Πήλινο Μπρίκι Καφέ

Πήλινο Μπρίκι Καφέ RT0074

Made in Europe

To Πήλινο Μπρίκι Καφέ είναι εξαιρετικής ποιότητας κεραμικό μπρίκι τέλειο για να ετοιμάσετε παραδοσιακό ελληνικό καφέ, τσάι, αφεψήματα και οποιοδήποτε άλλο αγαπημένο ζεστό ρόφημα. Στo Πήλινο Μπρίκι Καφέ, χάρη στην ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας και την ροή του θερμού αέρα, θα ετοιμάσετε τα πιο γευστικά ροφήματα που έχετε πιει ποτέ! To Πήλινο Μπρίκι Καφέ είναι επίσης γνωστό ως Κεραμικό Μπρίκι ή Πυρίμαχο Μπρίκι. Ωστόσο, όπως και αν το αποκαλείται, εμείς το έχουμε!

To Πήλινο Μπρίκι Καφέ έχει χωρητικότητα 330 ml και είναι ιδανικό για να ετοιμάσετε 5 φλιτζάνια, μονού ελληνικού καφέ ή 3 1½ φλιτζάνια ελληνικού καφέ. Όταν λέμε μονό ελληνικό καφέ, εννοούμε το κλασικό πορσελάνινο φλιτζάνι για μονή δόση ελληνικού καφέ, το οποίο έχει χωρητικότητα 50 ml ενώ, όταν λέμε 1½ φλιτζάνι ελληνικού καφέ, εννοούμε το πορσελάνινο φλιτζάνι για μιάμιση δόση ελληνικού καφέ, το οποίο έχει χωρητικότητα 75 ml.

To Πήλινο Μπρίκι Καφέ είναι κατάλληλο για να χρησιμοποιηθεί πάνω σε ανοιχτή φωτιά κάμπινγκ, σε τζάκι, σε ξυλόσομπα, σε φλόγα υγραερίου, σε φλόγα φυσικού αερίου και σε φλόγα γκαζιού. Επίσης, το Πήλινο Μπρίκι Καφέ μπορεί να χρησιμοποιηθεί μέσα σε παραδοσιακό φούρνο, σε ξυλόφουρνο, σε φούρνο κτιστό, σε φούρνο ξυλόσομπας, σε φούρνο υγραερίου, σε ηλεκτρικό φούρνο ή φούρνο μικροκυμάτων. Είναι πολύ σημαντικό να θυμόμαστε ότι δεν επιτρέπεται η χρήση πάνω σε ηλεκτρικό μάτι καθώς και οι απότομες εναλλαγές θερμοκρασίας που μπορεί να προκαλέσουν ραγίσματα. Το Πήλινο Μπρίκι Καφέ είναι κατάλληλο τόσο για οικιακή όσο και για επαγγελματική χρήση.

Το Πήλινο Μπρίκι Καφέ κατασκευάζεται στην Ελλάδα, για το κατάστημα Δήμτσας, από έμπειρους και εξειδικευμένους τεχνίτες. Το Πήλινο Μπρίκι Καφέ είναι φτιαγμένο από πηλό και είναι υαλωμένο εσωτερικά και εξωτερικά. Τόσο ο πηλός όσο και το υάλωμα είναι από υλικά κατάλληλα για επαφή με τρόφιμα, χωρίς μόλυβδο και χωρίς κάδμιο. Είναι πιστοποιημένα από δικά μας εργαστήρια καθώς και από το εργαστήριο του ΕΦΕΤ, βάσει προδιαγραφών - οδηγιών της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Το Πήλινο Μπρίκι Καφέ έχει ψηθεί στους 1.100 °C και αντέχει για χρήση σε υψηλές θερμοκρασίες, χωρίς όριο.

• Από Πηλό Πιστοποιημένο.
• Εγκεκριμένο Υάλωμα Εσωτερικά και Εξωτερικά.
• Ψημένο στους 1.100 °C.
• Κατάλληλo για επαφή με τρόφιμα.
• Ιδανικό για χρήση πάνω σε ανοιχτή φωτιά κάμπινγκ, σε τζάκι, σε ξυλόσομπα, σε φλόγα υγραερίου, σε φλόγα φυσικού αερίου και σε φλόγα γκαζιού.
• Τέλειο για χρήση μέσα σε παραδοσιακό φούρνο, σε ξυλόφουρνο, σε φούρνο κτιστό, σε φούρνο ξυλόσομπας, σε φούρνο υγραερίου, σε ηλεκτρικό φούρνο ή φούρνο μικροκυμάτων.
• Δεν επιτρέπεται η χρήση πάνω σε ηλεκτρικό μάτι.
• Ενδείκνυται για Οικιακή και Επαγγελματική Χρήση.
• Χωρητικότητα: 330 ml.
• Σερβίρει: 5 μονά φλιτζάνια ή 3 1½ φλιτζάνια.

Διαστάσεις:
• Μήκος με Χερούλια: 17.5 εκ.
• Μήκος Χερουλιού: 9 εκ.
• Διάμετρος Άνω Εξωτερική: 8 εκ.
• Διάμετρος Άνω Εσωτερική: 6 εκ.
• Διάμετρος Πάτου Εξωτερική: 6 εκ.
• Βάθος: 8 εκ.
• Ύψος Εξωτερικό: 9 εκ.
• Συνολικό Βάρος: 340 γρ.
• Χωρητικότητα: 330 ml.

Χρήσιμες Συμβουλές για Ορθή Χρήση

• Πριν από τις 5 πρώτες χρήσεις κάνουμε την εξής διαδικασία: Μία ώρα πριν μαγειρέψουμε βυθίζουμε την Πήλινη Γάστρα για 45 λεπτά σε νερό. Να είναι καλυμμένη μέσα έξω με νερό. Με αυτό τον τρόπο οι πόροι της γάστρας γεμίζουν με νερό. Μετά τα 45 λεπτά, την βγάζουμε, την σκουπίζουμε για να μην στάζει και μαγειρεύουμε άμεσα χωρίς να την αφήσουμε να στεγνώσει.
• Μαγειρεύουμε πάντα σε σιγανή φλόγα.
• Δεν τοποθετούμε ποτέ κενή την Πήλινη Γάστρα πάνω σε φωτιά.
• Δεν τοποθετούμε ποτέ την Πήλινη Γάστρα πάνω σε ηλεκτρικό μάτι.
• Τα πρώτα 7-8 πλυσίματα πρέπει να γίνουν μόνο με ζεστό νερό και σόδα φαγητού. Γενικότερα δεν χρησιμοποιούμε συμπυκνωμένα απορρυπαντικά, ούτε πλένουμε σε πλυντήριο πιάτων.
• Στεγνώνουμε καλά την Πήλινη Γάστρα πριν την αποθηκεύσουμε.
• Προσοχή στις απότομες εναλλαγές θερμοκρασίας.