδικό καπάκι που διαθέτει μπορούμε να αναποδογυρίζουμε εύκολα τα φύλλα. Η πίτα με φύλλα Περέκ ψήνεται, δεν τηγανίζεται, μόλις σε λίγα λεπτά μέσα στο αντικολλητικό Χάλκινο Τηγάνι για Περέκ. Είναι η πιο νόστιμη και πιο γρήγορη πίτα. Κάτω από την βρύση βρέχουμε τα φύλλα Περέκ, δεν τα ραντίζουμε ούτε τα μουλιάζουμε. Αν σπάσουν, δεν πειράζει καθόλου. Βάζουμε τα κομματάκια μέσα στο τηγάνι και στην διάρκεια του ψησίματος η πίτα θα ομογενοποιηθεί.
Το εργοστάσιο που το κατασκευάζει (Itimat) είναι ένα από τα καλύτερα εργοστάσια κατασκευής ηλεκτρικών συσκευών στην Τουρκία. Έχει πιστοποιήσει τα Σάτσε που κατασκευάζει με τα πιστοποιητικά Kema για Ευρώπη και TSE για την Τουρκία. Κάντε κλικ εδώ για να τα δείτε. Η συσκευή δίνεται με εγγύηση 2 χρόνια. Να είστε σίγουροι ότι θα την έχετε μια ζωή χωρίς το παραμικρό πρόβλημα. Αν όμως συμβεί οτιδήποτε διαθέτουμε όλα τα ανταλλακτικά.
Δείτε παρακάτω το Βίντεο Παρουσίασης των Ηλεκτρικών Σάτσι που διαθέτουμε.